Acasă / Omul și opera sa / Galina Fokina, mamă de brânză din SEC "Șanse": "Dau floare vacilor mele"
Galina Fokina, mamă de brânză SEC "Chance": "Îmi dau numele florilor de vaci"
Deși Consiliul districtului de Onoare în linii sub portretul indicat că operatorul de mașini de muls, dar suntem într-o conversație cu Galina Fokina folosit mai familiar pentru ureche Rusă cuvântul - o mulgătoare. „Suntem mulgerea operatorii de mașini sunt numite numai atunci când a înmânat diplomele,“ - a declarat eroina a interviului.
- Galina Mikhailovna, să începem conversația noastră cu privire la rolul mamelor de lapte în producția modernă de animale. Nu o voi ascunde, el ma interesat mult timp. Acum, totul este standardizat pe ferma de lapte. Curtea obișnuită, mehdejka comună, hrănirea generală. Spuneți-mi, cât de mult depind de lapte de lapte în astfel de condiții?
- Cincizeci-cincizeci. Multe, ca în orice afacere, depind de responsabilitatea dvs. Și trebuie să cunoști vacile. Ele sunt diferite. Unii, de exemplu, dau imediat lapte. Altele sunt rigide, așa că ugerul trebuie masat astfel încât laptele să nu rămână în lapte în timpul mulsului. Nadoi depind de modul în care vă simțiți despre vacile. Sunt vii, sensibili la stres. Astăzi au luat sânge de la ei. Nu vom primi mult lapte.
Și personajele lor sunt la fel de diferite ca și oamenii. Pentru fiecare propria sa abordare este căutată. Sunt oameni buni. Încă mai mergi de-a lungul culoarului, se mișcă deja în mod delicat, privind cu ochii pe tine. Poți vorbi cu ea. Sunt încăpățânați. Unii pot fi reeducați, unii - nu. Dar înțeleg totul. Acest pui este prost, iar vacile sunt deștepți. Prikriknesh, fără rigoare, la urma urmei, nu poate, ochiul pe tine este înclinat, simți, ești nemulțumit de ea - și este deja mai liniștită.
"Știi toate animalele din fața ta?" Dacă le dai o porecla, ce sunt și de ce?
- Am 48 de vaci. Orice înfățișare aflu. În ceea ce privește numele, în ultimii ani îi dau numele de plante. Este din cauza iubirii de culori. În grupul meu sunt Lilacs, Camomile, Căpșuni și așa mai departe.
- De mult timp lucrezi ca mamă de lapte?
"Dacă numărăm laptele în funcție de experiența pură, atunci nouăzeci." Am fost douăzeci și nouă când am venit la fermă.
- De ce este atât de târziu cu determinarea profesiei?
- Soțul meu și cu mine locuiau în oraș. În Iskitim, el se află în regiunea Novosibirsk. Am lucrat acolo la grădiniță.
- Din ce motiv am avut?
- Cu simplu. Eu vin de la Karmanov. Acolo, mama și tata, acum decedați, au trăit. Copiii ar trebui să aibă grijă de părinții vârstnici în ultimii ani.
- Te-ai mutat din oraș în sat. Această direcție în destin a fost întotdeauna considerată puțin ciudată.
"Te-ai născut acolo." Deci, nu a fost prima dată când au venit la fermă.
- Nu, pentru prima dată. După clasa a opta, m-am dus la Omsk să studiez. Am intrat în școala de construcție. Am absolvit-o, am decis să-mi continuu studiile. În 1985, a intrat în departamentul de construcție al Școlii Tehnico-Pedagogice Novosibirsk. Acolo, în școala tehnică, și sa întâlnit cu Alexandru, viitorul său soț. Ne-am căsătorit. M-am dus să lucrez în grădiniță. Așteptat copilul. A fost necesar să se plătească concediu de maternitate. Nu mi-am terminat școala tehnică, dar soțul meu a terminat școala. După ce a primit diploma, am plecat la Iskitim. În acest oraș soțul meu a lucrat până când a studiat la o școală tehnică. Nu avea probleme cu ocuparea forței de muncă. El a cerut specialități: întoarcerea și sudarea.
Trei ani după ce m-am mutat la Karmanovo, am luat o slujbă la fermă. Mi sa dat un grup de juninci. Du-te la vânătăi începe să meargă.
- Și de ce crezi? Acestea sunt juninci. În stiloul înainte de a alerga - brusc pe lanțul plantat. Din nou, nimeni nu a fost învățat să stropească mașinile. Când conectați dispozitivul pentru prima dată, este înfricoșător și neobișnuit. El se află în război cu familia de lapte. Apoi el va lovi o copita, apoi va cocui o coada. Pe mâini, pe picioare sau picioare, și chiar pe față va primi. Acum am o îndemânare, nu mă vei prinde prin surprindere. Și știu cum să-i calmez - vorbește, pat. Și în tinerețe această experiență nu era, pentru că erau vânătăi.
- Am crezut că un grup de vaci sunt reînnoite treptat cu animale tinere, se pare că se numește reparații.
- Ultimii ani - da. Înlocuiți juninca cu vacile descrescătoare. Și mai devreme au dat un grup de juninci. Laptele de lapte, de obicei la începutul verii, și-a dat vechile vaci altor mamici de lapte pentru a-și suplimenta grupurile.
- Ce este mai bine pentru un lapte matern: primiți imediat una dintre juninci sau aveți un grup permanent, înlocuind treptat vacile care sunt în afara bolii sau vârstei?
- Este mai bine să ai un grup permanent. Și nu numai pentru că este mai dificil pentru începători să lucreze cu ei. Se întâmplă cu un grup de juninci, că laptele nu are norocul imediat. Sau se va strânge randamentul scăzut, sau bolnavii vor fi mulți.
"Ai întors douăzeci și nouă când ai primit primul grup. Experiența generală de a trăi în sat a ajutat foarte mult?
- Bineînțeles, mâncat de mână. Părinții mei au ținut vacile, iar eu și soțul meu am avut doi la casă. Dar nu unul, nu doi, cincizeci deodată. Cu mașina de muls trebuie să puteți gestiona. Și frica de la început, ca în orice caz nou, cu experiență. Sunt un vecin în curtea bovinelor - Valentina Shevchenko, mulțumesc ei, - a ajutat-o. De vârstă nu este mult mai în vârstă, mai multă experiență.
- De ce s-au mutat de la Karmanov la Sargatka?
- Din cauza copiilor. La început, în Karmanovo, am avut o viață minunată. Apoi, problemele au început cu livrarea elevilor la Khokhlovo, la școală. În Karmanovo numai inițial a fost, până la trei clase. Uneori părinții au colectat bani pentru benzină. Și tot la fel - când mă iau când nu sunt luați. Trebuia să cumpăr locuințe în Sargatka, să-i învăț pe copii.
- A venit cineva de la copiii tăi pe urmele tale?
- Nu. Fiul de aici, în Sargatka, trăiește, șoferul de profesie. Fiica obișnuită din Bolshoi Uky îi învață pe copii. Și cea mai tânără fiică încă mai studiază.
- Probabil, ca orice persoană de ani maturi, gândiți-vă la pensie. După ce ați ajuns la vârsta de pensionare, veți rămâne în fermă sau nu?
"Înțeleg că aștepți la ceea ce spun, spun ei, nu voi părăsi ferma." Plec de îndată ce sunt împlinite cincizeci și cinci de ani. Munca noastră este dificilă. Îmbinările mâinilor și picioarelor, ca cele ale tuturor mamelor de lapte, durează puțin.
- Ce program de lucru ai?
- Dimineața ajungem la cinci și jumătate. Ne hrănim. Apoi, mulsul - ore două și jumătate, trei. Apoi - acasă. A doua oară cu cinci seara ajungem. Din nou, ne hrănim. Din nou, muls.
"Ei hrănesc vacile în timpul zilei?"
- În timpul zilei vacile sunt hrănite de bovine. Ei sunt la datorie noaptea. Nu în fiecare noapte, bineînțeles, se schimbă reciproc.
Cum e weekendul?
- Muncă de opt zile, două odihnă.
- Ești îngrijorat de vaca în weekenduri?
- Dacă laptele matern înlocuitor este permanent, atunci nu. Ei știu vacile. E rău când schimbătoarele se schimbă des. Atunci vă faceți griji.
"Este greu să stai în fermă?"
- Cred că dacă vrei să lucrezi, vei lucra. Dar munca nu este zahăr. Grea, și sculă devreme. La ora cinci dimineața și chiar mai devreme, dacă locuiți departe. Trebuie să merg cu o lanternă în întuneric. Nu mai rămâne timp de somn. Vă întoarceți acasă la ora zece-unsprezece seara.
- Galina Mihailovna, spune-mi, când te-ai mutat la Sargatka, ai decis rapid la fermă?
- Nu repede. Bineînțeles, ea dorea să lucreze ca o servitoare de lapte. Dar era necesar să așteptăm. Și pe bursa de valori din cont a stat, și în diferite organizații a trebuit să muncească din greu. Dar de îndată ce avea nevoie de lapte, am venit imediat. Să nu lucreze zahărul, dar știu asta.
Trimiteți-le prietenilor: