Mustar Dijon - 1 lingurita
Rozmarin proaspăt - 2 cârlige
Cireș roșii - 500 de grame
Uleiul de măsline - 1 lingură
Cum sa gatesti pui coapta:
Carcase carnea de pui. Dezbateți cu prosoape de hârtie, inclusiv cavitatea de pui.
Răciți carnea cu sare și piper negru măcinat.
Pregătiți marinada. Amestec mustar, ulei de măsline și oțet balsamic. Se amestecă bine și se pune carnea de pui.
Se toarnă bine carcasele de marinadă. Vasul este strâns cu film de alimente și se pune în frigider timp de cel puțin trei ore. Puteți să marinați un pui și o noapte.
Apoi puneți puiul într-o formă ignifugă. Legați picioarele cu un fir de bucătărie.
Sprigsul de rozmarin se spală și se pune în carcasă.
Puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
pui coc aproximativ cincisprezece ore turnarea marinat periodic.
Aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți roșiile de cireșe sub formă. Ar fi bine dacă roșiile sunt pe o ramură.
Pui gata pentru a servi la masă cu roșii.
Poate vă place aceste rețete:
Pui rece cu hrean
Puiul de jeleu este o gustare minunată rece pentru o sărbătoare festivă. În această rețetă, aripile curcanilor sunt adăugate la pui. Carnea dietetică din Turcia, aproape fără grăsime.
Carne de pui prăjită cu miere și nuci
Puiul cu miere și nuci se dovedește întotdeauna foarte gustos și apetisant. Mierea oferă întotdeauna o aromă delicată specială. În această rețetă, puiul fript se obține cu mai mult.
Supă de piure cu telina și praz
timpul de gătire Total - 2 ore 50 minute Preparare - 20 minute Număr de porții - 4-5 dificultate - intermediar Categoria - Supa piureului de atribuire - prânz.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: