Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol

Introducerea programului de tehnologii progresive în sectorul păsărilor de curte permite dezvoltarea acestei ramuri în mod eficient. Datorită inovațiilor în prelucrarea cărnii și a ouălor, nivelul de competitivitate în întreaga industrie este în creștere.







Tehnologii noi în creșterea păsărilor

Cresterea animalelor este cea mai profitabila ramura de crestere a animalelor. La urma urmei, o persoană primește carne, ouă, puf și pene, adică, practic, o producție fără deșeuri. Industria avicolă industrială este în curs de dezvoltare mai intensă datorită introducerii de noi tehnologii.

Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
Principalele tehnologii inovatoare pentru creșterea păsărilor sunt:

  1. Crescătorii de ouă.
  2. Selecție.
  3. Hrănirea pasărelor.
  4. Aplicarea de noi tehnologii în sectorul avicol.
  5. Medicină veterinară.
  6. Tehnologii de economisire a energiei.
  7. Tehnologii de economisire a resurselor.

Ouă de pasăre

Atunci când se utilizează un complex la întreprindere pentru a crea produse de ouă "lichide", ferma primește avantaje semnificative, în comparație cu eliberarea numai a ouălor în coajă. Singurul dezavantaj în această dezvoltare este echipamentul costisitor.

Principalele avantaje ale introducerii tehnologiilor pentru producerea de produse din ouă în stare lichidă și pulbere la păsări de curte:

  1. Greutatea specifică a ouului crește.
  2. Gamă largă de produse.
  3. Perioadă de depozitare lungă, datorită utilizării ambalajului special.
  4. Curățarea ecologică a produsului.
  5. Gradul de separare crește.
  6. Oul lichid este deja gata de utilizare.
  7. Nu există agenți de colorare și conservanți în compoziție.
  8. Nu este necesară livrarea atentă la punctul de vânzare.
  9. Depinde de sezonul de acolo.

În curând, piața industriei alimentare va fi ocupată:

  1. Gălbenuș de ou cu anumite enzime.
  2. Galbenele și proteinele cu adaos de diferite condimente.
  3. Proteină cu biciuire înaltă.
  4. Standardul de gălbenuș și proteine.
  5. Proteina, care are o gelatinizare mărită și așa mai departe.

Prin utilizarea tehnologiei de păsări de curte ou „lichid“ are capacitatea de a ocupa o nișă de piață în cazul în care concurența este mai mică decât vuiet de ouă proaspete.

Piața rusă este plină de ouă naturale, însă, pe termen lung, fermierii de păsări vor trebui să aloce până la 25% din volumul producției pentru prelucrarea profundă a ouălor.

Ar trebui să se țină cont de faptul că introducerea acestei tehnologii de creștere a păsărilor de curte nu necesită suprafețe mari, magazin suficient de 40 m2. Echipamentele cu o capacitate de 250 de litri pe oră vor costa 250 de mii de euro. Și formarea operatorilor va dura o medie de 10 zile.

Bird Selection

Utilizarea controlului genetic și a sistemului de diagnosticare a stării fetei face posibilă evaluarea potențialului păsării în stadiile incipiente. Fără dezvoltare în genetică, munca de reproducere nu ar fi posibilă.

Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
Principala condiție pentru o rentabilitate ridicată la ferma de păsări este introducerea integrată a tehnologiilor avansate în sectorul păsărilor, cu un program specific. În industrie este necesar să se introducă tehnologii de economisire a resurselor pentru întreținerea și hrănirea păsărilor, metode de reproducere moderne, distribuția adecvată a hranei pentru animale și a aditivilor.

Datorită cercetării genetice dintr-o etapă incipientă, oamenii de știință au posibilitatea de a selecta puii, de a selecta un partener și de a face schimbările necesare în generațiile următoare.

Inovațiile în hrana păsărilor

În dieta găinilor ouătoare se adaugă bioplexuri, care întăresc scheletul individului, mențin integritatea picioarelor și fac coajă mai durabilă.

Seriile "Bioplex" sunt microelemente speciale care sunt cât mai aproape posibil de resursele naturale. Complexul îndeplinește pe deplin cerințele fermelor moderne de păsări, deoarece îmbunătățește funcția reproductivă și sănătatea păsărilor. Siguranța alimentelor este dovedită de 21 de ani de cercetare. În compoziție - zinc organic, cobalt, cupru, fier și mangan.

Până în prezent, Alltech este recunoscută ca cea mai mare întreprindere pentru producția de hrană ecologică pentru păsări de curte. Ei folosesc Bioplex în 85 de țări.

Noutăți în tehnologia de producție a produselor de pasăre

Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
O rezervă semnificativă pentru creșterea rapidă a puiilor de carne și creșterea producției de carne este tehnologia celulară.

În aproape toate casele de păsări de curte puii de păsări sunt crescuți cu așternut, înlocuirea lor fiind făcută după fiecare lot. Dar se demonstrează că utilizarea celulelor în aceste scopuri este mult mai eficientă.

De mai mulți ani, sub forma unui experiment, puii au fost ridicați în baterii celulare mecanizate. Au fost obținute următoarele rezultate:

În cazul în care industria de păsări de curte pentru pui broiler în creștere set de celule, acest lucru duce la o creștere creștere în greutate cu 20% Salvați furaje, per 1 kg de creștere în greutate, și de a îmbunătăți semnificativ calitatea cărnii.







Trebuie remarcat faptul că, în fermele de păsări creșterea zilnică a greutății puilor variază de la 13,3 până la 17,4 grame, cu 1 kg de greutate câștig merge de la 3,2 4,1 kg de hrană. În timpul utilizării bateriilor celulare, câștigul mediu zilnic este de 20 de grame, iar costurile de alimentare sunt de 3 kg.

  1. Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
    Utilizarea eficientă a spațiilor permite creșterea numărului de broileri crescuți de 3 ori.
  2. Nu cheltuiți bani și energie pentru pregătirea și înlocuirea așternuturilor adânci.
  3. Activitatea motrică a puilor este limitată, prin urmare, consumul de furaje scade.
  4. Greutatea puiilor este crescută în mod semnificativ, iar producția de carne este mai mare.
  5. Lucrătorii din casă sunt capabili să controleze găinile și să le protejeze de bolile virale și infecțioase.
  6. Profitabilitatea producției crește.

Desigur, introducerea unei astfel de inovații necesită achiziționarea de echipamente. În Federația Rusă se utilizează modele noi - KBM-2 și KBE-1. Principalul avantaj al acestor baterii de celule este faptul că aproape toate procesele sunt mecanizate, iar adâncimea celulelor este oarecum mai puțin și este de 45 cm. Datorită acestor inovații, grija pentru puii au devenit mai convenabil, iar acest lucru creează un mediu favorabil pentru creșterea păsărilor.

Dezvoltare în domeniul științei veterinare

Experiența păsărilor de curte străine și domestice arată că numai o pasăre sănătoasă poate avea o productivitate ridicată. Vaccinarea profilactică a unei orientări specifice asigură 4 până la 10 imunizări ale păsărilor împotriva bolilor cu caracter viral și infecțios.

Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
În medicina veterinară modernă, se aplică profilaxia, luând în considerare serovarienii, 16 boli virale, parazitare și bacteriene. Dezvoltarea imunității față de majoritatea acestora este imposibilă printr-o singură injecție a vaccinului, astfel încât medicii veterinari folosesc cursuri de vaccinare. Cu o prevenire specifică, se acordă o atenție deosebită situației epizootice din regiune și fermelor individuale de păsări. Este necesar să se țină seama de tulpinile agenților patogeni, de efectele lor, de nivelul imunității materne, în principal din cauza bolii Gamborot și a altora.

Este necesar să se aleagă medicamentele potrivite pentru prevenirea IBB, acestea ar trebui să minimizeze daunele asupra sistemului imunitar al păsării. Fiecare casa știe că absența unor persoane de stare imunosupresoare este cheia pentru sănătatea ei, punerea în aplicare a potențialului genetic ridicat, producerea de produse sigure și de înaltă calitate, precum și creșterea producției și a potențialului economic.

Tehnologii de economisire a energiei

Principalele evoluții care permit economisirea energiei termice și electrice:

  1. Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
    În adăposturile de păsări în aer liber de încălzire tip de utilizare a gazelor poate reduce aproape de 2 ori costurile energiei termice, în comparație cu sistemele de încălzire centralizate cu un cazan. În acest caz, consumul de energie este redus cu 25%.
  2. Odată cu introducerea unei reduceri a temperaturii într-o casă celulară cu 2 grade, permite o reducere cu 10% a consumului de căldură.
  3. În cazul în care casa utilizează un sistem de iluminare intermitentă, atunci consumul de energie este redus de 3 ori.
  4. Reducerea cu 15% a energiei termice și electrice poate fi datorată introducerii sistemului de încălzire și ventilație automată.

Realizările moderne ne permit să folosim o compoziție de filmare pentru depozitarea carcaselor. Dezvoltarea reduce contracția carcasei de păsări cu 30%. În acest caz, pasărea poate fi depozitată fără răcire și îngheț timp de 15 zile.

Introducerea de tehnologii inovatoare

Nu cu mult timp în urmă, o nouă fermă de păsări a fost deschisă în provincia franceză Brittany, destinată pentru 150 000 găini ouătoare. Proiectul a fost elaborat de frații Jebel, ei au aprobat-o de la autoritățile locale și, după ce au obținut permisiunea necesară pentru desfășurarea afacerii, au început să construiască o casă.

Ferma de păsări va avea o suprafață de 6.000 m2. Acesta va consta din 2 case de păsări de curte de 105 m lungime și 17 m lățime. De asemenea, sunt construite facilități speciale pentru uscarea și păstrarea gunoiului de pui. Ferma va folosi astfel de dezvoltări inovatoare: tunelul, pentru uscarea gunoiului de grajd (design actualizat) și bateriile celulare Evrovent EU.

În fiecare celulă este creat un bloc, unde vor fi plasate 60 de găini. Se compune din:

  1. Cuibul dublu cu perdele portocalii.
  2. Parte atașate paralel - 4 buc.
  3. Nisipuri - 2 buc.
  4. Zone speciale destinate pentru ghearele de slefuire.

Conform legii franceze, toți întreprinzătorii care construiesc ferme mari de păsări sunt obligați să instituie un sistem de uscare a așternutului în casa de păsări. Acest lucru se datorează plângerilor constante din partea populației cu privire la concentrația ridicată de muște. Prin urmare, sa decis instalarea tunelului Optisec, care se usucă optim cu așternut proaspăt și pre-uscat. Acest tunel este capabil de a servi de la 4 la 14 nivele. Principiul de funcționare a echipamentului constă în îndepărtarea gunoiulului proaspăt și mutarea acestuia în tunelul de uscare. În formă uscată, așternutul va fi depozitat într-un compartiment special. Apoi, masa rezultată intră în depozit. Acum, antreprenorii din America și țările asiatice sunt interesați de sistemul de tuneluri. Dezvoltarea tehnologiilor inovatoare în domeniul avicolului face posibilă creșterea eficienței producției și a competitivității produselor în condițiile pieței.

Articole similare

  • Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
    Baze de păsări
  • Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
    Puii de reproducere acasă
  • Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
    Industria păsărilor: caracteristici ale dezvoltării în Rusia
  • Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
    Cultivarea găinilor: perspective și trăsături
  • Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
    Rase productive de pui: caracteristici de reproducție și întreținere
  • Tehnologii inovatoare în creșterea păsărilor - portal agricol
    Păsări de curte în Rusia: utilizarea inovațiilor și a caracteristicilor industriei






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: