Piggy Bank> Gătitul> Cum să faci cârnați la apă acasă - cotează!
Ce va lua pentru a găti cârnații de casă?
Bineînțeles, locul regal va fi întotdeauna ocupat de kebaburi shish, dar de multe ori doriți niște produse delicioase și delicioase. Pe grătar puteți găti carne, pește și legume. De delicatese din carne excelente pentru cârnații potriviți pentru picnic, făcuți independent la domiciliu.
Cârnații de casă sunt un fel de mâncare delicioasă. în naturalețea căruia puteți fi absolut încrezători. Acesta nu este cel mai simplu fel de mâncare, dar rezultatul va justifica cu siguranță timpul și efortul.
Pentru prepararea următoarelor ingrediente:
- intestine purificate naturale;
- carne de porc pentru carne tocata - 1 kg;
- grăsime sau grăsime - 300 gr;
- sare și piper;
- alte mirodenii la alegere.
Deci, să începem să ne pregătim cârnații!
Cum să gătești cârnații de casă pentru brazieri cu mâinile - rețetă pas cu pas pentru tine!
- Nu vor fi multe produse necesare. Principalul lucru care nu poate fi găsit în magazine, dar pe care îl puteți cumpăra pe piețe, este curajul natural. Ar trebui să fie întregi și bine curățați. Ele trebuie mai întâi să fie spălate bine de mai multe ori în apă foarte sărată.
- Apoi, pregătim carne pentru cârnați. răsuciți pe carnea de porc și grăsimea (bacon). Sarea de coacăze rezultată, piper și adăugați condimentele în măsura în care vă place.
- Apoi, folosind rasnita (exclusiv cuțite) și o duză îngustă specială (acesta poate fi realizat din sticle de plastic), sau prin utilizarea unei seringi speciale este împins încet în intestin tocată pregătit. Capetele sunt strâns legate de un fir pe ambele părți. Cârnații nu sunt prea duri, astfel încât să nu se rupă în timpul procesului de prăjire.
- Gatim cârnații pe grătar. Le-am răspândit pe grătar, lingurând fiecare cârnați cu o scobitoare astfel încât să nu izbucnească din aerul fierbinte. Puneți din două părți pe cărbuni fierbinți pe grătar sau pe grătar.
Dacă decideți să nu după toate prăji cârnați pe gratar, trebuie doar să puneți-le pe o foaie de copt și se coace timp de 30-50 de minute, până când fierte la 200 de grade.
Cârnații vor fi deosebit de buni cu mustar sau sos de roșii. Bon apetit!
Nu uitați să citiți, este interesant:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: