Creveți de creveți - rețetă pas cu pas cu fotografie

O cremă extravagantă de supă de creveți care te poate intoxica și te încălzește pe vreme rece. Caracteristica principală a acestei rețete este bogăția gustului și adăugarea a câteva picături de vin alb la felul de mâncare!







INGREDIENTE

  • Creveți într-o coajă de 200 de grame
  • Usturoi 1 dinte
  • Ceapa de 100 de grame
  • Red pepper bulgar 100 grame
  • Cartofi 120 de grame
  • Morcovi 60 de grame
  • Ulei de măsline 30 mililitri
  • Apă 500 mililitri
  • Vin alb uscat 50 mililitri
  • Bay Leaf 1 bucată
  • Sare, piper, condimente - Pentru gust






În primul rând, lupta ceapa și usturoiul, zdrobește-le.

Luați legumele noastre (morcovi, cartofi și ardei roșii), le tăiați frumos în cuburi.

În castron, turnați uleiul de măsline, alegeți programul "Hot" (timp de 10 minute). Fără închiderea capacului, apăsați "Start". Apoi, apucați și adăugați ceapă, usturoi, frunze de dafin și prăjiți, amestecând ocazional.

Când este vorba de 5 minute, adăugați creveții necurățiți și vinul alb preferat. Nu uitati sa sareti, piperati si gustati starea de spirit prin adaugarea condimentelor aromate (daca doriti).

Apoi, luați frunza de dafin și turnați apa (sau bulionul de pește) în castron. După închiderea capacului, selectați modul "Quenching" (timp de 25 de minute) și apăsați "Start".

Când timpul indică sfârșitul așteptat, conținutul vasului ar trebui transformat într-o masă omogenă. Pentru a face acest lucru, folosiți ajutorul nostru credincios - blenderul!

Decorați supa de creveți cu ierburi. Bucurați-vă și apetitul intoxicant! Gatiti cu placere!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: