În semințele crude de susan conține multe elemente utile anti-îmbătrânire: vitamina E, calciu, fosfor, zinc și, de asemenea, antioxidanții lignan, sesamolin și fitosteroli.
Proprietățile de vindecare ale semințelor de susan au fost utilizate de mult timp în China pentru a crea elixiruri de nemurire pentru întinerirea împăraților chinezi. Iată una dintre aceste rețete:
Semințe de susan negru (1 lingura), ghimbir măcinat (1 linguriță) și zahăr pudră (1 linguriță) sunt amestecate, luate dimineața pentru 1 linguriță. Amestecul trebuie mestecat bine.
Cu două decenii în urmă în Japonia, a fost efectuat un experiment pentru a restabili culoarea părului gri cu susan negru. Timp de trei luni, bărbații și femeile de test au adăugat semințe crude de susan la toate felurile de mâncare, plus două linguri au fost consumate separat. Experimentul a fost un succes: spre sfârșitul lunii a doua, părul a început să se întunece, părul cenușiu sa retras.
Sămânza de susan poate fi folosită ca agent de curățare intestinală, precum și ca agent tonic, antioxidant și de întinerire:
Sosam se macină sau se macină în pudră și se ia înainte de micul dejun și prânzul pentru 2-3 lingurițe cu apă suficientă.
Utilizați uleiul de susan ca o salată de dressing și, de preferință, independent pe stomacul gol la 1-2 sec. linguri pe zi.
În plus, semințele de susan sunt gustoase și plăcute atât în cofetărie, cât și în salate și feluri de mâncare din carne. Salate foarte gustoase și utile îmbrăcate cu ulei de susan și presărate cu semințe de susan.
Dar rețeta pentru desert cu susan:
2 banane tăiate de-a lungul, pliate într-o placă plat, ușor turnat cu miere, presărați cu semințe de susan sau praf de semințe de susan, decora cu fructe de padure.
Dar cele mai rejuvenante proprietati sunt semintele germinate de susan negru, deoarece contin multa vitamine si minerale, atat de necesare pentru intinerirea corpului. Consumul de semințe germinate ajută la regenerarea celulelor, la întărirea și restabilirea sistemului cardiovascular și la purificarea sângelui. Semințele sunt considerate înmulțite atunci când apar puieți.
Cum să Sprout Sesame
Pentru germinație, numai semințele de susan nefolosite vor face.
1. Clătiți, îndepărtați semințele necomestibile și deteriorate.
2. Puneți semințele de susan într-un vas plat, adăugați apă de la temperatura camerei la ele. Semințele trebuie să fie ușor acoperite cu apă.
3. Instalați vasul într-un loc cald și verificați din când în când pentru a menține usturoiul umed. Varza care poate fi consumată trebuie să apară într-o zi sau două. Înainte de utilizare, acestea trebuie clătite cu apă rece.
Luați dimineața pe stomacul gol pentru o lingură de o zi mai târziu, puteți cu miere. Păstrați în frigider.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: