Supraalimentarea ne amenință cu greutate în exces - toată lumea știe despre asta. Cu toate acestea, puțini oameni pot ghici cât de grav sunt totul în această chestiune - și de cele mai multe ori ne permitem să mâncăm o altă "piesă". Utilizarea alimentelor "extra" este plină de consecințe teribile, nu numai pentru greutate. De ce nu mancati prea mult si ce cauzeaza supraalimentarea?
Cu cât mâncăm mai mult, cu atât stomacul se întinde mai mult. Pereții stomacului se pot extinde la dimensiuni inimaginabile - cu supraalimentare regulată, stomacul poate conține 5 litri de lichid / alimente! Dacă mănânci în mod constant o mulțime, acest lucru va conduce la faptul că vă va urmări sentimentul de foame - pentru că stomacul întins va fi imposibil să se umple! Prin urmare, apariția problemelor cu a fi excesul de greutate - o persoană care crede că el mănâncă un pic ( „La urma urmei, mă duc mereu foame!“), Dar, de fapt, el pur și simplu nu poate satisface stomacul, dar câștigă în greutate rapid.
Un alt motiv pentru care nu puteți mânca prea mult este un efect extrem de negativ asupra pancreasului. Ea lucreaza literalmente pentru uzura, incercand sa proceseze grasimile primite, adesea are "dopuri", ceea ce duce ulterior la pancreatita.
Supraalimentarea duce la scăderea colesterolului în exces în vezica biliară, ceea ce duce la apariția holelitizei. Colesterolul devine în sânge, care merge direct la ficat - duce la ficat gras, care, în cazuri severe, poate provoca ciroză hepatică.
Astfel, supraalimentarea afectează nu numai aspectul nostru. Adepții teoriilor "Mă iubesc pentru cine sunt eu" și "Toți oamenii grași sunt buni" ar trebui să se gândească serios la sănătatea lor.
Există un număr de produse care nu ar trebui consumate într-o cantitate foarte limitată - și nici măcar din cauza fricii de a câștiga calorii suplimentare, ci din alte motive. Vom spune de ce nu puteți mânca o mulțime de nuci, ouă și dulce.
De ce nu puteți mânca multe ouă?
Micul dejun tipic pentru majoritatea dintre noi este ouăle amestecate. Ouăle pe care le folosim adesea la prepararea salatelor și practic nu se face fără participarea la coacerea ouălor.
Cu toate acestea, consumul de ouă în cantități mari este dăunător. De ce nu puteți mânca multe ouă?
În primul rând, se referă la produsele alergene, astfel încât acestea trebuie utilizate cu prudență de către copii (în produsele alimentare pentru copii se recomandă utilizarea unui galbenus de ou mai puțin alergenic).
În al doilea rând, mulți oameni de știință insistă că ouăle conțin prea mult colesterol, deci nu se recomandă să mănânci mai mult de 3 ouă pe săptămână. Pe de altă parte, dacă nu este un ou amestecat pe grăsime, ci un ou fiert, atunci răul său este redus semnificativ.
În al treilea rând, mai recent, oamenii de știință au stabilit relația dintre consumul prea frecvent de ouă și dezvoltarea diabetului de tip 2. Lucrul este că abuzul de ouă duce la o creștere a glucozei în sânge.
Cu toate acestea, ouăle sunt în esență un alt pericol mai real. Numele ei este salmonella. Acesta este motivul pentru care este imposibil să se mănânce multe ouă, determinant în diferite interdicții de "ouă". Pentru a reduce la minimum riscul de infectare cu salmonella, este necesar să se respecte cu strictețe un număr de reguli:
- Înainte de a găti oul spălați bine cu săpun sau oțet;
- Gatiti ouale timp de cel putin 10 minute;
- nu sunt recomandate oua crude de origine dubioasa, daca este nevoie de oua crude, ar trebui sa fie cat mai proaspete;
- Ouăle cu coajă deteriorată ar trebui aruncate.
abandoneze complet utilizarea ouălor nu este încă merită - ele conțin o mulțime de elemente nutritive: vitaminele A, E, B3, B12, D, calciu, colină, magneziu, fosfor, iod, aminoacizi și antioxidanți. Consumul de 2-3 oua pe saptamana imbunatateste activitatea mentala, intareste imunitatea.
De ce nu pot mânca prea dulce?
O altă problemă urgentă, chinuind tot dintele dulce al lumii. De ce asemenea dulciuri delicioase sunt atât de dăunătoare? Ce nedreptate?
Dulciurile au un indice glicemic ridicat - un indicator al creșterii nivelului de insulină din sânge după ce a primit glucoză în ea. Dulciurile satisfac repede senzația de foame, dar la fel de repede și o provoacă.
Utilizarea dulciurilor în cantități mari provoacă o concentrație crescută de glucoză în sânge. Excesul de glucoză poate provoca hiperglicemie, provocând apatie, oboseală crescută, provocând depresie.
Excedentul de glucoză, la rândul său, determină producerea unui hormon de insulină care "transportă" glucoza din sânge către toate țesuturile corpului. Și acesta este un alt motiv pentru care nu puteți mânca prea dulce. La urma urmei, insulina are încă o funcție - accelerează sinteza proteinelor și a grăsimilor. Dacă mușchii nu sunt deteriorați, persoana nu are leziuni musculare, atunci insulina "direcționează" acțiunea sa asupra sintezei celulelor adipoase. Și aici este deja o aruncătură de piatră pentru a întrerupe grăsimea inutilă și apariția unei probleme de exces de greutate.
În plus, dulcele poate provoca dependență psihologică. Se pare dragostei că, fără o bucată de prăjitură sau un ciocolată, el pur și simplu nu poate fi o persoană fericită. De fapt, este un mit - și pentru a scăpa de dependența dulce, merită să găsim în această viață ceva diferit, capabil să provoace emoții pozitive.
Cu toate acestea, în cantități mici, există dulce este util. Și merită să dați prioritate dulciurilor cu un conținut minim de aditivi nocivi. În mod ideal, ar trebui să fie dulciuri și prăjituri de casă.
De ce nu mananci multe nuci?
Nucul este considerat un produs bogat în diferite substanțe utile. Acestea includ calciu, fluor, zinc, cupru, fier, cobalt. Miezurile de nuc, precum și uleiul de nuc sunt prescrise pentru pacienții cu anemie care suferă de boli hepatice, ateroscleroză, colită, hipertensiune arterială. Nucile sunt utile pentru femeile gravide și pentru copii.
Cu toate acestea, se recomandă să nu mănânci mai mult de 5 nuci pe zi. De ce nu mananci multe nuci?
În primul rând, nucile pot provoca o alergie puternică - astfel încât acestea nu pot fi consumate de oameni care sunt foarte sensibili la proteinele vegetale.
Nucul este contraindicat într-o serie de boli: psoriazis, neurodermatită, eczemă - și poate provoca exacerbarea lor chiar și cu un consum nesemnificativ de alimente.
Pentru a minimiza deteriorarea nuci - și invers, pentru a spori impactul lor pozitiv - este recomandat să le folosească cu fructe uscate și o cantitate mică (până la 100 g pe zi).
Mâncarea unor cantități mari de ouă, dulciuri și nuci este periculoasă pentru sănătate. Porțiuni mici din aceste produse, dimpotrivă, vor beneficia numai. Cunoaște măsura în orice și fii bine!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: