Prieteni, vă ofer rețeta mea preferată pentru gătitul de dovlecei: bărci superbe umplute din dovlecei. Zucchini, fierte pe această rețetă simplă, sunt atât de delicioase încât în familia mea au fost mâncate chiar și de cei care nu le plac dovleceii. Seducatoare crud brânză de brânză, și în interiorul unui delicios dovlecel cu carne - delicioase! O soluție excelentă pentru o cină de familie. Notați rețeta!
ingrediente:
- trei dovleci tineri;
- carne tocată din carne de porc (cu conținut scăzut de grăsime) - 0,3 kg;
- o tomată (mărime medie);
- un cap de ceapă;
- usturoi - 3 cuișoare;
- o grămadă de mărar;
- smântână - 300 grame;
- o sută de grame de brânză (solid);
- ulei de floarea-soarelui rafinat - 2-3 linguri;
- sare, piper (la sol) - la gust.
Bărci magnifice din dovlecei. Rețetă pas cu pas
- Tinca dovlecelule bine mina, taie tija si taie-le in jumatate de-a lungul (in doua parti egale).
- Cu ajutorul unei lingurițe scoateți măduva de la dovlecei, astfel încât bărcile să iasă.
- Restul de dovlecei de mijloc se taie în cuburi mici.
- Am tăiat, de asemenea, ceapa mică în cuburi mici.
- Se prăjește tigaia pe aragaz, se adaugă o cantitate mică de ulei vegetal, ceapă și se prăjește.
- După 5 minute, adăugați carne tocată în tigaie.
- Se prăjește puțin carnea tocată, apoi se toarnă bucățile de dovlecei și se toarnă timp de încă 10 minute. Apoi scoateți tigaia din foc și lăsați umplutele să se răcească puțin.
- Adăugați piper negru și sare negru (la preferințele dvs.).
- Tăiați cubulețe mici într-o tomată.
- Tăiați usturoiul pe o răzătoare mică.
- Se freacă brânza tare pe o răzătoare mare.
- În carnea tocată răcită ușor, adăugați usturoi zdrobit și roșii.
- Apoi adăugați smântână și amestecați bine. Umplutura pentru dovlecei umplute este gata.
- Bărcile din dovlecei fac puțin sare și le umple cu o umplutură cu o lingură.
- Vasele de legume completate din dovlecei de deasupra se presară cu brânză tare.
- Ungeți tava cu ulei de floarea-soarelui și puneți-o pe vase de casă de la dovlecei.
- Am pus copt barci delicioase din dovlecei în cuptor (temperatura de 200 de grade). Timp de gătire: aproximativ 30 de minute.
- Între timp, tăiați bine o grămadă de mărar.
- Găurile gata preparate din dovlecei sunt transferate pe o farfurie și presate cu mărar proaspăt.
- Bon apetit!
Sper că ți-a plăcut această rețetă și poți găti cu ușurință asemenea barci delicioase de la dovlecei acasă. Echipa site-ului "Foarte gustoasă" vă dorește un apetit plăcut. Gatiti-va cu noi si bucurati-va de rezultat. De asemenea, pe site-ul nostru există încă o mulțime de rețete delicioase pentru gătit dovlecei.
Articole similare
-
Barci din dovlecei din cuptor - gatiti delicios, frumos si acasa!
-
Bucate din dovlecei - rețete delicioase cu fotografii și clipuri video
Trimiteți-le prietenilor: