Chifle gustoase pe lapte - cum să le coaceți

Pentru 1 litru de lapte - 100 g de drojdie, 1/2 ceasca de zahar, 150 de grame de margarina, 1 plic de vanilie, 5 oua.

Într-un pahar de lapte cald, drojdia diluată, adăugați zahăr, permiteți-le să se ridice. Apoi adăugați restul de lapte, ouă, margarină topită, vanilie. Adăugați făină, frământați un moale, dar nu un aluat. Dați testul la distanță, bateți-l, dați din nou o distanță.







Se taie și forma role, imi place sa fac un pateu, se unge cu ulei vegetal, se presara cu zahar, rola răsucire, tăiate, burghiu. Răspândiți chiftele pe o foaie de copt unsă. Dă-i bunici o distanță, du-te în sus.

Apoi coaceți la o temperatură de 180 de grade.

sveta k1702 [22.4K]

Iată o rețetă pentru chifle simple, care după gătit se presară cu zahăr pudră și zahăr.

Chifle gustoase pe lapte - cum să le coaceți

Lapte de încălzit și se dizolvă în aceasta drozhzhi.Kladem ea lingura zahar si linguri de faina 2 adauga lozhechki.Vse se amestecă și se lasă timp de 15 minute.

Se amestecă făina împreună cu zahăr, un vârf de sare, vanilină.

În centrul face o gaură și a pus ouăle, se toarnă untul topit și fierte aluatul drozhzhi.Zameshivaem nakryvaem.Potom și a pus în căldură pe chas.Ono ar trebui să crească cu jumătate.

Apoi este amestecat și împărțit în 10 părți. Fiecare piesă este laminată într-un tort și cu ajutorul unui pahar facem 4 cercuri și lubrifiază cu ulei.







Luați zahărul și stropiți cercurile, îl punem de două ori și din nou pe jumătate.

Chifle gustoase pe lapte - cum să le coaceți

Partea de petale ușor petale otognut.Lepim tsvetok.Potrebuetsya 4 shtuki.V de mijloc a pus un aluat de mazăre.

Chifle gustoase pe lapte - cum să le coaceți

Coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade.

Chifle gustoase pe lapte - cum să le coaceți

Este posibil să se prepare sub formă de rulouri stafide și căpșuni Pentru aceasta avem nevoie de: 0,5 litri de lapte, 1 lingura drojdie uscată, 50 g de unt, pinch de sare, ou - 3 unități. zahăr - 1 sticlă, făină 400g, stafide 50g, pentru umplerea căpșunilor, dar puteți și umplutura proprie.

Mai întâi trebuie să frămânți aluatul. Pentru a face acest lucru, adăugați unt cald la cald lapte și se toarnă drojdie și 1 lingura. o lingură de zahăr, puțină sare. Se amestecă totul, apoi se introduce oul. Amestecul a fost ajustat la o consistență chiar și după toarnă făina cernută și se frământă aluatul. Am pus un loc cald și l-am lăsat să vină. Când aluatul se ridică, îl frămânem și se adaugă stafidele, care mai înainte se toarnă cu apă clocotită și se usucă. Formăm chifle în mijlocul cărora punem umplutura, în cazul nostru căpșuni cu zahăr. Celelalte două ouă sunt amestecate cu zahărul rămas. Gatiți brioșele coapte în acest amestec și puneți-le pe o foaie de copt unsă. Coaceți aproximativ 30-35 de minute la o temperatură de 190 ° C.

Chifle gustoase pe lapte - cum să le coaceți







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: