Ingredientele
- Usturoi: 3 cuișoare, tocate
- Uleiul de canola: 1 lingură
- Varză chineză (Bok-Choi, Pak-Choi): 450 de grame
- stridii de sosuri: 1,5 linguriță
- Heres: 1 lingurita, (sherry uscat sau mirin)
- Sos de soia. 1 lingurita
- Ardei negru: la gust
instrucție
- Se fierbe apa sarata intr-o cratita. Am pus varza lateral. Se fierbe timp de 1 minut și se scurge apa. Se clătește sub apă rece și se scurge din nou. L-am lăsat deoparte.
- În tigaie se toarnă ulei, se încălzește la căldură. Se adaugă usturoiul, se prăjește timp de 1 minut. Adăugați partea dorită și toate celelalte ingrediente, gătiți timp de 2 minute.
- Opriți focul. Noi purtăm bok choy pe farfurie, turnați sosul. Servim imediat.
Îți place postul? Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: