Problema hrănirii unui copil cu alimente complete și echilibrate este cunoscută de mulți părinți. Micile spirite capricioase și în creștere, răsfățate de abundența alimentelor și dăunătoare din partea magazinelor și alimentelor rapide, poate fi dificil să convingi să mâncați una sau alta fel de mâncare de casă. Mama trebuie adesea să fie inteligentă și să conecteze o fantezie culinară.
Reteta pentru un bebeluș pentru copii, cu umpluturi originale și diferite, gurmanii mici este sigur de a fi apreciat și amintit, acest lot, în viitor, poate deveni un favorit în meniul copilului tău
1. Pentru a face rapid o brioșă, veți avea nevoie de:
• 600-700 g de făină;
• 2/3 ambalaj de ulei de vacă;
• Cană de lapte;
• 4 linguri de drojdie uscată;
• 3 oua din sali de mese;
• 1 lingurita de sare si zahar;
• 2 gălbenușuri de ou pentru lubrifiere.
În lapte, diluați drojdia, adăugați restul ingredientelor și frământați amestecul timp de câteva minute, astfel încât rezultatul să fie un aluat scurt. Acoperiți vasul cu aluatul, puneți-l într-un loc calm timp de o jumătate de oră. La sfârșitul minutelor necesare, este necesar să se facă o coacere de brioșă și să se formeze un tort, lăsați-l să se facă dovadă înainte de coacere.
2. Dacă scoateți ouăle din formulă, înlocuind laptele cu apă și untul de vaci pe legume, aluatul va fi slab. Această metodă este foarte relevantă pentru mamele copiilor alergici, atunci când unele produse sunt interzise, dar vreau să-mi răsfăț animalele de companie cu copt parfumat.
3. Aluatul lean poate să nu pară foarte interesant, atunci poate fi rafinat. Greutatea aluatului este împărțită în părți egale (de la 8 la 16). Fiecare componentă este laminată și lubrifiată cu ulei slab. Prăjiturile sunt suprapuse unul pe altul și sunt deja laminate într-un strat comun. Dacă tortul nu este îndulcit, puteți stropi fiecare tort cu bucăți de brânză.
Produsul cu un astfel de test se va topi în gură.
Umplutură nealcoolică pentru o plăcintă cu ursuleț de pluș
Puiul începe cu bucată
Va dura:
• 400-500 g file de pui;
• 2 cepe;
• 1 lingura. o lingură de făină;
• 1/4 ceasca de lapte;
• Ulei, sare.
Becurile sunt zdrobite și turnate cu apă clocotită timp de 1-2 minute, astfel încât amărăciunea este îndepărtată. Ceapa se adaugă în ulei. Făina este analizată și divorțată cu lapte.
File de fier fiert mărunt și amestecat cu prajit. Sosul de pui este gata.
- Puiul din umplutură poate fi înlocuit cu pește de mare. Acesta conține elementele necesare pentru un organism în creștere, astfel încât umplerea va fi atât gustoasă, cât și utilă.
- O altă alternativă bună la o umplutură de pui sau de plăcintă de pește poate fi o umplutură a ficatului de vită, nu mai puțin utilă pentru copil. Ficatul este pre-gătit, curățat de filme, șlefuit și prăjit în ulei împreună cu morcovi, roșii și sare.
Ursuleț cu umpluturi dulci
Majoritatea copiilor preferă produse de patiserie cu umpluturi dulci. Dacă placinta are o umplutură dulce, atunci în rețeta testului, o porție de zahăr se dublează sau se îndoaie.
Oțel inoxidabil cu masaj și masă brută cu orez
Va dura:
• 2,5 cane de masă de lapte;
• 2 linguri de făină;
• 1/3 ceasca de stafide;
• Ou.
În masa de brânză se adaugă ou crud și făină uscată prajită. Cedrurile sunt de obicei dulci și nu necesită adăugarea de zahăr.
Stafele sunt aburite și injectate în amestec. Combinarea dulce a cărnii este pregătită.
ÎNCEPUT DIN CORAGA ȘI NUTS
Va dura:
• 500 g de caise uscate;
• cruste de portocale;
• Un pahar de nuci (orice);
• 150 g de zahăr.
Caisele uscate sunt gătite împreună cu crustele portocalii, iar după răcire se trece printr-o mașină de măcinat cu carne. Nucile sunt de asemenea măcinate și amestecate cu caise uscate și zahăr.
Făcând lupta cu pisicile
Va dura:
• Cană de mac;
• ou;
• 100 g de zahăr;
• 150 g de fructe confiate.
Poppy fierbe cu apă clocotită și uscat, lovind. Adăugați oul, zahărul și fructele confiate. Se amestecă.
Fructe confiate pot fi înlocuite cu fructe conservate, tăiate în pătrate.
Ca umplutura plăcintei, puteți folosi marmeladă de calitate sau blocaj gros.
Temperatura de coacere este de 210-220 de grade, timpul este de 35-45 de minute.
Puteți forma un tort, umplând părțile ursului cu umpluturi diferite. Această idee este neobișnuită și originală. Desigur, ar trebui să urmați principiul de gătit: nu amestecați umpluturile neîndulcite cu produse de cofetărie într-un singur produs.
Proteina rămasă din ou va găsi, de asemenea, utilizarea sa într-o gospodină atentă.
Poți să faci meringuri din ea. Pentru a face acest lucru, proteina este bătută la o densitate cu pulbere de zahăr (2 linguri), se întinde pe o foaie de copt cu pergament și se usucă într-un cuptor cald (120 grade) timp de o oră.
Dacă nu există dorință de mizerie, puteți stoarce sucul de lămâie (1 lingură) în proteină și aplicați-l pe față. Ar trebui să fie relaxat timp de 7-10 minute, apoi spălați masca cu apă. Această procedură vă va rog și vă va reîmprospăta pielea.
Articole similare
-
Lucrări integrate pentru copiii din grupul mai vechi "păsări migratoare"
-
Simptomele și manifestările de alergii la copii, totul pentru copii
Trimiteți-le prietenilor: