Categoric una dintre cele mai preferate feluri de mâncare. În mod special, aceasta este favorizată de copii. Da, fac paste foarte mult. Fac cu umplutură prăjită.
A treia opțiune, care este adesea gătită în natură - paste cu carne conservată. Adevărat, am auzit că este deja numit soldat, dar, în opinia mea, poate fi numit orice, oricum rapid și delicios!
Dacă doriți, puteți adăuga morcovi la lista ingredientelor. În acest caz, trebuie să-l curățați, să-l sortați, să-l adăugați la o ceapă puțin prajită și să-i prăjiți împreună, aproape până când ultimul este gata.
Durata totală de gătit - 0 ore și 25 de minute
Timp de gătit activ - 0 ore și 20 de minute
Cost - foarte scump
Conținutul caloric la 100 g este de 231 kcal
Porții - 4 porții
Cum sa gatesti pastele in Fleet
Macaroane - 200 g
Carne de vită tocată - 300 g
Ceapa - 160 g
Usturoi - 1 dinte.
Pasta de tomate - 1 lingura.
Apă - 70 g
Sare - la gust
Piper negru - la gust
Ceapa verde - opțional
Ulei vegetal - 2 linguri.
În apa fierbinte să adormi macaroane. Este foarte de dorit ca acestea să fie cilindri tubuli sau ceva similar, în interiorul golului, deoarece există bucăți de carne tocată prăjită care este bună. Apa ar trebui să fie o mulțime, și nu doar acoperă pastele, atunci aproape că nu se lipesc împreună. Ei bine, și cel mai important, ei trebuie să fie de grâu solid. Astfel de paste conține mai mult gluten și mai puțin amidon, prin urmare, nu pierdeți forma atunci când fierbeți, nu fierbeți peste terci și este util elementar. Timpul de gătire este întotdeauna scris pe ambalaj.
În timp ce macaroanele se gatesc, se coajă și se taie ceapa în cuburi mici. Și usturoiul curăța și mănâncă. În tigaie, se adaugă ulei și se prăjește ceapa la foc mediu până se aprinde auriu, se adaugă usturoiul la sfârșit și se prăjește încă 30 de secunde.
Despre umplutură. Prefer carne de vită sau carne de vită și carne de porc 50/50. Aici puteți începe cu dorințele și atașamentele. Întotdeauna cumpăr o bucată de carne și mă răsucesc singură.
Ceapa prăjită deja am împins până la marginea tăvii, mărim focul și prăjiți umplutura, rupând bucățile cu două furci. Focul ar trebui să fie grozav, deoarece umplutura pornește apa și nu trebuie să o scoatem, este prăjită. Întregul proces va dura aproximativ 5 minute.
La coace, adăugați sare, piper, pastă de roșii (o lingură cu un munte) și puțină apă, un gram de 70, amestecați totul împreună și acoperiți-l timp de câteva minute.
Cu pastele, se scurge apa. Apropo, nu am niciodată sare de apă în sine, dar am adăuga un cuplu de mici ciupiți în paste deja fuzionat și amestecați-l. Adăugați-le în tigaie la umplutura noastră.
Am amestecat totul bine, închideți capacul, opriți focul și lăsați-l să stea câteva minute, savurați aromele. Serviți cu ceapă verde. Bon apetit!
S-ar putea să vă placă aceste rețete?
Articole similare
-
File de pui cu morcovi pe un cazan dublu - 100 kcal, reteta foto, gustoasa, utila, usoara
-
Chazhangmyong - o rețetă negru coreeană tăiței cu o fotografie - invitați la masă
Trimiteți-le prietenilor: