Rye malț

Experții susțin că boabele încolțite sunt un stimulent puternic al activității vitale a organismului:

• să regleze și să restaureze procesele vitale din organism la orice vârstă, să mărească imunitatea, să promoveze imunitatea la răceală;







• Rejuvenați organismul, datorită antioxidanților: vitaminele A, C, E și enzimele;

• restabilirea acuității vizuale, coordonarea mișcărilor, culoarea și densitatea părului, întărirea dinților;

• Boabele încolțite reprezintă o măsură preventivă pentru prevenirea cancerului;

• o cantitate mare de magneziu în boabele germinate ajută la reducerea presiunii, la eliminarea colesterolului din organism, la reducerea probabilității atacurilor de inimă;

• Boabele încolțite reprezintă un mijloc eficient de a reduce excesul de greutate;

• îmbunătățirea somnului, ușurarea efectelor stresului;

• conține mult mai multe vitamine și oligoelemente decât alte produse, precum și combinația optimă de proteine ​​și carbohidrați;

Sucul de fermentat de șarpe este un boabe de secară de înaltă calitate, care după germinație este păstrat la o temperatură ridicată ("lăsând"). Datorită acestui fapt, fermentația are loc, ceea ce dă o culoare roșcuroasă și o aromă extraordinară! După aceea, boabele sunt măcinate în făină. Astfel malțul de secară nu este altceva decât un boabe întregi însămânțate!

Se recomandă utilizarea fermentată de secară malță pentru a restabili funcțiile vitale atunci când corpul este epuizat, cu efort intens fizic, în timpul sarcinii, cu boli prelungite, pentru a întări sistemul nervos și cardiovascular.

Datorită culorii și aromei extraordinare, malțul de secară este utilizat pe scară largă în diverse rețete de pâine de secară și de secară, precum și de alte produse de panificație.

Luați: adulți 1 linguriță cu un pahar de lichid de 3-4 ori pe zi.

Rye malț în medicina populară:

Aplicați secțiunea de malț în diferite moduri: atât în ​​interior, cât și în exterior, sub formă de pulbere.

Ca malț de secară pulbere se recomandă pentru răni purulente, arsuri, erizipel, ulcer trofice, tromboflebită. Râful de malț se utilizează, de asemenea, pentru bolile inflamatorii ale scalpului sub formă de mască. În acest caz, masca este preparată după cum urmează: se amestecă 1 linguriță. malț cu 1 lingură. l. smântână sau kefir, se adaugă 0,5 linguriță. miere, precum și uleiuri: lavandă, arbore de ceai, menta, salvie, - câteva picături. Aplicați masca în zona afectată a scalpului timp de 20-30 de minute. apoi spălați mai întâi cu apă caldă și apoi cu apă rece. Această mască este recomandată la fiecare 1-2 săptămâni.

Dacă sunteți îngrijorat de durere în mușchi și articulații, sciatică, osteochondroză, atunci puteți face un tort plat de malț de secară și de miere: amestecați 1 lingură. l. malț cu 1 linguriță. miere, adăugați încă 0,5 linguriță. se concentrează "Ishtar-seleniu", se face un tort din amestecul rezultat și se pune într-un loc de sânge, după care este bine înfășurat și se menține timp de 6-8 ore.







Pentru tratamentul suplimentar al bolilor inflamatorii ale genitalului feminin, se recomandă amestecarea a 1-2 s. l. malț de secară cu 1-2 lingurițe. miere, apoi adăugați o cantitate mică de oțet de cidru de mere, din amestecul rezultat face un aluat rigid și se aplică, înfășurat în tifon, la corpul bolnav. Capacul superior cu celofan, este bine să îl înfășurați într-un lucru cald și să lăsați-l timp de 6-8 ore. Tortul rezultat poate fi refolosit de mai multe ori, acesta trebuie să fie mai târziu întins și rulat din nou.

În tratamentul eroziunii cervicale, în plus față de tratamentul principal, se recomandă următorul remediu. Se amesteca 1 lingura. l. ras malt cu 1 lingurita. miere și adăugați 1 gălbenuș de ouă de pui, toate acestea sunt o bună măcinare. O parte din amestecul rezultat se pune pe un tampon de bumbac sau tifon, apoi se introduce intravaginal și se lasă timp de 3-6 ore. Apoi, petreceți douching cu ulei de lavandă sau ylang-ylang. Repetați această procedură în fiecare zi.

Efectul malțului asupra corpului și a conținutului malțului:

Tehnologiile moderne de obținere a malțului au făcut posibilă transferarea cantității maxime de componente alimentare naturale din semințe în malț. În frig, aceste componente sunt ușor accesibile și ușor de digerat de corpul uman.

Compoziția de malț de secară conține proteine, grăsimi, carbohidrați, este bogat in fibre, caroten, precum vitaminele B, B1, B2, C, E, PP, O, contine acid folic, diverse minerale si un set mare de microelemente: potasiu, magneziu, calciu, fier, fosfor, mangan, cupru, fluor, zinc. Grăsimile includ în principal acizii grași oleic, palmitic și stearic. Carbohidrații includ cele mai multe dizaharide - dextran și maltoză, și digerabil de organismul uman este direct implicată în metabolismul energetic.

Malțul include, de asemenea, enzime care accelerează scindarea diferitelor substanțe nutritive; precum și fosfolipidele, care sunt necesare pentru crearea membranelor de celule noi; și incluzând fitohormone și alte substanțe active.

Proteinele de malț de secară conțin o cantitate semnificativă de aminoacizi, cum ar fi valina, treonina, lizina. Acești aminoacizi au un metabolism proteic stimulant, sunt necesari pentru a asigura creșterea mușchilor și a oaselor, au dinți întăriți și acțiunea gingiilor. Acesta este motivul pentru care copiii au nevoie de pâine de secară pentru creșterea lor normală și dezvoltarea normală, precum și pentru persoanele care au suferit traume, în perioada postoperatorie.

Malina de secară este activă din punct de vedere biologic ca produs alimentar, are un efect restaurativ și tonic asupra corpului uman. normalizare Blagodaryasolodu a metabolismului este activitatea funcțională echilibrată a organelor și sistemelor, se pare hematopoieză efect stimulator, crește nivelul de hemoglobină și a celulelor roșii din sânge, a redus conținutul de colesterol.

Malul de secară este recomandat ca produs favorabil în timpul sarcinii pentru dezvoltarea fătului normal. În perioada postpartum, datorită reducerii malțului de secară este mai rapidă, are un efect de lactație prelungit și susținut, laptele matern își îmbunătățește gustul.

De asemenea, maltul de secară este recomandat în cazurile de boli prelungite, cu epuizare, în perioada postoperatorie. Datorită unei enzime care soderzhitsolod, există o mai bună absorbție a carbohidraților, o imbunatatire in procesele de digestie, de îmbunătățire a absorbției substanțelor valoroase din intestine de acțiune. Malina de secară este recomandată pentru bolile intestinului și stomacului (enterocolită, gastrită, duodenită). In cazuri cistita (inflamatia vezicii urinare) si a bolilor renale (pielonefrite) recomandă luarea de malț pentru a îmbunătăți starea generală, ameliorarea inflamației, reducerea durerii, creșterea efectului diuretic al diureticelor. Râul malț este, de asemenea, folosit ca o soluție eficientă pentru sindromul mahmurelii.

Aplicarea malțului de secară este permisă pentru o durată destul de lungă: 1 linguriță. De 3-4 ori pe zi înainte de mese sau cu hrană timp de 4-6 luni.

Râul malț este recomandat copiilor ca aditiv la nutriție din primele luni de viață:

În perioada de la 6 luni la 3 ani, dați 0,5 kof. linguri în fiecare zi;

de la 4 la 8 ani dați 0,5 lingurițe de 1-2 ori pe zi;

de la 8 la 12 ani da 1 lingurita de 1-2 ori pe zi;

după 12 ani - dozare pentru adulți.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: