Îndepărtarea ruginii
Îndepărtarea ruginii moi:
Înainte de a începe îndepărtarea ruginii de feluri de mâncare CI, ar trebui să vă dota cu protecție adecvată, cum ar fi mănuși de cauciuc și ochelari de protecție, ca cele mai multe produse de curățare sunt nocive pentru piele și ochi. Puteți folosi un produs de curățare pentru a scăpa de rugină ușoară de pe suprafața vesela. Spray unele curat Cuptor cu generozitate de fier, puneți-l într-o pungă de plastic cu fermoar de dimensiuni mari și sigilați-l. Păstrați vasele în această stare timp de una sau două zile. Este stocat în interiorul sacului astfel încât aspiratorul să nu se usuce și să continue curățarea eficientă a ruginei. Apoi, scoateți-l din sacul de plastic și curățați suprafața cu o roată subțire de sârmă pe burghiul electric. Clătiți-l cu un săpun ușor de spălat vase și apă caldă.
Îndepărtarea ruginii groase:
Este adesea dificil pentru noi să îndepărtăm rugina de la o tigaie din fontă, deoarece formează o crustă la suprafață. Puteți să scăpați de acest tip de rugină cu oțet distilat. Începeți sarcina de a spăla feluri de mâncare. Pregătiți amestecul din cantități egale de apă și oțet și înmuiați vasul timp de mai multe ore. Depozitați ustensile în această stare într-un colț închis, în orice loc în afara casei. Garajul este cel mai sigur loc pentru acest scop.
Acest proces de curățare trebuie efectuat într-o zonă deschisă, din două motive principale. În primul rând, reacția chimică care apare între oțet și fier dă un miros neplăcut. Și în al doilea rând, spuma de reacție rezultată poate pata permanent suprafața podelei. Nu scufundați oala în oțet prea mult timp, deoarece aceasta poate duce la coroziunea pe suprafața fierului. După aceea, înmuiați oala într-un amestec de apă și un detergent delicat pentru câteva ore, astfel încât toți acizii sunt neutralizați. Spălați bine vasul pentru a scăpa de rugină și clătiți bine. Puteți repeta acest proces de mai multe ori, dacă este necesar.
asezonare
Atunci când vasele din fontă nu conțin rugină, trebuie să vă pregătiți înainte. Condimentarea va împiedica formarea ruginii pe feluri de mâncare din nou. Un alt motiv pentru care fonta este intarita este faptul ca ajuta la impartirea unei suprafete neaderente in timpul prepararii. Pentru a face acest lucru, vasele devin puțin calde pentru câteva minute, punându-le în cuptor. Apoi, trebuie să aplicați puțin ulei vegetal cu o pensulă pe vase pentru a forma un strat subțire de ulei pe el. După aplicarea uleiului, trebuie să îl plasați din nou într-o cratiță pe cuptor și să-l încălziți la 225 ° F timp de o jumătate de oră. Aplicați un alt strat de ulei și încălziți-l la aceeași temperatură încă o jumătate de oră. Scoateți din căldură și ștergeți orice ulei în exces. Inițial, aveți feluri de mâncare în sezon, urmând aceeași procedură după fiecare utilizare.
Curățați o tigaie din fontă
Cartofii sunt eficienți în ștergerea ruginei de pe o tigaie din fontă. Mai întâi, puneți niște curățări ale cuptorului în tigaie. Tăiați capătul cartofului și frecați-l puternic pe suprafața ruginită. Continuați să frecati tigaia până când se curăță toată rugina. Apoi clătiți lichidul cu un detergent slab pentru spălarea vesei și a apei și lăsați tigaia să se usuce bine. O altă opțiune de curățare este de a turna 2-3 linguri de sare într-o tigaie, apoi se toarnă aceeași cantitate de ulei vegetal. Îndepărtați tava cu prosoape de hârtie strânse după aceea. Frecați. mai intens în zonele care au rugina. În cazul în care rugina este puternică, puteți să o curățați cu o lână de oțel. Când toate petele ruginite au dispărut, spălați-le cu săpun lichid și apă. Se usucă și se utilizează același proces ca în secțiunea anterioară.
După îndepărtarea ruginei, trebuie să păstrați tava sau tigaia astfel încât să nu se oxideze totul. Pentru depozitare, modul corect este de a pune un prosop de hârtie pe fontă pentru a absorbi umiditatea atmosferică. Nu o acoperiți cu capacul la depozitare. În plus, nu țineți două feluri de mâncare din fontă în contact direct între ele în timp ce le depozitați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: