Pâine rusă la nuntă

Pâine rusă la nuntă

Ritualul este o acțiune rituală legată de coacerea și distribuirea unei pâini în timpul unei sărbători de nuntă. O pâine - o pâine mare rotundă, decorată cu cifre de aluat, precum și flori artificiale, care au fost servite în timpul sărbătorilor de nuntă. A fost coaptă în ajunul nunta si noaptea nuntii sau pentru două sau trei zile înainte de casa mirelui, cel puțin în casa miresei, la, iar în unele sate și mirele și mireasa. Karavayny ritual a constat în două etape: prima etapă a fost dedicată producției de o pâine și a fost numit „prost pâine“, al doilea pas este de a împărți pâinea de la masa de nunta - „o bucată de uzură.“







Esența ritului caravelului a fost aceeași pe întreg teritoriul existenței sale, deși acțiunile ritualice în diferite sate au fost jucate în moduri diferite. Coacerea unei pâini a simbolizat nașterea unei noi vieți și astfel a asigurat fertilitatea unui cuplu căsătorit. Ceremonia de actori au fost plantate tatăl plantat și mama mirelui, cu condiția ca acestea au fost „dispuși să căsătorie“, precum și femeile tinere karavaynitsy, viața de familie fericită, a avut copii buni, sănătoși. Coacerea caravaya, începând cu pregătirea făinii și a apei și terminând cu distribuirea unei bucăți de pâine pentru oaspeți, avea un caracter ritual pronunțat.

Acesta incepe de obicei in timpul marcat sacru, adică, înainte de apusul soarelui, cu referire la Dumnezeu și sfinții: .. „Binecuvântează-ne, Doamne, salvează-ne, miloslivy Kozma-Demyan pe Filatushkinu nunta pentru a coace o pâine de înalte, vesel!“ Karavaynits diferă de acțiune din coacerea pâinii zilnice. Pentru o caravană de nuntă, apa a fost luată din șapte puțuri, făină - din șapte saci; framantarea aluatului, formularea sa într-un cuptor a avut loc în mod deliberat de teatru, precum și scoaterea pâinii din cuptor, distribuția oaspeților săi. Aluatul a fost plasat într-o specială formând un castron mare cu cruce, care a fost pus pe banca de rezerve, în cazul în care acesta a fost fân, acoperit cu o pânză. Cei prezenți în colibă ​​nu au voie să atingă testul și castronul sub sancțiunea fricii.







Înainte de a pune aluatul format în cuptor, a plantat mama sa l-au tratat casa, se așeză pe aragaz, împreună cu tatăl plantate evitat cuptorul posta de trei ori. Glisați pâinea în cuptor pe o lopată cu atașat pe marginile sale cu lumânări de ardere, și înainte de a lăsa o pâine în cuptor, ea de trei ori, apoi l retracteze, apoi a pus înainte. După ce au pus în sfârșit, au lovit cu o lopată pe saltea - fasciculul tavanului. La nivel mitologic cuptor conceptualizată ca un uter de sex feminin, uter; lopata de cereale, care împinge aluatul în cuptor - ca masculin, iar pâinea - cum ar fi fructele, care rezultă din fuziunea lor. Ornamente realizate din aluat, coace fetele în afară de o pâine, erau figuri care infatisau soarele, stele, luna, flori, fructe, animale, în principal vaci și cai, t. E. Semne, luate în considerare în personificare rus de pace, bunătate, fericire , mulțumirea, fertilitatea. Întregul proces de a face o pâine a fost însoțită de performanța de cântece speciale karavaynyh, care spune despre etapele mâinilor crearea sa karavaynits:

Monedă, brânză valută

Din dreapta spre stânga,

De la mâna stângă în dreapta -

Pe tava de aur,

Pe tava de aur,

O farfurie de argint.

Karavai sa urcat pe bancă,

Pâinea a mers pe bancă,

Karavai se așeză pe raft,

Pâinea pe sobă sa urcat,

O pâine din soba de lacrimi,

Karavai se așeză pe lopată,

Pâinea rămâne în sobă.

Pâinea sa dus pe mesele de stejar,

Pe branza de masă,

Apoi, pâinea a venit la Anna Alexandrovna.

În cântece karavaynitsy pâine să crească mari evocat și magnific: Pekis, pekis brânză pâine Lupta, pekis brânză pâine de mai sus Dubova de stejar, molid Matica de mai sus, cuptor de piatră Shirshev. După ce a făcut o caravană în casa mirelui, l-au adus la mireasă "pentru a arăta"







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: