Cum să gătești vinete sărate cu legume

Aflați cum să pregătiți vinetele sărate cu legume utilizând instrucțiunile de gătit din această rețetă. Dacă dintr-o dată această informație nu este suficientă - acordați atenție selecției rețetelor din blocul de mai jos.







Ingredientele
  • 8 vinete
  • 2 ardei dulci
  • 1 morcov
  • 2 cuișoare de usturoi
  • un ardei puțin amar
  • patrunjel, marar
  • sare, oțet
Cum să gătesc
  • 1 Vinetele nu trebuie tăiate în lungime. Se fierbe timp de 10 minute în apă sărată. Puneți într-un castron de salată sub o pantă, opriți-vă. Lăsați timp de 3 ore pentru a scurge amărăciunea.
  • 2 Pregătiți soluție salină (1 litru de apă fierbinte 1 lingură de sare). Rotiți morcovi, tăiați bine ardeiul dulce și amar, precum și usturoiul, patrunjelul și mărarul. Tăiați legumele și verdele pentru a le amesteca, sare bine, puneți în interiorul vinetei. Îndepărtați vinetele într-o cratiță. Adaugati saramura la 1 litru de apa 1 lingura. oțet. Se toarnă vinetele în castron (placă). Acoperiți tigaia.
  • 3 3 zile pentru a păstra în cameră și puteți mânca. Păstrați în frigider.






știri Rețete asemănătoare
  • Vinetele sădite vinete în vânătoarea georgiană, scoateți tulpina și tăiați de-a lungul a 3/4. În apă ușor sărată, fierbinte, punem vinetele și gătiți timp de 5 minute, nu mai mult! pune sub opresiune o oră. Eu asta e.
  • Vinete cu legume Toate legumele tăiate în cuburi, paie de morcovi. Puneți într-o tigaie sau pană adâncă, turnați un pahar de apă, sare. Pentru a stinge minutele 20-30, toate legumele au început.
  • Vinetele de legume cu legume cu legume Se taie cu tencuiala vinetele. Le-am tăiat în cuburi. NU trebuie să se sature și să înlăture amărăciunea. Solim la sfârșitul gătitului. Se prăjește cuburile de vinete în preîncălzite c.
  • Vinete cu legume pe tort Vazul tăiat în dungi longitudinale de 1 1/2 cm grosime, sare fiecare bandă. Roșii în făină și prăjiți pe ambele părți în ulei de susan peste căldură moderată, care.






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: