Varza de varza include 9 specii de plante din familia cruciferoasa. Pe parcelele de uz casnic, de obicei cresc varză și conopidă albă. Aflați ce altceva există specii în acest grup de legume și cum să aveți grijă de ele.
Tipuri de legume de varză
Varza de varza sunt:
Toate aceste plante aparțin familiei Cruciferae (Crucíferae). În grădină cresc adesea varză și conopidă albă.
O parte comestibilă a acestor legume sunt frunzele și tulpinile (Peking, Bruxelles, kahrrabi, curly și kochannaya) sau inflorescențe nedeschise - broccoli și conopidă.
Cerințe legume varză
Aceste legume nu sunt exigente pentru căldură - temperatura optimă pentru creștere este de 15-20⁰C, rezistentă la temperaturi scăzute - transferul de temperatură pe termen scurt scade sub 0⁰C. Cu o perioadă prelungită de frig, este prematur să se elibereze flori în primul an de creștere a plantelor de doi ani (alb și roșu, Savoy, Bruxelles).
Cerințele de lumină ale legumelor de varză sunt destul de ridicate. Deficiența de lumină provoacă întinderea plantelor - creșterea excesivă a părții aeriene și pierderea culorii verzi intense. Excesul de lumină și temperatură înaltă în timpul formării culorii roz de conopidă, provoacă îngălbenirea.
Aceste legume sunt destul de exigente pentru cantitatea de umiditate - au nevoie de udare frecventă. Solul trebuie să fie întotdeauna umed. Umflarea fluctuațiilor provoacă capetele să se spargă.
Rotația culturilor
Varza de varza este un precursor bun pentru majoritatea altor legume. Nu trebuie să cresc într-un singur loc timp de doi ani consecutivi și după culturile de rădăcini. ⇒ Rotația sovietică în zona suburbană
Varză de varză - din semințe sau din material săditor?
Îngrijirea pentru legume de varză
Îngrijirea legumelor de varză nu este consumatoare de timp, deoarece datorită frunzelor lor mari dezvoltarea buruienilor este limitată. Cu toate acestea, este necesară irigarea frecventă și fertilizarea generală.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: