Hypovitaminoza, # 05

De mult timp ne-am obișnuit cu faptul că odată cu apariția primăverii în corp există o serie de schimbări notabile. După iarnă, care, de obicei, nu se îngăduie într-o abundență de zile însorite în partea centrală a Rusiei, corpul vine de asemenea "primăvară", una dintre caracteristicile cărora este hipovitaminoza. Din cauza deficienței acelora sau a altor vitamine, copiii, cei care sunt expuși în mod obișnuit la stres, și cei mai în vârstă suferă de cele mai multe ori.







Pentru a indica deficit de vitamina a folosit in mod traditional termenul de „deficiențe de vitamine“ și „deficit de boală“ (acesta din urmă este lipsa extremă în corpul unuia sau mai multor vitamine). Cu toate că anumite tipuri vitaminodefitsitov caracterizate prin trăsături specifice, în general, deficit de vitamina de primăvară la copii manifesta simptome cum ar fi oboseala sau anxietate (de multe ori plâns), pierderea poftei de mâncare, tulburări de somn, și așa mai departe .. În plus, poate exista o scădere a hemoglobinei în sânge, diferite modificări ale membranelor mucoase și integuments, reducerea parțială a acuității vizuale, poate perturba funcționarea normală a tractului gastro-intestinal și m. p.

Nu trebuie considerat că persoanele care trăiesc în țări din "lumea a treia" suferă de hipovitaminoză. De asemenea, este absolut greșit este ipoteza „nocivitate“ de hipovitaminoză, și, prin urmare, nu a fost necesară în prevenirea și tratamentul acestora. În general, pentru primăvara (mai ales timpuriu), caracterizat printr-o prevalență crescută a tuturor tipurilor de vitaminodefitsita (ambele specifice și combinate). În acest sens, hai să vorbim despre vitamine ca atare și, de asemenea, să luăm în considerare problema influenței lor asupra corpului copiilor.

Existența vitaminelor a fost declarată pentru prima dată în 1881 de către omul de știință rus N. Lunin. Doar mult mai târziu biochimist american Casimir Funk, o origine poloneză se deschise vitamine, precum și a inventat și a inventat termenul adecvat ( „Vita“ - viața, „Amin“ - substanțe care conțin azot). Apropo, mai târziu sa dovedit că azotul nu este conținut în toate vitaminele. Cu toate acestea, până în prezent, termenul de "vitamine" a devenit rădăcină și continuă să fie folosit până în prezent.

Sunt treisprezece vitamine. Ce sunt? Conform ideilor moderne, vitaminele reprezintă un grup de substanțe organice de neînlocuit pentru corpul uman, care iau parte la menținerea funcțiilor fiziologice de bază ale corpului. Se știe că, cu excepții rare, vitaminele nu se produc, de obicei, în organism și, prin urmare, trebuie să provină din exterior (cel mai adesea cu alimente). Principala caracteristică distinctivă a vitaminelor este lipsa completă a oricărei valori nutriționale (energie), deoarece cu ele aproape că nu sunt furnizate calorii organismului care să asigure capacitatea energetică a dietei.

Vitaminele sunt solubile în apă (sunt mult mai mari) și solubile în grăsimi. Solubil în apă vitamine - un tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3 sau vitamina PP), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6), ciancobalamina (vitamina B12), acid folic (vitamina Bc) , acidul ascorbic (vitamina C) și, în cele din urmă, biotina (vitamina H). Prin vitamine solubile în grăsimi (care este mult mai mică decât solubil în apă) retinol sunt (vitamina A), calciferol (vitamina D), tocoferol (vitamina E), menadiona (vitamina K).

Mulți au auzit despre astfel de "vitamine" ca B15 și B17. și de asemenea despre "vitaminele" P, U, F și altele. De ce nu le-am menționat? Faptul este că substanțele enumerate nu mai sunt considerate vitamine.

Unele dintre cele mai frecvente hipovitaminoză

Hypovitaminoza C (deficit de acid ascorbic). Într-un trecut relativ recent, manifestarea clasică a hipovitaminozelor C a fost considerată scorbut sau scorbut. Principalele simptome ale acestei boli - slăbiciune, scădere în greutate (până la epuizarea severă), anemie, sângerarea gingiilor și slăbirea, și apariția edemului la diferite zone ale corpului. În timpul nostru, atunci când sunt disponibile sucuri fortificate, legume și fructe pe tot parcursul anului, scorbut este aproape nu se produce. Cu toate acestea, cu hipovitaminoza Cu mai puțin de severitate fata nu este atât de rare (în special în rândul celor care aderă la un anumit regim alimentar, din motive religioase, din cauza nivelului scăzut de avere sau din cauza intoleranței alimentare).

Cel mai adesea, în primăvară, medicii trebuie să facă față dezvoltării hipovitaminozelor din grupul B la copii, care se caracterizează prin simptome similare.

Hipovitaminoza B1 (deficit de tiamină). Prin aceasta, se poate observa o deteriorare simultană a sistemelor cardiovasculare, musculare și nervoase. În plus, există o serie de simptome din partea organelor din tractul gastro-intestinal. Manifestările manifestate de hipovitaminoză B1 sunt cunoscute sub numele de boala "beriberi". Trebuie reamintit faptul că există cel puțin trei forme majore ale acestei boli (inclusiv infantile). În unele cazuri (în absența unui diagnostic în timp util și a unui tratament adecvat), se poate dezvolta chiar și insuficiență cardiovasculară acută.







Hipovitaminoza B2 (deficit de riboflavină). Principalele sale manifestări - cu cheilosis stomatita (fisurare și inflamarea membranelor mucoase din colturile gurii), precum și glosită (glosita) și dermatita seboreica (leziune specifică a pielii cu exfoliere marcată). Deseori deficitul de riboflavină este însoțit de simptome oculare, exprimate în fotofobie, senzație de arsură în ochi etc.

Hipovitaminoza B6 (deficit de piridoxină). Pediatri si neurologi este bine cunoscut faptul că un deficit de piridoxina pronunțată poate duce la dezvoltarea de convulsii, care de obicei nu se pretează la tratament prin mijloace convenționale (efect terapeutic poate fi realizat numai prin utilizarea unor doze mari de piridoxină, depășind de multe ori necesarul zilnic de vitamina numit). În plus, există iritabilitate crescută, simptome cum ar fi dermatita si cheilosis descrise mai sus, glosită și stomatită.

Hypovitaminoza PP (deficit de niacină, vitamina B3). Cea mai viuă manifestare a acestui tip de deficit de vitamină este o boală numită pellagra (are multe alte nume, dintre care cea mai comună este boala "roz"). Printre manifestările principale ale pellagra se poate numi dermatită, diaree, lipsă de apetit, oboseală, slăbiciune musculară, iritabilitate sau depresie; în numeroase cazuri, există o scădere a inteligenței (în grade diferite), precum și deteriorarea membranelor mucoase ale cavității bucale. În trecut, în absența unui tratament adecvat, pellagra a condus adesea la moarte.

Deficitul de acid folic (folacin). În această stare la copii (și adulți) anemie adesea marcate ca maturizarea normala perturbat de celule roșii din sânge. In afara de simptomele clinice pur hematologică adesea identificate și alte: inflamație și durere a limbii, diferite tulburări ale tractului gastrointestinal (diaree de triviale pentru a manifesta încălcări ale absorbției intestinale - sindrom de malabsorbtie secundar). Multe persoane care suferă de deficit de acid folic, marcate de multe ori „uitare“ (de concentrare și de memorie).

Printre diferitele forme de deficit de vitamine liposolubile o atenție specială, se pare că merită deficit de vitamina A (deficit de retinol). Foarte adesea acest tip de vitaminodefitsita afecteaza copii (în principal sugari și copii mici), cu toate că poate exista o lipsă de retinol la orice varsta. Principalele simptome ale hypovitaminosis A: prezența manifestărilor specifice ale părții a pielii (hyperkeratinization, adică hiperplazia epidermului strat cornean), apariția așa-numitului „pui“ orbire (redusa viziune in seara timpului / noapte), uscăciune excesivă a conjunctivei. Când Vitamina A organism deficienta este mai susceptibil la boli infecțioase, cum a fost confirmat în numeroase studii.

Hipovitaminoza D. La copii, primii doi ani de viață în primăvară ar putea înrăutăți brusc simptome de rahitism cauzate de deficienta de vitamina D (chiar dacă au primit anterior o doză profilactică de vitamina cursuri). Acest lucru se poate întâmpla nu numai în primăvară (activarea tipică a simptomelor de rahitism la copii în vârstă de optsprezece luni este destul de tipică). În acest caz, este avantajos scop doză suplimentară de vitamina respectiva (în acest scop, preparatele care conțin vitamina D2 - ergocalciferol și vitamina D3 - colecalciferol, în care primul dintre ele este mai de preferat).

Cum să preveniți și să tratați hipovitaminoza

Pentru a preveni dezvoltarea hipovitaminozelor izolate și combinate, este necesar să se asigure aportul regulat de vitamine. necesarul zilnic de vitamine esențiale pentru adulți: vitamina A - 800-1000 mcg sau 2666-3333 UI, vitamina D - 5-10 g sau 200-400 UI Vitamina E - 8,10 mg, vitamina K - 45-80 mcg , vitamina B1 - 1,1-1,5 mg vitamina B2 - 1,2-1,8 mg, niacina - 13-20 mg vitamina B5 - 4,7 mg, vitamina B6 - 1.4-2 mg vitamina B12 - 2 ug de acid folic - 150-200 mcg biotin - 30-100 mg, vitamina C - 60 mg. Normele privind consumul de vitamine de către copii depind de vârstă (vezi tabelul).

Preparate cu polivitamine speciale ar trebui să se acorde chiar și la copiii sub vârsta de un an și are sens să le folosească timp de cel puțin șase luni în cursul anului. Copiii și adulții trebuie să mănânce bine (în plus față de preparatele multivitamine). Se recomandă cât mai des posibil să se utilizeze produse naturale, care sunt surse de vitamine (fructe, legume, fructe de pădure și sucuri din ele, cereale, carne și așa mai departe. D.) și încearcă să le expune la gătit blând. În același timp, este necesar să se ia în considerare care dintre alimente să conțină cantități maxime de vitamină. În special, beneficiile scopului, chiar și tipurile de cea mai înaltă calitate de carne (și produse din carne), precum și o varietate de cereale, cu un deficit de acid ascorbic este extrem de scăzut, deoarece acestea conțin o cantitate mică de vitamina C este mult mai util în acest tip de hipovitaminoză să mănânce fructe și legume . Cu toate acestea, în aprovizionare scurt, de exemplu, niacina, produse din carne piridoxina si cianocobalamina (o cantitate corespunzătoare) poate fi parțial sau satisface pe deplin nevoia organismului în aceste materiale.

Este recomandabil să se utilizeze produse specializate îmbogățite cu suplimente de vitamine, fără a se abandona produsele din producția industrială numai pe motiv că sunt conservate. În plus față de consumul regulat de vitamine esențiale, trebuie avut grijă ca dieta zilnică să conțină un număr suficient de proteine, grăsimi, carbohidrați și minerale. Trebuie avut în vedere că acestea din urmă pot interacționa cu vitamine când intră în organism și, în unele cazuri, interferează cu digestia lor eficientă.

Fiți atenți!

Copiii care sunt exclusiv alăptați sunt asigurați cu vitaminele necesare numai până la vârsta de trei luni.

  • O dietă completă și variată reprezintă baza pentru prevenirea deficienței vitaminei la copii și adulți, deși nu înseamnă refuzul de a lua preparate multivitamine.
  • Utilizarea produselor alimentare îmbogățite cu vitamine pentru producția industrială pentru copiii mici poate compensa parțial scăderea vitaminelor din legume, fructe și fructe de pădure în perioada de primăvară-primăvară.
  • Vitamina suplimentară (sezonieră) poate preveni severitatea hipovitaminozelor în orice moment al anului.
  • Utilizarea preparatelor multivitamine este recomandată atât pentru prevenirea, cât și pentru tratamentul afecțiunilor cu deficit de vitamine.
  • Consumul necontrolat de preparate din vitamine este plin de dezvoltarea hipervitaminozelor, care în unele cazuri este mai periculoasă pentru sănătate decât hipovitaminoza.
  • Atunci când se prescriu preparate multivitaminice copiilor, se recomandă utilizarea exclusivă a unor forme "pediatrice".

aplicaţii







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: