Revista perfectă în agricultură

Revista perfectă în agricultură

CHEIE PENTRU COPII - ESTE FOARTE IMPORTANT

Ron MAYZHERHOF, specialist principal la HybroBV, Olanda

O serie de studii arată că există o corelație pozitivă între lungimea puiului zilnic și productivitatea ulterioară. Aceste rezultate pot zdruncina noțiunea tradițională a criteriului de performanță a incubatorului.







De fapt, incubarea este un miracol! Minunea nașterii unei noi vieți, când conținutul unui ou fertilizat se transformă într-un pui viu. Pentru a înlocui în mod adecvat procesul natural de incubație, sunt necesare un nivel ridicat de cunoaștere și control constant. Fermierii de păsări din întreaga lume au ajuns în sfârșit să înțeleagă cât de sensibil este acest proces: o schimbare neglijabilă a setărilor poate schimba complet rezultatul lucrării.
Dar aici apare întrebarea: ce este considerat un rezultat bun al activității incubatorului? Ce rezultate ale incubării sunt importante pentru procesul ulterior de producție?

Număr sau calitate?
În mod tradițional, activitatea incubatorului este evaluată prin numărul de pui produse dintr-un singur registru de ouă fertile. În plus, costul incubării unui pui este, de asemenea, luat în considerare. Fără îndoială, acești indicatori sunt foarte importanți, însă, atunci când evaluează activitatea incubatorului, trebuie să ținem seama de rezultatele procesului de creștere a păsării în ansamblu. Unul dintre aceste criterii pentru funcționarea eficientă a incubatorului ca etapă importantă în lanțul de producție global este rata de supraviețuire a puiilor în prima săptămână de viață.
Sa dovedit faptul că calitatea puilor de o zi, și, prin urmare, asupra calității procesului de incubare, productivitatea păsărilor depinde într-o mare măsură. SUA a investigat efectul temperaturii în ultimele cinci zile de incubare la conversia hranei la pui de carne înainte de sacrificare - și sa dovedit că diferența de acest parametru este de la cinci până la șapte puncte, adică șase broileri săptămână în diferite variante experimentale consumate între 100 și 140 g 2 de alimentare kg greutate în viu. Devine clar că rentabilitatea incubatorului ar trebui să fie măsurată nu numai de numărul de pui eclozați și costul de un pui.

Greutate sau lungime?
În timpul de incubare, embrionul utilizează conținutul oului pentru a construi corpul său. Energia pentru acest proces provine în principal din absorbția gălbenușului. După cum se știe, reziduu gălbenuș este tras în cavitatea corpului puiului înainte de ieșire și oferă-l cu energie în prima zi după naștere. Asta este, dacă am cântărește zi pui vechi, atunci nu știu greutatea corpului de pui, care a fost format în timpul de incubare, dar greutatea pui + greutatea gălbenușului rămas și nu este același lucru.






De exemplu, dacă puiul zilnic cântărește 45 de grame, aceasta poate însemna orice, fie greutatea corporală de 35 g, iar gălbenușul rezidual - 10 g sau corp de pui cântărește 42 de grame și gălbenușul - 3g. Ai simțit diferența? Adică, în cel de-al doilea caz, puiul cântărește mai mult de 7 g. Și pentru un pui, 7 g reprezintă 20% din greutate, ceea ce este foarte important. Dar puteți estima dimensiunea de pui și în centimetri. Mai dezvoltate pui mai mare în aparență, și este foarte ușor de măsurat lungimea de la vârful ciocului la vârful gheara pe piciorul un simplu conducător. Studiile efectuate în cadrul companiei HYBRO, au arătat că există o relație între dimensiunea liniară a pui de zi cu zi și întreaga greutate a corpului său, fără a lua în considerare masa sacul vitelin. Aceasta este o lungime de pui mare a perioadei de retragere înseamnă că este cel mai bine format în timpul incubării. La sfârșitul acestei perioade, lungimea embrionului (de la vârful ciocului până la vârful degetului) este incrementat cu 1 cm pe zi, aceasta înseamnă, de asemenea, că mai embrionul poate fi considerat mai „matur“. O dimensiune mai mare a corpului corespunde unei dimensiuni mai mari a organelor interne. În special - tractul digestiv.

Efectul lungimii corpului
Se clarifică faptul că lungimea puiului de zi cu zi are o importanță decisivă în dezvoltarea sa ulterioară și aici sunt motivele:
- Studiile au arătat că există o legătură între lungimea puiului zilnic și productivitatea acestuia la vârsta de șase săptămâni.
- De asemenea, se remarcă faptul că la un pui cu o lungime mai lungă a corpului, intestinul este mai lung, ceea ce poate servi ca semn al unui sistem digestiv mai dezvoltat.
- gălbenușul conține anticorpii materni pe care femeia mamă le transmite moștenitorilor săi pentru ai proteja de o posibilă infecție. Dacă puiul de zi cu zi nu digeră complet gălbenușul, atunci nu are un sistem imunitar și, prin urmare, este mai slab.
- Atunci când puii sunt vaccinați la stadiul de ou, scopul este să pătrundă vaccinul în lichidul amniotic pe care fătul îl absoarbe ulterior. Cu o evoluție slabă, embrionul nu poate absorbi întregul lichid amniotic și, prin urmare, eficacitatea vaccinării în acest caz este redusă.
Fără îndoială, multe întrebări privind relația dintre lungimea puiului de zi cu zi și productivitatea sa ulterioară necesită o specificare detaliată. Dar este deja clar că fiecare centimetru suplimentar al unui corp de pui este un profit suplimentar în viitor.

Cu cât puiul este mai mare, cu atât mai bine își dezvoltă organele interne
incubatoare HatchTech pentru producerea de studii companiei olandeze au arătat că există o corelație pozitivă între lungimea zilei greutate pui vechi și în a șaptea zi a vieții sale. În acest sens, cercetatorii au sugerat ca puii sunt mai lungimea corpului și organele interne ar trebui să fie mai dezvoltate. In studiile conexe, sa constatat că inima, ficatul și splina au fost într-adevăr mai bine dezvoltate în a șaptea zi un grup de pui cu o lungime a corpului mare. Diferența în mărimea ficatului și a inimii în grupuri cu o lungime mare și medie a corpului în primele zile după retragerea nu a fost la fel de semnificativă - probabil din cauza diferenței mici din lungimea puilor în grupuri.

Tabelul 1. Măsurători ale greutății și lungimii în diferitele grupe de pui







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: