De ce este susan util pentru oameni?

Sesame este o plantă anuală erbacee, care aparține familiei de susan. Sesame chiar numit sesam. Această plantă este foarte îndrăgită de căldură și, prin urmare, crește în marea majoritate a țărilor cu climă caldă. Se presupune că susanul este una dintre primele plante cultivate de om. Oamenii vechi au crezut că susanul este unul dintre ingredientele elixirului tineretului.

Știm cu toții că susanul este o podoabă pentru ciorchini, dar puțini cunosc proprietățile uimitoare de vindecare ale acestei plante. Dar este utilizat pe scară largă în medicina populară, în plus, a fost folosit în prepararea nu numai ca un condiment pentru coacere.

Depozitarea și prelucrarea semințelor de susan

Sosamele este adesea prăjit pentru a-și îmbunătăți gustul, totuși, atunci când se prăjește, unele dintre proprietățile sale benefice sunt pierdute. Dar semințele neprelucrate încep să fie amare după câteva luni. Prin urmare, cel mai bun mod de a stoca semințele de susan este sub forma de ulei, care este obținut prin presare la rece. Cu acest ulei, puteți umple mesele gata, înlocuindu-le cu floarea-soarelui sau cu uleiul de măsline. Este de remarcat calitățile unice de gust ale acestui ulei. Dar se prăjește în ulei de susan, nu este necesar - se va pierde toate proprietățile sale utile, și „alimentare cu combustibil“ agenți cancerigeni alimentare, deoarece sub influența temperaturilor ridicate ulei de susan arde pur și simplu.

Compoziția chimică a susanului

Susanul este mai mult decât jumătate din uleiuri grase. În această plantă, de asemenea, o mulțime de proteine, vitaminele A, B, C, E, precum și o varietate de acizi grași.

Concentrația de calciu în semințele de susan este mai mare decât în cazul produselor lactate. Planta este bogată și în fosfor și zinc. În plus, susanul eliberează var la corpul uman - un element foarte important, o lipsă acută de care se simt mulți oameni. Doar 10 grame de susan pe zi satisface pe deplin corpul uman în nevoie de var.

Proprietăți utile de susan în cosmetologie

Multe preparate cosmetice conțin ulei de susan. Acest lucru este cauzat de întinerire plante datorită conținutului unei cantități mari de vitamina E. Deci, să ia o notă mentală pe care produsele cosmetice pe bază de semințe de susan sunt într-adevăr posibilitatea de a întineri pielea și de a netezi ridurile.

Proprietăți utile de susan în medicina populară

Deși semințele de susan sunt destul de grase, nu merită să le folosim într-o cantitate foarte mare, dar încă susanul a fost utilizat pe scară largă în dietetică. Uleiul din plantă îmbunătățește metabolismul în organism, normalizează schimbul de grăsimi. În plus, o cantitate mică de semințe de susan vă va salva de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Medicamentul tradițional ia în considerare și următoarele proprietăți de susan:

eliberează vasele de sânge de plăcile de colesterol și îmbunătățește formulele de sânge
vindecă hipertensiunea
boli comune
pneumonie
tuse uscată
astm
boli ale sistemului cardiovascular
boli hepatice
boli de rinichi
afecțiuni pancreatice
ameliorează problemele cu o glandă tiroidă
neutralizează aciditatea sângelui
scutiți aciditatea crescută a sucului gastric
ameliorează viermii

Utilizarea pe scară largă a susamului a fost, de asemenea, primită în rândul culturarilor. El promovează în mod activ creșterea masei musculare. Pentru a obține un efect vizibil, este suficient să consumați doar o lingură de ulei de susan de trei ori pe zi înainte de a mânca.

Deși nu este necesar să consumăm semințe de susan sau ulei de susan în forma sa pură pentru a absorbi toate efectele sale benefice. Acesta poate fi folosit ca un condiment pentru mâncărurile dvs. preferate. De exemplu, susanul este perfect combinat cu orice carne. Și, desigur, poate fi adăugat la orice fel de patiserie.

Rețete de medicină tradițională care utilizează susan

Tratamentul diareei cu semințe de susan. Daca excruciates diaree, utilizați următoarea metodă de tratament: o linguriță de miere se dizolvă în 200 ml de apă rece preliminară fiartă. Apoi, se macină bine semințele de susan, se adaugă două lingurițe de materie primă amestecului de miere și apă. Obțineți preparatul în porții mici până când indigestia se îndepărtează.

Tratamentul constipației cu ulei de susan. Uleiul de sezam poate, de asemenea, să vă scutească de constipație. Pentru tratament, utilizați zilnic o lingură de ulei de susan. În cazul în care constipația este cronică și durează foarte mult - consumați de două ori mai mult ulei de susan în fiecare zi.

Agent de întinerire din susan. Pentru a face produsul trebuie să amestecați o lingură de ingrediente cum ar fi: semințe de susan, ghimbir măcinat, pulbere de zahăr. Amestecul rezultat trebuie consumat zilnic în porții unei linguri de desert.

Tratamentul frigului cu susan. Se încălzește uleiul de susan într-o baie de apă până la temperatura corpului. Apoi frecați acest ulei în pielea de pe pieptul unei persoane reci, înainte de a merge la culcare. După frecare, împachetați pieptul în jurul a ceva pentru a menține corpul cald. După aceea, pacientul ar trebui să meargă imediat la culcare. Dimineata veti observa ca tusea uscata a scazut si este mult mai usor pentru pacient sa isi schimbe gatul. O persoană rece poate lua, de asemenea, ulei de susan într-o lingură de până la trei ori pe zi. Cel mai bine este să luați ulei dimineața.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare