Cum se colectează și salvează fasolea

Fasolele pot fi consumate cu pielea lor gri-verzui (pod). Din fasole se pot prepara multe feluri de mâncare, precum și sosuri pentru paste și furaje.







Fasolele sunt foarte utile, deoarece au o multitudine de proteine ​​și, de asemenea, puteți face boabe încolțite. Pe site-ul nostru puteți afla cum puteți stoca boabele încolțite.

În articol vom analiza modul în care se colectează și se păstrează fasolea, pentru germinația și aplicarea ulterioară în alimente:

1. Alegeți fasolea care nu a depășit încă. Pentru a stoca boabele, evitați boabele prea mari, precum și cele care sunt încrețite. Cerealele trebuie să fie brute, nu plate.

2. Verificați culoarea boabelor. Ar trebui să aibă un aspect lucios, iar culoarea verde a grâului trebuie să fie luminos.







3. Puneți fasolea în partea inferioară a frigiderului, unde de obicei sunt depozitate legume proaspete. Puneți boabele într-o pungă sau container de plastic. Țineți semințele de fasole în frigider pentru câteva zile înainte de a le aplica la alimente, deoarece boabele au un gust mai bun și textura din frig.

4. fasole le poartă cu acele fructe care produc etilenă (mere, banane, citiți despre modul în care se păstrează banane), care păstrează boabe de prospețime pentru o perioadă mai lungă.

5. După deschiderea podului, înmoaieți semințele de fasole în apă clocotită timp de 10 secunde, eliberând astfel boabele din sacul mucus înainte de a fi gata să le utilizați. În cazul în care boabele sunt deja overripe, apoi în apă clocotită, scufundați pod-ul în sine, apoi scoateți fasole de la pod.

NOTĂ. Dacă ați cumpărat boabe în magazin, asigurați-vă că boabele sunt uscate și nu au umiditate. Fasolele uscate se depozitează într-un loc răcoros, întunecat timp de 12 luni. Boabele de fasole se pun într-un recipient etanș.

Un transfer complet de fasole:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: