Reteta bok choy in sos de usturoi - toate retetele din Rusia

ingrediente
Porții: 4

• 500 g bok choy
• 1 lingura. ulei vegetal
• 1 lingura. ulei de susan
• 1/4 cana de apa
• 1 linguriță rădăcină de ghimbir proaspăt rasă
• 2 cuișoare usturoi, tocate

• 1 lingura. sos de stridii
• 1 lingura. sos de soia
• 1 lingura. zahăr brun
• 1/8 linguriță. piper roșu (opțional)
• mână de semințe de susan

Metoda de preparare






Preparare: 10 minute> Pregatire: 15 min> Timp total: 25 min

1. Îndepărtați capetele părții laterale. Părțile albe sunt lăsate deoparte de verde, sunt pregătite mai mult.
2. Într-un castron mic, amestecați cu ulei vegetal și de susan. Într-un castron separat amestecați apă, ghimbir, usturoi, sos de stridii, sos de soia, zahăr brun și piper roșu în fulgi.
3. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare sau se răcește la foc mediu. Adăugați primele tulpini albe alături; se prăjește câteva minute, apoi se adaugă frunzele. Gatiti timp de 1-2 minute amestecand pana cand frunzele sunt moi. Scoateți din căldură și transferați varza pe o farfurie.
4. În tigaie adăugați sosul și fierbeți timp de 3-5 minute. Se toarnă partea cu choi și se amestecă, se presară cu semințe de susan. Bon apetit.

Rețete asemănătoare

Supă de pui cu bok choy

Pâine prăjită cu șuncă

Salată delicioasă cu bok choy

Conopida de conopida în cuptorul cu microunde

Conopida în rață

Articole similare

• Cum să gătești sos de ouă; o rețetă de sos de gălbenuș de ou

• Cum să gătești creveți cu midii în rețeta de sos teriyaki

• Ce să gătești pentru 14 februarie - rețete pentru ziua tuturor iubitorilor

Trimiteți-le prietenilor: