Din timpuri străvechi, grecii, turcii români și vietnamezii folosesc frunze de struguri pentru mâncare. Una dintre delicatesele, mâncăruri neobișnuite și foarte savuroase, este un pui la grătar cu frunze de struguri. Vegetarienii înlocuiesc carnea cu frunze de struguri. Carnea este înlocuită cu frunze de struguri în supe ușoare, împreună cu alimentele din grădină.
Valoarea calorică a frunzelor de struguri
Unul dintre motivele pentru care frunzele de viță de vie sunt folosite în multe feluri de mâncare este o cantitate mare de conținut de fibre: una și jumătate de gram pe sticlă sau șapte la sută din norma pe zi. Fibria dietetică, umple stomacul, inhibând astfel procesul de digestie și, de asemenea, strânge stropirea zahărului în sânge. Datorită acestei proprietăți, frunzele de struguri contribuie la faptul că puteți rămâne într-o stare de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și nu vă simțiți foame.
Frunzele de struguri sunt un teren minunat de reproducere a vitaminelor: dizolvarea grăsimilor, îmbunătățirea sistemului imunitar, protejarea celulelor de iritarea particulelor independente. Frunzele de struguri creează condiții benefice pentru: piele, oase ale scheletului, tractul gastro-intestinal, îmbunătățirea viziunii și controlul coagulării sângelui.
Oasele noastre, incisivii dinți, elementele țesutului sistemului nervos și muscular necesită în mod constant calciu. Un pahar de frunze de struguri oferă acest element cu o rată zilnică de cinci procente, precum și fier, care este atât de necesar pentru crearea de celule roșii din sânge.
Catalizatorul frunzei de struguri
Vitamina A sau retinolul, în frunzele strugurilor, joacă rolul de catalizator. Cu alte cuvinte, catalizatorul ajută organismul să lupte împotriva radicalilor. Prin urmare, nu permite maturarea bolilor cronice și rezistă îmbătrânirii precoce.
De asemenea, frunzele de struguri includ un fel de element, fără de care este exclusă dezvoltarea unui alt catalizator, nu mai puțin puternic numit fitoalexin. Acest catalizator este prezent în aproape toate părțile viței și în special în pielea fructului.
În frunzele de viță de vie există, de asemenea, acizi omega-3 și omega-6, care reduc la minimum fluxul de boli de inimă, protejează de splină și condiții depresive și, de asemenea, unele forme de cancer.
Calitățile productive ale frunzelor de struguri:
Aboriginele statelor, ceaiul, care se prepară din viță, diaree tratată, icter, aftoasă, ameliorează durerea în abdomen. Aplicarea frunzelor de struguri, durere calmată în piept, precum și dureri reumatoide și cap.
Pentru cavitatea orală
S-a constatat că după mestecarea a câteva frunze de struguri este posibil să se prevină creșterea și activitatea vitală a bacteriilor din gură, originea cariilor, stomatitei și parodontitei. Aceste concluzii sunt dovedite prin experimente științifice, după ce oamenii de știință au primit compuși terapeutici antimicrobieni. În plus, frunzele de struguri blochează apariția plăcii pe dinți și tartru.
Pentru oase sănătoase
Din tromboflebită și boli vasculare
Din bolile vaselor de sânge și venelor, frunzele de struguri sunt de mare ajutor. Frunzele recomanda persoane nesanatoase care sufera de umflarea picioarelor, pentru a creste circulatia sangelui si pentru a reduce suferinta laterala.
Extract din frunze de struguri
Datorită capacității sale de a-și menține calitățile de mult timp, extractul din frunze uscate a fost popular pentru un secol. Extractul este folosit pentru: apariția scaunelor libere, hemoroizilor, menstruației dureroase, manifestărilor vasculare și a altor boli care apar din cauza performanțelor slabe ale venelor de sânge.
Extractul de vin din frunze de struguri nu este dificil: o linguriță de frunze uscate se toarnă apă fiartă abundentă și se lasă să se infuzeze timp de zece minute.
Pregătiți materiile prime pentru extras poate fi cel mai mult în casă. Pentru a face acest lucru, trebuie să colectați frunze proaspete și să rostogoliți fiecare frunză într-un plic conic și puneți-o într-un uscător de legume, la o temperatură de șaizeci și cinci de grade. De asemenea, pentru uscarea frunzelor, puteți folosi un cuptor convențional. La temperatura maximă, încălziți cuptorul, aproximativ zece minute, opriți-l și puneți imediat o foaie de copt în ea cu frunze.
Aplicarea frunzei de struguri în cosmetologie
Se stabilește din surse de încredere că frunzele de struguri sunt folosite în cosmetologie încă din secolul al XVII-lea. Frunzele creează o culoare sănătoasă, naturală, bogată în față, împiedică ridurile. Ei au proprietăți pentru a se înmoaie și a se coaja. Misterul frunzelor miraculoase este saturația ridicată a taninelor, care creează baricade împotriva stresurilor oxidante, substanțelor otrăvitoare în natură și expunerii la soare.
Reteta pentru pielea aburita si problematica
Se toaca frunzele de struguri, amestecati-le cu orice miere. Aplicați acest amestec pe față și pe corp. Țineți douăzeci de minute. Luați un duș, spălați-l și uscați-l cu un prosop. Se pare un efect minunat, dacă după o astfel de mască, aplicați loțiune cu ulei din oasele strugurilor.
Rețetă pentru pielea grasă
Utilizarea acestei rețete ajută la curățarea și strângerea porilor. Cu precizie, într-o oarecare măsură, combinați: frunzele de struguri zdrobite, zece lingurițe de suc de struguri, cinci linguri de ceai negru, zece lingurițe de ulei de migdale. Se amestecă bine, se pune într-un recipient sigilat și se pune în frigider. Dimineața și seara, această suspensie trebuie aplicată pe față, o țineți o clipă, clătiți-o cu apă caldă și aplicați crema pe care o utilizați.
În Kuban, de la frunzele de struguri, acasă, pregătesc șampanie.
Rețeta pentru șampanie
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: