Doriți să vă surprindeți oaspeții cu abilitățile lor culinare? Apoi, pregătiți-vă casa de turtă dulce de masă festivă. O astfel de casă de turtă dulce va fi un decor minunat pentru Anul Nou sau masa de Craciun. Chiar și adulții sunt încântați de această coacere, iar copiii vor fi pur și simplu fascinați! Dă-le un basm făcut de tine!
case de turtă dulce proces de același tip de fabricație și include în mod necesar role de aluat de turta dulce într-un strat cu grosimea dorită pentru excizia ulterioară a unor părți ale acestuia.
Detalii despre casele de turtă dulce sunt lipite împreună:
- sau o ciocolată încălzită pe o baie de apă (aceasta este cea mai convenabilă la locul de muncă, compus suficient de puternic și rapid de întărire);
- sau dens fierte (caramel) sirop de zahăr fierbinte cu adaos de acid citric (o picătură de solidifică sirop pe farfurioara; acid citric previne cristalizarea zahărului și se adaugă pentru a da un gust plăcut dulce-acrișor de sirop)
- sau o aysing - o masă de descompunere a proteinelor și a zahărului.
Este convenabil să se folosească cutii de sticlă de dimensiuni adecvate ca suporturi care să țină piesele în poziția dorită atunci când lipirea se întărește, parțial umplută cu apă pentru stabilitatea lor.
Albă și colorată în diferite culori, care atrage diverse modele și face imitații de zăpadă.
Pentru desen și zăpadă, puteți folosi și masticul de cofetărie de marshmallow.
figurine decorative multicolori pentru decorarea compoziții ale caselor pot mucegai diluat strat gros glazură, bezea și mastic de masă martipan.
Ferestre de case de turtă dulce:
- sau înainte de asamblare, trageți pe părțile coapte cu o masă de extragere a proteinelor (aysing),
- Sau sunt făcute sub formă de fante neînchise, decorate la margini cu masă de desen sau mastic de cofetărie; de multe ori fac, dacă umpleți casa cu dulciuri, care sunt frumos vizibile prin deschiderile tăiate;
- sau din interior, închideți fantele ferestrelor cu felii subțiri de marmeladă, lipiți-le cu o masă de desen:
Ingrediente pentru fabricarea de turtă dulce:
Alb proaspăt de ou - 1 buc.
zahăr pudră - 200 g
Rețeta pentru o casă de turtă dulce:
- Se amestecă împreună într-un mic zahăr și miere de cratiță.
- Melt miere cu zahăr la foc mic. Zaharul ar trebui sa se topeasca complet.
- Adăugați ghimbirul, scorțișul și gătiți masa timp de încă un minut. Apoi se adaugă cacao și se amestecă bine până se obține o masă omogenă.
- Îndepărtați masa din foc și adăugați untul (margarina) tăiat anterior în cuburi mici. Se amestecă, topeste untul.
- Într-un castron mare, bateți ouăle.
- Apoi turnați masa de miere și ulei pregătită la ouăle bătute și amestecați totul bine.
- Presați puțină făină pe masa pregătită. Frământați aluatul moale și elastic.
- După ce detaliile tăiate sunt coapte și răcite.
- Ultima etapă este asamblarea casei, lipirea detaliilor.
Tăierea și asamblarea pieselor.
Articole similare
-
Cum să gătești cookie - om de turtă dulce - de la desene animate - Shrek
-
Case uimitoare de basm din dovleac, argilă polimerică și conuri
Trimiteți-le prietenilor: