Rețetă pentru somn coapte în cuptor cu roșii - acasă piggy

Încă o dată era cu prietena ei și ma învățat să gătesc într-un cuptor de somn. Acum vă pot spune rețeta de a găti somn copt cu cartofi și roșii. Conform acestei rețete, somnul și roșiile sunt coapte în cuptor, iar cartofii sunt serviți ca o garnitură.







Catfish coapte cu roșii, diferite picant, gust ușor picant, datorită adăugării de mirodenii în vas și sos de tomate, rețeta care include morcovi, radacina de patrunjel si ceapa. Grăsimea și carnea de somn moale este foarte gustoasă și este perfectă pentru coacerea cu diferite legume și sosuri.

Acum, când ați vrut deja să mâncați un fel de mâncare care încă nu fusese pregătită, reteta unui somn coapte în cuptor cu roșii.

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de: 4 linguri. l. ulei vegetal, 750 de grame de somn proaspăt, 2 linguri. l. brânză de soiuri grele rase, 500 de grame de roșii, sare de masă și ardei negru macinat la gust, 1 linguriță. suc de lamaie, sos de roșii, verdeață proaspătă de mărar și patrunjel.

Pentru prepararea sosului de rosii va trebui: 2 linguri. l. unt, 1/2 morcov mediu, 1/2 rădăcină de pătrunjel, 1/2 cap de ceapă, 3 lingurițe. l. pasta de tomate, 1 lingura. l. făină de grâu, 400 ml bulion de pește, sare de masă la gust.







Pentru o farfurie: 1,5 kg de cartofi.

Pregătirea sosului de roșii.

Legume curat, spalati; morcovi și pătrunjel rădăcină grătarul pe răzătoare fină, iar ceapa se taie în cuburi mici, apoi se prăjește toate împreună într-o tigaie cu o lingura de faina de grau si unt. Apoi adăugați pasta de tomate, se amestecă, se diluează cu bulion de pește fierbinte, se lasă gust și se fierbe timp de 5 până la 10 minute la căldură scăzută. Apoi, sosul de roșii se îndepărtează din căldură, tulpina, se adaugă 1 lingura. l. Untul se amestecă pentru a permite dizolvarea uleiului.

Roșiile se toarnă apă abură aburită, se scoate din coaja, se taie în 4 părți, se scot semințele, sare și piper după gust, apoi se prăjește ușor în ulei vegetal.

Ceață spălată și spălată tăiată de-a lungul coamei, tăiată în bucăți convenabile pentru tine și fiartă în apă acidă (se adaugă suc de lămâie la apă). Puneți peștele fiert pe o tigaie de ulei.

Peste pește prăjit pune roșii, sos de roșii le uzi, se presară brânză rasă, unt burniță coace și a pus în preîncălzește la 180 - 200 # 730; cuptor C timp de 30 - 40 de minute.

Serviți un somn gata, coapte cu roșii, într-o tigaie, decorând cu verdeațe de patrunjel proaspăt și mărar. Puteți transfera peștele coaptă într-un vas încălzit și se toarnă cu sos de roșii din tigaie. Pentru o farfurie, serviți cartofi fierți sau prăjiți, o salată de legume proaspete. Pe această poveste despre cum să coaceți un somn în cuptor - este terminat. Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: