Ce și cum să sare
Fiica mea are 1 an. Încep să introduc sare în dieta ei. Skate, nu-i devreme? Și dacă puteți deja usor podsalivat supe, amestecat ouă și aburete, ce sare să ia pentru gătit - iodate sau convenționale?
Margaret
Este mai bine să aștepți cu sare timp de un an și jumătate. Permiteți-mi să vă reamintesc că, la vârsta de un an, bebelușii încep să mănânce pâine, crotoni de casă, prăjituri pentru copii, vermicelli și, uneori, pastă de hering. Cantitatea de sare din aceste produse este suficientă pentru copil. Nevoia fiziologică a organismului copilului din cel de-al doilea an de viață asigură complet adăugarea a 1 g de sare. Dacă puneți sare în mâncarea pregătită, este util să folosiți sare iodată sau de mare. Când se fierbe, compușii descompun iodul, astfel încât în scopuri de gătit puteți lua sare obișnuită. Cereți farmaciei să cântărească 1 g de sare pentru dvs. și utilizați această cantitate ca probă.
Adăugat în timpul zilei în mese pentru frișcă mai puțin? Excelent! Rinichii și alte organe importante lucrează în modul optim, fără tensiune. Ai nevoie de mai multă sare? Nu este înfricoșător, principalul lucru este că nu devine un sistem. După un an și jumătate, puteți adăuga puțină sare la carne, pește, multe legume. Gatiti vase de dovleac, morcovi, precum si lapte, fructe si crupe? Încercați să faceți fără săruri. Acest lucru vă va ajuta copilul să devină un obicei util pentru viață.
Produsele speciale pentru copii sunt rareori aduse la noi în Chukotka (de exemplu, brânză de vaci). Ce alternativă pot găsi pentru un copil de doi ani?
Victoria
Copilul este perfect pentru brânza de vaci acasă, iaurtul sau iaurtul. Cumpărați pentru miezul copiilor kefir în ambalaje de 200 de grame, este preparat numai din lapte natural. Prostokvasha (simplu sau cu adăugarea de bifidobacterii utile) este, de asemenea, un produs bun. La domiciliu, puteți prepara lapte de lamaie (dacă nu există alergii la fructele citrice). Pentru aceasta, în lapte sterilizat sau fiert cu agitare, stoarceți sucul de lămâie până când laptele este cojit. Fulgi sunt foarte delicate, mici, iar copiii sunt bine tolerați.
Lapte de lapte pentru copii preșcolari
Ea ia dat fiului său de patru ani un gust de lapte topit și îi plăcea. Dar este util pentru copil și nu diferă în compoziție de laptele pasteurizat?
Maria
Umplut lapte suferă un tratament termic mai lung, și conținutul său caloric tinde să crească oarecum. Compoziția minerală și microelemente a laptelui topit practic nu diferă de compoziția laptelui pasteurizat. Conform conținutului vitaminelor B, laptele de copt nu este inferior laptelui pasteurizat, iar beta-carotenul este chiar și mai mic. Dar cantitatea de vitamina C, foarte sensibilă la efectele căldurii, în laptele topit este redusă de mai mult de 3 ori. Pentru un copil mic, este, de asemenea, important ca și proteinele și, în special, grăsimile din lapte să sufere modificări, din cauza căruia digestia lor este dificilă. Grăsimile sunt foarte ușor de asimilat în stare de emulsie fină și sub influența tratamentului prelungit al temperaturii, emulsia este ruptă. Aceasta nu înseamnă că laptele copt copiilor este contraindicat, dar prea des nu trebuie administrat. Nu gătiți, de asemenea, cereale, supe, sosuri și alte feluri de mâncare pe acest lapte. Faptul este că re-fierberea, chiar scurtă, încalcă și mai mult structura laptelui.
Ei spun că este dificil pentru copiii urbani să rateze rahitismul. Cum poate să scapi copilul de o lună și jumătate de o asemenea problemă?
Natalia
Doriți să cunoașteți rețeta corectă, cum să protejați copilul de rahitism? Pentru micul dejun, o crumbă primește o ceașcă de lapte (ovaz sau fulgi de ovăz), ou moale fiert, și apoi mergi cu el pentru o plimbare. Și așa - zi după zi. Care este valoarea acestui mic dejun? Datorită lui, copilul primește o proteină completă, grăsimi, carbohidrați utili, vitaminele B, vitamina D (cu gălbenuș de ou). În dimineața, puteți da și coagul cu lapte, tăiței cu piure de legume. În acest caz, oferiți porridge pentru cină. Acest fel de mâncare, spre deosebire de carne, nu excită și, prin urmare, dispune de somn. Cina trebuie sa fie cu 3 ore inainte de culcare, iar noaptea le poti da iaurtului copil cu fructe, acidofil sau kefir.
Trimiteți-le prietenilor: