Ce fel de rase de carne de pui există și care este principala lor trăsătură

Care este specificul carnii de pui?

Astăzi, puii de carne sunt foarte populari nu numai pe fermele industriale, ci și în gospodării. Au inceput sa se reproduca mult timp. Există pietre care au apărut cu mai mult de o sută de ani în urmă. Printre caracteristicile principale ale păsărilor din această zonă se numără o greutate mare și un set intensiv de mase musculare. Desigur, producția de ouă nu este ridicată. Dar acest lucru nu este un astfel de defect. La urma urmei, acestea sunt cultivate cu scopul de a obține carne gustoasă.

Trebuie remarcat faptul că soiurile de straturi de carne au perne excelente, postură bună. Și adesea ele sunt cultivate ca decorative. Aspectul acestor păsări are unele particularități. Constituția este puternică și mare. Cazul este plasat orizontal. Postura este mândră. Picioare scurte, dar musculare. Gâtul și capul sunt de dimensiuni medii. Pătrunderea în vrac, are o culoare frumoasă. Cunoscând apariția acestor găini, rasele de carne pot fi ușor diferențiate de direcțiile de ouă sau de ouă.

Femele cântăresc aproximativ 3-4 kilograme. Masa masculilor este mai mare. De obicei cresc de la 4 la 5 kilograme. Adevărat, există campioni adevărați care ating greutatea de 7 kilograme. Nestlings sunt caracterizate de precocity, câștigând intens masa potrivită.

productivitate

În mod tipic, ouarea speciilor de carne este scăzută. Rareori, atunci când straturile dau peste un an mai mult de 150 de ouă. Dar femelele sunt mame excelente: protejează și incubează nu numai puștile lor, ci și pe alții. Greutatea ouălor este mică - de la 55 la 65 de grame. Masoneria începe la vârsta de 6-9 luni. Ratele de carne sunt alegerea fermierilor pentru care carnea este mai importantă decât ouăle.

specie

Păsările orientate spre carne sunt numite pui de carne. În plus față de soiuri de carne pură, există mini pui de carne, semi-meager sau carne-ou. În gospodării, ele sunt mai populare. La urma urmei, mulți fermieri de păsări își doresc să crească păsări universale care vor da atât ouă, cât și carne. În plus, păsările sunt mai rezistente și mai pretențioase. În întreținere, îngrijire, hrănire există și mai puține probleme.

Care sunt rasele de pasari de carne mini?

În Rusia a existat o rasă de carne de pui cu mini carne. Crescătorii Institutului Zagorsky pentru creșterea păsărilor. În rândul fermierilor locali, acest soi a câștigat rapid popularitate. Țările europene au înlocuit, de asemenea, majoritatea puiilor de carne de pui cu carne de mini. Aceste găini ouătoare, deși se referă la direcția cărnii, ouă-de stabilire nu este rău. Și carnea se caracterizează prin calități înalte de gust. Grăsimea este localizată între mușchi. Datorită a ceea ce carnea lor este mai dulce și mai delicată. Femeia cântărește o medie de 2,7 kilograme, iar masculii cântăresc 3 kilograme.

Rasa mini-carne de pui și astfel de avantaje se disting:

Intensitatea creșterii.
Nemulțumire în hrănire.
Beneficii economice. Persoanele fizice mănâncă puțin, ocupă o zonă mică.
Posibilitatea păstrării în cuști, în cuști.
Ouale sunt de dimensiuni mari.
Calitatea naturii. Aceste păsări sunt zgomotoase. În timpul plimbării, aproape că nu sapă solul.
Capacitate ridicată de captare a animalelor tinere - 85%.
Supraviețuirea cuiburilor atinge 99%.

Din alte rase, reprezentanții orientării minime a cărnii diferă în greutatea mică a carcasei, o creastă mică, ca o creastă, un vârf rigid și dens. Există trei linii principale: palid, alb, roșu. Printre soiurile de dimensiuni mici, mini pui de carne de ouă de culoare sunt, de asemenea, pe scară largă în cerere. Specii din această specie se disting printr-o rată mai mare de producție de ouă.

Dintre toate tipurile de pui de mini-carne, P-11 și B-33 ocupă un loc special. P-11 sunt păsări active, miniatură, viabile din punct de vedere economic. Acestea se disting prin excelenta lor de ouare și o sănătate puternică. Penajul este roșu. Prin natura lor, păsările sunt zgomotoase, liniștite, sociabile.

Ele pot fi ținute în cuști. Strângerea începe la vârsta de 24 de săptămâni. Producția de ou durează până la 64 de săptămâni. Fiecare strat pe an aduce o medie de 170 de ouă. Femelele sunt mame rău, deci trebuie să utilizați un incubator pentru reproducere.

B-33 este o rasă foarte populară, care este considerată o copie miniaturală a albului Leghorna. Această specie este alegerea ideală pentru cei care intenționează să primească venitul principal din vânzarea de ouă. La urma urmei, o găină pe an dă aproximativ 250 de bucăți. Puii sunt caracterizați prin precocitate. Foarte modest și adaptat la orice condiție de detenție. Instinctul de incubație la femei nu este practic dezvoltat.

Care sunt rasele de carne și ouă?

Având în vedere rasele de pui - rasele de ouă de carne sunt recunoscute ca fiind cele mai universale. Aceasta este o descoperire pentru orice crescător de păsări. În comparație cu carnea și ouăle, astfel de păsări nu provoacă prea multe probleme. În plus, ele sunt bine adaptate la condițiile climatice și caracteristicile conținutului. În hrănire sunt nenecesare. Prin natura foarte calm. Ele sunt foarte rezistente la boli.

La vârsta de 6 luni, femelele încep să măture și sunt găini fine.

Produsele alimentare trebuie să conțină cantitatea necesară de microelemente și vitamine.

Producția înaltă depinde direct de o dietă calitativă și echilibrată.

Puii din rasa de carne de ou se caracterizează prin astfel de avantaje:

Viabilitatea.
Bun fertilizare.
Modestia.
Capacitate mare de hrănire.
Calități gustoase de ouă și carne.

Dar există rase de pui de carne-ou direcție și unele dezavantaje:

Câștigați greutatea lentă. La vârsta de 2 luni, masa ajunge la numai 1 kilogram.
La întreținerea celulară, în condiții de aglomerare, există un mare risc de pierdere a unei părți a animalelor.
Indicatorii producției de ouă sunt relativ mici. Dar, după ce a creat condițiile necesare, productivitatea poate fi mărită.

În ciuda deficiențelor, înmulțirea și creșterea acestei pui de tip generice benefice și importante pentru fermele de păsări de curte la scară mică, ferme private, proprietarii de terenuri private. Datorită faptului că astăzi este foarte popular pentru pui de carne și ouă rase - ceea ce o mai bună varietate în ceea ce privește productivitatea și simplitatea de conținut - griji mulți crescători novice. Prin urmare, este necesar să se ia în considerare caracteristicile și avantajele cele mai comune soiuri de carne și ouă.

Tot mai multă atenție pentru tine atrage crucea Redbro. O variație a fost obținută ca urmare a traversării a două specii de găini: luptători din Cornwall și Malayani. În ciuda faptului că puii Redbro au fost aduși din spatele cordonului, au suflat perfect în climatul intern. Conținutul este destul de simplu.

În aparență, reprezentanții acestui soi sunt foarte atrăgători. Corpul este mare. Capul este mare. Forma creastei este în formă de frunze sau subiformă. Ciocul este clar definit și scurt. Picioarele sunt groase și musculare. Penajul este dens, are o culoare roșie, roșu-maronie sau albă.

Specialiștii recomandă reproducerea broilerilor, și anume Redbro.

La urma urmei, soiurile de carne pură au o sănătate precară și au nevoie de monitorizare constantă, de antibiotice și de vaccinări. Și, în plus, furajele consumă mult mai mult. Redbro este foarte rezistent la o varietate de boli, deci nu este nevoie de vaccinuri speciale.

Barnevelder

Având în vedere cele mai bune rase de carne-ou pui de direcție, nu se poate ajuta la a apela Barnevelder. Patria acestor păsări este Olanda. Speciile au fost crescute în secolul al XIX-lea.

Scopul principal al crescătorilor era să obțină păsări capabile să transporte ouă de ciocolată neagră. În acel moment, un asemenea ton era în mare cerere. Desigur, obiectivul principal nu a fost realizat complet. Dar femelele aduc ouă cu o nuanță roșiatică.

Puii au un penaj strălucitor și neobișnuit, cu o muchie dublă. Din acest motiv, ei sunt foarte apreciați și foarte apreciați. Rasa de pui Barnevelder este reprezentată de păsări puternice și mari. Sânii la adulți sunt masivi. Trunchiul este bătut. Masculii au o spate dreaptă, iar femelele au o spate ușor înălțată. Capul este mic, cu un cioc galben scurt și ochi portocalii strălucitori. Cerceii sunt roșii, de dimensiuni medii. Piesa este mică, de asemenea roșie. Picioare galbene, cu atingere gri. Prin natura, păsările sunt prietenoase, speriate, se îmbogățesc cu alte animale domestice.

Cocosul colectează, în medie, o masă de 3-3,5 kilograme, puii cântăresc între 2,5 și 2,8 kilograme. Prima fixare are loc în 7 luni. Rata de producție a ouălor este de 180 de ouă pe an. Strângerea durează tot timpul anului.

Ameraukana

Acest soi este recunoscut ca fiind cel mai rar. Prin urmare, luați în considerare descrierea rasei de găină de la Ameraukan în detaliu. Aspectul acestor păsări este uimitor. Penajul înfățișării este luxos, dens, poate fi de diferite culori. Sunt înregistrate 8 nuanțe: negru, argintiu, albastru cu grâu, grâu, alb, galben închis, roșu-maroniu, albastru. Există alte culori. De exemplu, culoarea lavandă. Deseori această rasă se numește pascal. Și toate pentru găinile ouătoare dau ouă colorate.

Păsările arata foarte mândru. Ei au o barbă și mustăți, care dă importanță aspectului lor. Ochii sunt mari și expresivi, roșii sau roșii. Aripile sunt mari. Ciocul este curbat și puternic. Coada este scurtă. Picioarele sunt foarte distanțate. Pieptenele seamănă cu margelele

Puii cântăresc 2-2,5 kg. Roosters câștiga până la 3,5 kilograme. Reprezentanții acestui soi se caracterizează printr-o precocitate excelentă. Femelele încep să dea ouă la vârsta de 5 luni. Productivitatea continuă timp de 2 ani. Puii de la Ameraucana sunt pui de carne, care produc un an de la 200 la 250 de oua. Instinctul matern la găinile ouătoare este slab dezvoltat.

Rhode Island

Patria rasei este America. Puii Rhode Island se disting prin penajul anterior sau roșu-brun, piept larg, cap mic cu crestă dreaptă. Gâtul este puternic. Billul este gălbui, curbat. Aripile și picioarele sunt mici. Urechile și ochii sunt roșii. Masculul atinge o masă de 4 kilograme, femela cântărește în medie 2,5 kilograme. În anul, hennerul aduce 170 - 215 de ouă.

Astfel, carnea, mini carnea și rasele de carne de ouă sunt foarte populare. Dar datorită diversității soiurilor, este uneori dificil pentru un crescător de început să facă o alegere în favoarea unei anumite specii. De aceea, trebuie să înțelegem caracteristicile păsărilor din diferite direcții. Planificând să cumpărați păsări universale care să ducă atât la carne cât și la ouă, merită acordată atenție direcției cărnii-ouălor. În acest articol, au fost luate în considerare cele mai bune rase de carne de ouă de pui care sunt cele mai solicitate astăzi.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare