Vara - este timpul sa renuntati la mancare grea si sa dati corpului o pauza. Primul loc in dieta pentru acest lucru ai nevoie pentru a pune fructe și legume în loc de paste, ravioli și preparate similare - tocane de legume și salate, în loc de dulciuri de patiserie bogate in calorii - fructe si boabe. În acest articol vom vorbi despre deserturi de vară din fructe de padure și fructe, care pot fi pregătite rapid și ușor.
Deserturi din fructe - este un înlocuitor excelent pentru dulciurile dulci, ei nu numai că satisface nevoia morală și fizică pentru dulce, dar, de asemenea, va ajuta sa pierzi un kilogram sau două, pentru că mai puțin calorii. Cea mai simplă versiune a acestui desert este, desigur, o salată de fructe: luați doar fructele și fructele preferate, tăiați-le și amestecați-le, cel mai bun desert este gata! Rapidă, simplă, foarte gustoasă și utilă - ce ar putea fi mai bine? Cu toate acestea, salatele din fructe de padure si fructe sunt departe de singura modalitate de a le servi ca un desert. Acest lucru va fi discutat în selecția noastră de cele mai delicioase fructe și deserturi de vară berry.
Al doilea după salata de fructe furnizarea opțiune de fructe de pădure și fructe ca desert, în cazul în care nu primul, având în vedere realitatea istorică în țara noastră - acestea sunt aceleași fructe și fructe de pădure, dar în splendida izolare: căpșuni, coacăze, zmeură, prune, piersici, etc. tăiat (sau în întregime - în funcție de mărimea fructului) și presărat cu zahăr. La adăugarea de zahăr din suc de fructe si boabe este eliberat, și se pare chiar mai gustoase și mai dulce. Această opțiune de hrănire a fructelor și fructelor în timpul verii este, de asemenea, aleasă de mulți iubiți. Felie de căpșuni sau pur și simplu se toarnă o cantitate mică de zahăr sau de orice alte fructe boabe - și voila, un desert delicios este gata. Ei bine, dacă nu te deranjează să lucreze un pic mai mult, atunci următoarele rețete vor fi de asemenea utile. Deci, ce fel de deserturi se pot pregăti vara din fructe de padure și fructe?
Variațiile deserturilor de vară din fructe și fructe de pădure
Jelly, creme, spumă, sherbet, înghețată, iaurt, parfait pot fi preparate din fructe de padure și fructe. Cu toate acestea, în căldura verii tratate pentru a expune fructe proaspete nu doresc sa, asa ca vom deserturi doar pentru astfel de aplicații concrete, în care fructele și fructele se folosesc în stare proaspătă sau sunt de gătit minime.
Una dintre marile opțiuni - de a pregăti iaurtul cu bucăți de fructe de padure și fructe.
Rețeta pentru iaurt de căpșuni cu kiwi
Se va lua: 400 iaurt natural, 5 kiwi, capsuni la gust, zahăr pudră.
Cum să gătești iaurt cu kiwi și căpșuni. Clătiți și pregătiți căpșunile, tăiați-le. Peel și tăiați fructele kiwi. Se amestecă iaurtul cu pudră de zahăr, se adaugă kiwi și căpșunile, se amestecă și se servește desert în veselă.
În vremea caldă, un astfel de desert poate fi ușor înghețat.
În general, diferite produse lactate și lapte acru sunt perfect combinate cu orice fructe de padure și fructe, datorită acestui deserturi diferite pot fi gătite o mare varietate.
Rețetă desert cu cafir-caise cu menta
Veți avea nevoie de: 400 ml de kefir 1%, 300 g de caise coapte, 4 lingurițe. zahăr brun, 1 mână de menta proaspătă.
Cum să faci desert de la caise și chefir. Se amestecă kefirul și zahărul, se adaugă frunze de menta, se amestecă din nou. În mai multe locuri, înțepați pielea de caise, puneți-le în ochelari, turnați iaurtul de menta și stați timp de 2 ore la temperatura camerei. Înainte de servire timp de 10 minute, scoateți desertul în congelator.
O altă opțiune populară pentru servirea deserturilor de fructe și de fructe de pădure - sub formă de rulouri, încercați și voi!
Reteta pentru rosii de fructe "Summer"
Se va lua: clatite subtiri, fructe si fructe de padure dupa gust.
Cum se prepară roșiile de fructe. Pregătiți clătite subțiri. Bace și fructe tăiate în bucăți mici: mari - paie, boabe mici și mijlocii pot fi lăsate întregi. Se toarnă boabe și fructe zahăr, așteptați până când acestea sunt moi și să înceapă să aloce suc, a pus pe clătite, netede, ori fiecare rolă clatita, se taie cu un cuțit ascuțit în role individuale.
Clatite pentru role se pot face ciocolata prin adaugarea de praf de cacao la aluat.
Un astfel de desert spectaculos și delicios va supune pe toți iubitorii și iubitorii bucătăriei orientale. De multe ori în fructe Rolle de fructe de pădure și fructe combină ca umpluturi pentru role sărate, brânzeturi moi, cum ar fi Philadelphia, puteți face același lucru, sau se adaugă lapte condensat, miere, ciocolată, nuci și alți aditivi pentru gustul tau, principalul lucru - nu vă fie teamă să experimentați.
Următorul tip popular de deserturi din fructe și fructe de pădure este adăugarea de frisca și alcool.
Coacăze de desert reteta
Se va lua: 250 de grame de coacăze roșii și negre, 1 portocaliu, 2 linguri fiecare. lichior Cointreau (vin port / coniac) și miere, frisca la gust.
Cum să pregătiți un desert de vară din coacăz. Cu un răzuitor mic, îndepărtați coaja de portocală, stoarceți sucul din pulpă. Se amestecă sucul cu miros, lichior și miere. Puneți coacăzul într-un vas, turnați-l cu sirop, puneți-l în frig pentru noapte. Înainte de servire, puneți coacăzul pe cornuri și aranjați cu frisca.
În același mod, puteți pregăti un desert de la aproape orice fel de fructe și alte fructe de pădure. Dacă folosiți ingrediente puțin mai ușoare, puteți pregăti următoarele tipuri de deserturi - fructe sau fructe de pădure cu sirop dulce. Este ceva mai mult decât să stropiți fructe cu fructe cu zahăr și mult mai ușor decât să pregătiți un desert mai complex.
Reteta pentru desert din pepene in sirop
Se va lua: 1-1,5 kg de pepene galben (1 pepene galben), 2-3 linguri. zahăr, 1 lamă.
Cum să gătești desert de pepene galben în sirop. Se taie carnea pepene în cuburi de 2-2,5 cm. Coaja de lamaie pentru a elimina răzătoare, stoarce sucul din pulpa, să se conecteze cu zahărul, se fierbe siropul, se adaugă 1-2 linguri miros, amestecati, sirop rece. Periați pepeneaua de sirop topită, înainte de a servi, lăsați-o să bea timp de o jumătate de oră.
În același mod, puteți pregăti un desert de la piersici și alte fructe de padure și fructe. Și puteți face un desert copt.
Rețetă pentru desert de fructe coapte
Se vor lua: 50 ml de miere, 2 pere, crengi de cimbru si o perie de struguri verde b / c, 1 lingurita. zahăr de vanilie.
Cum să gătești un desert de fructe coapte. Clătiți fructul, tăiați perele în sferturi, tăiați semințele, puneți fructul în vasul de coacere. Vinul se amestecă cu zahăr și miere, se toarnă fructele, se coace pentru 40 de minute, se presară periodic cu suc. Puteți servi acest desert cu smântână cu zahăr.
Variante pregătesc deserturi de fructe ușoare și foarte gustoase într-adevăr foarte mult: combina fructe de pădure și fructe unul cu altul, cu îndulcitori, lapte și produse lactate, creme, congelare și marinati - în orice caz, astfel de deserturi sunt obținute mai ușor în comparație cu produse de cofetărie nu afectează negativ asupra cifrei și sănătății.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Trimiteți-le prietenilor: