Am întâlnit o rețetă foarte simplă și foarte delicioasă pentru un piept de pui coapta în smântână - așa cum ieri am văzut-o, o găteam ... și o împărtășesc cu tine! Pentru că este într-adevăr super-delicios. Și un fileu delicat, suculent și sos de smântână cu condimente și o crustă de aur subțire!
Pentru prima dată am gustul unei astfel de carne albă - chiar și fileul cu legume este puțin inferior gustului. Și cum să gătești doar un piept de pui în smântână - turnat, presărat cu condimente, pus în cuptor, și în mai puțin de o oră o cină delicioasă este gata!
În conformitate cu această rețetă, puteți găti piept de pui cu atât smântână și smântână. Dar în al doilea caz vasul va fi mult mai greu.
ingrediente:
- 2 jumătăți de piept de pui;
- 1 pahar de smantana sau putin mai putin;
- Un pic de ulei vegetal pentru lubrifierea mucegaiului;
- Sare, ardei gras negru la gustul tau;
- Ardei roșu la pământ;
- Paprika - ¼ linguriță;
- Turmeric - ¼ linguriță;
- 30 g de brânză tare;
- 1-2 catei de usturoi.
Metoda de preparare:
Se clătește și pui uscate, mirodenii și natrom publica un vas de copt mic uns cu ulei de floarea-soarelui. Să se ridice în picioare timp de 20 de minute, marinati.
Pregătiți umplutura de smantana, amestecati smantana cu sare, piper rosu si negru, boia de ardei si curcuma. Puteți adăuga ierburi uscate - mărar, cimbru. Se trece printr-o presă de usturoi sau natrom pe o răzătoare fină și se adaugă la sos, de asemenea.
Umplem smântâna cu pui, încercând să umplem complet fileurile - atunci va rămâne suculentă în procesul de coacere.
Din partea de sus, rupeți ușor cu brânză fin rasă.
Coaceți piept de pui sub smântână în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 50-55 de minute.
Servit cu cartofi piure sau garnitură de orez. Foarte gustos și simplu, cu pâine și muștar!
Cred că acest fel de mâncare simplă și gustoasă va deveni preferatul tău: doar atunci când primești o cină delicioasă fără hassle. În timp ce pregătește mult mai ușor, iar dietichney rezultat decât, de exemplu, cotlet sau mușchi file de friptură în aluat.
- Cartofi cu varza si piept de pui in vase
Recent am incercat o noua reteta originala in ghivece - cartofi cu varza, piper bulgar.
Dacă intenționați să gătiți cartofi cu carne, încercați să adăugați ... prune.
Am încercat să gătesc cartofi și orez, ciuperci și carne de pui în vase, dar ceea ce puteți găti pește în ghivece.
Am constatat deja că, se pare, draniki nu poate fi doar prăjit, ci și coaptă în cuptor.
Cu siguranță ați încercat diferite cereale: hrișcă și mei, orez și ovaz, grâu și linte.
Îți place Cooking? )
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: