Producția de cai productivi - tema unui articol științific despre biotehnologie din jurnal - zootechny

Textul articolului științific pe tema "CONDUCERE PRODUCTIVĂ"

prototottja tehnologie de producție

regimul de pulsatie si vacuum, dezinfectia echipamentelor de muls si a mamelonelor dupa injumarea fiecarui animal.







Baza de recuperare și dezvoltarea în continuare sunt mașini de înaltă intensitate tehnologie de economisire a energiei, stabilește noi mașini și echipamente automate în proiectarea Bloch-dar-modulare. Pentru aceasta este necesar să se creeze seturi automate de mijloace, adaptate la condițiile de producție flexibile atunci când dotarea magazinelor, automate doraschiva-Niju și îngrășarea porcilor, mașini-unelte universale de elemente standardizate, linia de alimentare pentru furajele de dozare normalizate pentru un anumit program, distribuitori universal pentru normalizată de distribuire umedă și amestecuri uscate de hrană pentru diferitele categorii de vârstă și sexe de animale, linii de prelucrare continuă și agregate combinate pentru alimente copulator amestecuri furaje umede, seturi automatizate de echipament pentru producere hidroponice aditivilor pentru furaje, gunoi de grajd din spațiile și prepararea îngrășămintelor ecologice, microclimat optim.

Una dintre direcțiile strategice importante pentru dezvoltarea tehnologiei și baza tehnică în producția de porcine este

Producția de cai productive în Rusia este împărțită în efectivele de produse lactate și de carne, care diferă în producția tehnologică.

curs de hrănire a animalelor cu amestec de alimentare umed format din rădăcinoase, masa verde, hrana pentru animale, lactate deșeuri și industria alimentară, pentru alimentarea cu hrană concentrată echilibrată. Când alimentarea unui furaj complet dramatic utilizarea mai eficientă a cerealelor brute, a redus costul unitar al hranei pentru animale și timpul de lucru pentru un produs, în conformitate cu 800-1000 alimentelor. u până la 450-600 hrana. u și de la de 7-8 până la 3,5-4,5 h h 1 q câștig, de 2-3 ori consumul de energie, consumul de apă, ușurează curățarea tehnologiei de preparare și bălegarul pentru a fi utilizate, metodele de ventilație și de microclimat, o implementare mai completă oferă un potențial genetic la o creștere a productivității, costul specific al clădirilor și structurilor agricole scade cu 10-15%.

Între timp, cu prevedere extrem de inadecvată a prețurilor kontskormami animale și cereale de mare (2,5-3,5 ruble. / Kg) pentru ferme private și în multe ferme colective trebuie să utilizeze toate resursele alimentare pentru producția de carne de porc, inclusiv amestecuri de furaje umede de furaje de producție proprie (rădăcinoase, kombisi Losa), deșeuri de alimente, iarbă verde și alte mijloace non-tradiționale.

Producția de cai de lapte asigură primirea laptelui de mare pe ferme speciale și producerea de produse alimentare de mare valoare,

Un loc special în mecanizarea creșterii animalelor este dat unui bloc de mijloace tehnice pentru depozitarea și prelucrarea produselor, pregătindu-l spre vânzare. Cu toate acestea, organizarea prelucrării profundă a produselor, crearea acestui echipament și plante în ferme și în ferme specializate ar trebui să se facă numai pe baza unui studiu tehnico-economice și tehnologice aprofundate, ținând seama de concentrarea producției, introducerii ferme condiții zonale, ecologie, final de calitate a produselor, etc. N .

Crearea de ateliere în ferme pentru prelucrarea profundă a produselor ca metodă de combatere a monopolului anumitor procesatori este în afara sferei economiei. Eliminarea disparității prețurilor pentru materiile prime și transportatorii de energie achiziționate, dezvoltarea cooperării și integrarea producătorilor de mărfuri va face posibilă eliminarea de pe ordinea de zi a problemei creării în masă a acestor magazine.

În multe feluri, mecanizarea animalelor va fi determinată de factori, cum ar fi dezvoltarea de inginerie și servicii de inginerie sisteme agricole interne, oferind personalului fermei și restaurarea sistemului de pregătire și perfecționare a personalului mediu și superior să consolideze cercetarea privind crearea și testarea experimentală a noilor tehnologii și echipamente.







Indice 636.1 + cal productiv de reproducție VV Kalașnikov, membru corespondent al SRAA VS Koveshnikov, Ph.D. RV Kalashnikov, cercetător

despre * "sincer"

Creșterea calului de lapte este determinată de durata sezonului de producere a cămășii, de modalitățile de păstrare a găinilor, de intensitatea și de metodele de muls. Două tehnologii sunt cele mai tipice: intensive (pe tot parcursul anului) și extinse (sezoniere).

Cu o tehnologie intensă, modul de păstrare a reginelor este stabil și pășitor. Mare de lapte 6-8 sau de mai multe ori pe zi, la intervale de cel mult două ore. În intervalele dintre muls, marea primește o hrană fără deficit în gătit sau pe o pășune adiacentă. În timpul întregii perioade de muls, mânzii sunt păstrați izolați de mame și admiși la acestea numai după ultimul muls.

În centrul Rusiei, fermele koumiss, care lucrează la tehnologia intensivă, produc, împreună cu koumiss, un tânăr propriu-zis și, mai rar, pedigree, de cai. Animalele tinere tribale sunt hrănite cu furaje speciale, înlocuind laptele matern. Cu toate acestea, după cum au demonstrat numeroase studii, pe astfel de ferme, deși este posibil să se crească copiii pedigree care îndeplinesc standardele de dezvoltare, acest lucru se realizează cu mari cheltuieli.

Cu tehnologie intensivă, iepe sunt adesea muls cu un aparat special DDA-2 din structurile VIESKh și VNIIK pe o instalație DDU-2M. Intensitatea mulsului este de 1 mare pe minut. Încărcarea pe lapte este de 30 de iepe. Pentru a stimula producția de lapte, se utilizează un "îngrijitor de mâncare".

Cu tehnologia intensivă de producție a laptelui, prelucrarea sa în koumiss se face în magazine speciale în conformitate cu instrucțiunile tehnologice aprobate și OST. Dimensiunea optimă a unei ferme kummissiene de tip intensiv este de 25-100 de iepe. Există modele tipice de ferme koumiss pentru 100, 200, 300 și 400 capete.

Cu tehnologia extinsă de reproducere a cailor de lapte, cele mai bune școli uterine

muls pentru perioada de vara timp de 4-5 luni. Fermele de sezon sunt create în principal în zonele de creștere a efectivelor. Există, de asemenea, experiența de a crea mici ferme sezoniere în fermele din regiunile centrale ale țării cu agricultură dezvoltată. Pe astfel de ferme, iepurii sunt păstrate pe pășuni naturale, dăunate în principal de mână, de 3-5 ori pe zi. Pentru sezon, 200-500 de litri de lapte sunt primite de la fiecare mare, care sunt prelucrate în koumiss prin tehnologie populară prin metode de artizanat.

Pentru o utilizare mai completă a rezervelor de ferme mari de creștere șeptel cal în creștere produse de sezon koumiss kazahă Institutul de Cercetare de animale a dezvoltat un design mobil agricole mecanizate kumysnyh 100 și 200 de iepe. Acesta cuprinde magazin mobil koumiss cu o capacitate de 1 tonă de zi cu zi unitate koumiss muls demontabilă, un dormitor vagon mobil, agregat diesel mobil 20 kW. Introducerea pe scară largă a unor astfel de ferme, împreună cu o creștere a volumelor de producție face posibilă mecanizarea principalelor procese de producție: muls iepe, prepararea koumiss, îmbutelierii și plafonare, și ca urmare a imbunatati in mod dramatic productivitatea.

În producția de cămilă, productivitatea laptelui de mare este definită ca cantitatea de lapte pentru lactație plus cantitatea de lapte aspirată

mânz pentru o noapte. După cum demonstrează mulți ani de cercetare, productivitatea laptelui de iepure este determinată în mod ereditar. Astfel, coeficienții de heritabilitate a productivității laptelui pentru primele trei lactații sunt de 50%. Diferențele inter-rasă în nivelul productivității laptelui de regine sunt exprimate brusc (Tabelul 1).

Diferențele individuale în producția de lapte a animalelor variază între 700 și 7000 kg. O legătură mare între productivitatea iepelor I lactație producția de lapte și o durată de viață (coeficient de corelație este egal cu 0,55-0,77) și repetabilitate suficient de mare facilitate în lactației adiacentă (tabelul. 2).

Aceasta indică o oportunitate suficientă pentru progresul genetic în selecția raselor de cai pentru productivitatea produselor lactate.

La cresterea calului, este obisnuita luarea unei pui de la o mama la varsta de 6 luni. În crescătoria de cai de lapte, ei încearcă să prelungească perioada asociată cu șederea colții sub mama, până la 8 luni. Experimentele au arătat că durata lactației la rase diferite variind de la 216 până la 253 zile, cu o productivitate mai mare, lactația mai lung. Cu toate acestea, durata alăptării nu este infinită, deoarece este strict limitată la limitele funcției de reproducere. Perioada de service pentru iepe este de 40-45 de zile, după fertilizare

1. Productivitatea laptelui de iepure de specii grele

Vârstă (ani) Alăptare Rasă, lapte (kg)

Lituanian greu-vagon-yaya (n = 340) Soviet grele grele (n-123) Rusă grele (n = 307)

4 I 3262 2778 2658

6-7 II 3340 3890 2959

10-11 VI 3890 3566 3534

12-13 VIII 3762 3869 3609

13-14 IX 3730 3776 3383

Media 3528 3153 3045

| | pr001shpieinyaya tehnologie de producție

2. Factorii de repetabilitate (r \) ai productivității maricolelor de iepure pentru 210 de zile de lactație

lactație Lituanian greu de greutate sovietic grele grele greutate rusă

I-IP 52 0,56 14 0,49 48 0,49

II-III 47 0,35 13 0,52 46 0,56

III-IV 41 0,56 16 0,54 38 0,52

IV-V 38 0,45 15 0,42 26 0,57

V-VI 29 0,43 10 0,58 23 0,33

VI-VII 22 0,41 6 0,43 16 0,41

VII-VIII 16 0,48 5 0,79 12 0,58

* Repetabilitatea între lactațiile I și VIII este de 0,41-0,49.

Mares rămâne încă 168-198 de zile, apoi nu mai produce lapte. Alăptarea de iepuri care depășesc durata normală (până la vyzerybka) apare rareori.

Carne de vită cireadă cal de reproducție în dezvoltarea Federației Ruse în Republica Altai, Bashkortostan, Buryatia, Kalmikia, Tuva, Khakassia, Sakha (Yakutia), și, în special, Dl.

Pentru citirea ulterioară a articolului, trebuie să achiziționați textul integral. Articolele sunt trimise în format PDF la poșta specificată la plată. Timpul de livrare este mai mic de 10 minute. Costul unui articol este de 150 de ruble.

Alte lucrări științifice pe tema "Biotehnologie"







Trimiteți-le prietenilor: