Piesele sunt plăcinte deschise ruse, umplute cu pește sau carne, ciuperci, ceapă și ouă.
De unde vin plăcutele? Dar cine știe! Poate, de la sundrisul femelei festive rusești, sa extins până la fund sau poreclă de la deschiderea până la capătul vârfului deconectat? Macowa "despachetat" la batoanele de placinta se lauda ...
Pe burtă, mătase, în burtă - faceți clic pe.
Proverb rusesc
Paiete formate din aluat de drojdie, sub forma unei barci scrise, cu o deschidere pe partea de sus - pentru turnarea bulionului parfumat. În mod tradițional, în Rusia, aceste feluri sunt servite cu primul fel de mâncare. Supă de pește cu pește nobil roșu sau alb, cu carne de supă sau cu supă cu plăcinte cu carne, ciuperci, ouă cu supă de pește. Înainte de a servi, se varsă în plăcintă untul fierbinte, pește sau carne, unt topit sau smântână.
... îngheț de botez! Te duci la casă, te scarpină sub picioarele tale și îți prind obrajii. Deschideți ușa - o coloană de aromă fierbinte de supă de supă de carne și plăcinte cu ciuperci izbucnește să le cunoască. Pe masă, o farfurie de supă fumează, alături de plăcinte, își deschid stomacul. În fiecare mână de ciuperci prăjite cu ceapă și jumătate de chilot. O astfel de cină!
Recipe pasi
Pregătiți aluatul de secară de drojdie pentru plăcinte. Într-un castron șlefuim secară și făină de grâu, sare, zahăr și se amestecă bine. Să facem o adâncime, să punem drojdia, să curățăm laptele (cald), să adăugăm un ou și să frământăm un aluat elastic. Uleiul se adaugă în ultima etapă, când aluatul este practic combinat într-o minge. Fumăm pe masă, lubrifiîndu-ne mâinile cu ulei vegetal, aproximativ 5-8 minute. Puneți-l într-un castron, acoperiți-l cu un capac sau un șervețel. Trimiteți-l într-un loc cald fără curenți timp de 1,5 - 2 ore, până când aluatul nu se potrivește de 2 ori
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: