Piscicultura peștelui este o ramură foarte eficientă a agriculturii.
Trăiește și pește proaspăt cerere binemeritata a populației, nu numai pentru că proteinele de pește mai repede și cu mai puțină energie absorbită de către organism, dar și pentru că, în carne și oase conține o mulțime de fosfor, magneziu, calciu, necesar pentru metabolismul carbohidraților și construirea țesutului nervos sistem, creierul și alte organe.
În ceea ce privește conținutul de proteine, grăsimi și calorii, carnea de pește nu este inferioară cărnii de bovine (Tabelul 1).
Calitatea comparabilă a alimentelor din carne și pește
Prin conținutul de aminoacizi, cel mai important pentru corpul uman, peștele nu diferă de carnea de vită, de vițel, de miel și de carne de porc și uneori chiar le depășește.
Ca ramură a agriculturii, piscicultura iazului este una dintre formele extrem de eficiente de utilizare rațională a terenurilor și a debitului de apă pentru umplerea iazurilor aflate în construcție în aceste zone.
Pentru construirea de iazuri în majoritatea cazurilor, utilizarea terenurilor care nu sunt potrivite pentru extinderea suprafețelor cultivate. De obicei, iazuri construite în locuri joase - ravene, zonele umede acoperite cu stuf, arbuști sau în terenuri uscate în luncile inundabile ale râurilor mici, care este o zonă folosită în cel mai bun pentru mersul pe jos animale.
Productivitatea acestui teren pentru carne va fi semnificativ mai scăzută decât în cazul peștilor (tabelul 2).
Productivitatea de mlaștină și teren uscat pentru carne de bovine și pește
Datele de mai sus arată că inundarea terenurilor cu apă și creșterea peștilor face posibilă obținerea de aproximativ 10 ori mai multe alimente pe bază de proteine pe hectar decât atunci când se folosește fânul din aceste zone pentru îngrășarea bovinelor.
O mare diferență în cantitatea de produs proteic produs pe unitatea de suprafață a zonelor montane și umede atunci când sunt folosite pentru piscicultură și creșterea animalelor, datorită productivității mai mari de teren, umplut cu apă, și capacitatea de a face o bună utilizare a hranei pentru animale pește resurse iazuri.
Dezumidificarea zonelor umede pentru fânețe este mai ieftină decât construirea de iazuri pe ele, dar eficiența costurilor este mult mai mică. În medie, pe 1 ha drenată site-uri disponibile 2,3-2,5 m Hay și capabile să ofere un câștig 75-80 kg carne, în timp ce în construcția acestor secțiuni cu 1 iazuri hectar se pot obține în zona centrală nonchernozem 250-300 kg pește (fără hrană).
Costul construirii iazurilor nu depășește costurile de recuperare a zonelor umede. Canalele de drenaj pe ele în 7-8 ani trebuie reînnoite, iar digurile bine construite costă sute de ani.
De exemplu, în ferma Leninsky pește (regiunea Moscova) pentru piscicultura intensivă folosind iaz construit sub Boris Godunov, iar în zona Zagorskului - Treimii-Serghie în secolul XIII.
Pe terenurile uscate, producția de fân este extrem de scăzută datorită spălării nutrienților prin fluxurile de apă de inundații și furtuni. Utilizarea unor astfel de zone cultivate duce adesea la formarea de fagase, ravene, de întărire a eroziunii. La ridicarea iazurilor, eroziunea solului scade.
În sistemele de irigare, irigarea la scurgerile locale este de o importanță deosebită.
Prilejul de irigare folosind scurgerile locale dovedit prin experiența în regiunea Stavropol, Rostov, regiunile Donețk și în alte zone ale țării, în cazul în care, după construirea de iazuri și rezervoare sunt irigate cu o suprafață mare de diferite culturi, cu recolta de 2-3 ori mai mare decât pe terenurile neirigate.
O mare importanță atât iazuri și surse de apă în zonele de umiditate ridicată în cazul în care un perioade separate simțit dezavantaj umiditate în sol. În aceste zone, arcul scurgerilor de suprafață întârziat în bazinele pot fi folosite pentru irigarea culturilor de legume, livezi, fructe de pădure.
randamente ridicate ale culturilor în timpul sprinklere de irigare iazuri datorate nu numai de umiditate a solului, ci și în faptul că, împreună cu apa intră câmpurile dizolvate în apă, azot, fosfor, potasiu, calciu și oligoelemente, primăvara și apa de ploaie de scurgere lavabil din poley.- această scurgere iazuri reținute, înapoi în sol și este folosit pentru a furniza culturi.
oportunități excelente pentru pisciculturii deschis la dezvoltarea agriculturii irigate. Când rezervoare de irigare pentru reglementarea multianuale, precum și canale de irigare cale posibilă fără costul capului, iazuri de aprovizionare cu apă construi zootehnice pepiniere necesare pentru cultivarea semințelor de pește pentru stocarea iazuri de îngrășare.
La traversarea canalelor de irigare slide-uri pot construi cu succes un sistem de-plin iazuri de hrănire și ferme piscicole situate la fermele cu umplerea iazurilor de pește în primăvara devreme, atunci când nu este nevoie de apă pentru irigații.
Bazinele, ca surse de apă, pot fi utilizate în scopuri de prevenire a incendiilor, iar în zonele aride acestea sunt adesea singurele surse de apă pentru udarea animalelor. Prezența iazurilor în zonele aride salvează animalele de la distanțe mari pentru udare, crescând astfel productivitatea acestora.
Experiența arată că fondurile investite în construcția iazurilor de irigare, achită costul produselor suplimentare în primii 2-3 ani și, în unele cazuri, în primul an.
Deci, ferma im. IV Michurina din cartierul Maryinsky din regiunea Donetsk a SSR ucrainean, care a construit un iaz pe râul Sukhie Yama, iriga 100 de hectare de culturi din acesta. Colectând o recoltă suplimentară, economia din primul an nu numai că a plătit construcția iazului, dar a obținut și un profit.
Experiența unui număr de ferme arată că fondurile investite în construcția iazurilor sunt recuperate de profitul obținut din peștele de reproducere.
Terenurile ocupate de iazuri nu se renunță la numărul de terenuri agricole. De exemplu, iazuri pat pepinieră în cuibar pentru a prăji aterizare poate fi utilizat pentru însămânțare amestec măzăriche-ovăz, producând 100-120 q excelent fân măzăriche-ovăz sau până la 40-50 tone siloz.
În timpul verii de iazuri de hrană, ei pot primi, de asemenea, o cantitate mare de hrană pentru animale din patul lor.
Pat letuyuschih iazuri pot fi utilizate pentru însămânțare astfel de culturi furajere, cum ar fi orz, ovăz, soia, și în sudul - porumb, care produc o 2 ori mai mare decât în terenuri convenționale.
Ar trebui de asemenea să se țină cont de faptul că iazurile sunt o sursă de îngrășăminte organice sub formă de praf; acumulând în partea de jos. Nămolul din iazuri conține în medie 72% materie organică, iar gunoi de grajd numai 17%. Cu cantitatea de azot este de 2 ori mai bogată decât gunoi de grajd, și de cantitatea de fosfor, acid - de 6 ori.
Conform observațiilor într-un număr de ferme piscicole a constatat că, în acvacultura intensivă sub formă de nămol organic fitoplanctonului mort și zooplancton și gunoi de pește se acumulează în stratul sezonul de vară de 1,5-2 cm, care este de 150-200 m3 pe 1 ha. Îndepărtat din iazuri, silozurile după compostare sunt un îngrășământ organic excelent. cercetătorii sovietici mașină inventivă pentru îndepărtarea nămolului de la alimentare (4-ROM și altele.) a fost lăsat să aibă un îngrășământ organic pentru gradini, livezi și plantații.
Principalele metode de obținere a productivității ridicate a peștelui sunt fertilizarea iazurilor și hrănirea peștilor. Când. introducerea în bazinele de apă 5-6 nitrat q amoniu și 1.5-2 u superfosfat per 1 hectar natural (natural) productivitatea lor a crescut de 2 ori sau mai mult, iar când hrana peștilor - de 5-6 ori. Ca urmare a hrănirii peștilor, multe ferme colective primesc 15-20 de centri de pește pe hectar. De exemplu, într-un iaz de irigare în primăvară, în timp ce o zonă mare este inundată cu apă, peștele găsește o cantitate suficientă de alimente naturale. În timpul verii, rezultatul aportului de apă pentru zona de iaz de irigare de irigare scade, alimentele naturale pentru peștele nu este suficient. În acest moment trebuie să fie hrănit.
Pentru hrănirea peștilor în fermele colective de cereale și în fermele de stat se folosesc deșeuri de cereale și leguminoase în timpul recoltării. În același timp, deșeurile cu valoare redusă de curățare a cerealelor, care conțin semințe de plante de buruieni, dăunătoare animalelor, sunt hrănite în furaje.
Karp principal iaz pește mănâncă semințe de buruieni, fără a afecta creșterea, deoarece ficatul are capacitatea de barieră în care substanțele toxice sunt eliminate din sistemul digestiv, împreună cu excremente.
Experiența colectivă Novo Burasskogo și zone Petrovský regiunea Saratov indică faptul că per 1 kg de greutate câștig crap petrec o medie de 4 kg deșeuri de curățare de cereale astfel obținute cu pește la hectar și mai p 12-15.
Hrănirea crap pot fi folosite prăjituri și făină de floarea-soarelui, bumbac, in, cânepă, susan, soia, precum și inadecvate pentru animalele cu sânge cald muștar, rapiță, surepkovye, tung, prăjituri ulei Perilla și mese.
O mare sursă de hrană pentru crap este deșeurile din industria alimentară.
ferme piscicole pescuit pentru hrana crap pot folosi buruieni și pești mici non-food, carne, diverse mollusks, broaște, atât în formă proaspătă și conserve.
Valoarea mare a pisciculturii iazurilor este intensitatea scăzută a muncii, care este foarte importantă pentru fermele colective și de stat care nu au forță de muncă. Coacerea și recoltarea de fân, de exemplu, pe site-uri incomode necesită o cantitate mare de muncă; în timp ce folosesc aceste zone pentru reproducerea peștilor de la 1 hectar, se obține o cantitate mult mai mare de produs proteic cu o muncă incomparabilă mai mică. Multe ferme pentru cultivarea de 1 chintal de pește în hrana iazuri cheltui nu mai mult de două zile lucrătoare, iar în ferme mari, iazurile de scurgere, care sunt echipate cu capcane de pește și costurile forței de muncă pentru 1 chintal de pește nu mai mult de o zi de lucru. Trebuie avut în vedere faptul că procesul de consumatoare de timp de a prinde pește din iazurile se face în toamnă, atunci când muncitorii din ferme sunt scutite de operațiuni agricole.
Costul de 1 cent de pește în fermele de pește este în medie de 30-40 de ruble.
Trimiteți-le prietenilor: