Desigur, cel mai simplu mod de a găti hrișcă este să-l gătiți. În cel mai bun caz, sezon și sezon cu ulei. Acest lucru poate fi deja consumat și destul de mult timp. Aceasta este cu siguranță o substanță hrănitoare și utilă, dar dacă familia va avea o astfel de întrebare foarte mare. Una dintre cele mai ușoare căi de a face gustul de hrișcă este mai bine să o umpleți cu altceva, cum ar fi ceapa și morcovii.
ingrediente
- hrișcă de hrisca 160 gr.
- apă 320 g.
- sare o lingurita
- unt sau ulei vegetal 20 gr.
- ceapa 100 gr.
- morcov 100 gr.
- piper după gust
Rețeta pentru gătit
O scurtă rețetă pentru gătitul de terci de hrișcă cu ceapă și morcovi:
De fapt, am scris deja, fierbe hrișcă. Se condimentează cu ceapă sărată și morcovi. Dacă ceva nu este clar, citiți mai departe.
Spălare de grâu de hrișcă:
Puneți hrisca într-o cratiță, clătiți-o cu apă rece.
Coacerea hrișcă:
În crupa clătită adăugăm apă pentru gătit, toată sarea. Am pus un foc mediu de fierbere. După fierbere, opriți căldura la mică, astfel încât apa să fiarbă foarte ușor. Timpul de gătire este de 15-20 de minute. Pentru a determina gradul de pregătire, este suficient să încercați terciul.
Pregătirea cepei pentru lipire:
Se taie ceapa în semicercuri subțiri sau foarte fin, ca a mea.
Prepararea morcovilor pentru trecere:
Și aici este o problemă de gust. Puteți să gustați morcovii pe o răzătoare medie sau tăiat cu paie, prefer să o taie cu un cub de 5 mm.
Selectarea uleiului pentru prăjire:
Preferințele mele de gust s-au dezvoltat într-un mod care preferă mai mult untul. Cu toate acestea, pentru a gusta sau în cazul în care gătiți un vas slab, puteți folosi orice ulei vegetal pentru a trece legumele. Se adaugă uleiul în tava și se încălzește.
Paste:
Ceapa și morcovii se prăjește fără a schimba culoarea, până la gătit.
Ardei fiert:
În timp ce eram angajați în legume, hrișcă fiartă. Dacă nu toată apa este absorbită, nu este înfricoșător. Poate fi drenat cu o sită.
Semințe de terci de porumb:
În legume adăugăm terci de hrișcă. Pepper.
Terci finite cu ceapa si morcovi:
Terciul este bine amestecat, hrișca vă permite să efectuați manipulări similare cu dumneavoastră. Se dovedește o felie de mâncare foarte gustoasă, nutritivă și sănătoasă. Servit la feluri de mâncare din carne și pește.
Articole similare
-
Porridge hrișcă, mâncare, vârful, foarte gustos, dacă gătiți într-un cuptor rusesc
-
Cum să gătești lapte de orez terci (rețetă pas cu pas cu o fotografie)
Trimiteți-le prietenilor: