Aflatoxinele nu se tem de tratamentul termic și nu sunt eliminate din organism. Prin urmare, dacă ați văzut că nuțele au început să se deterioreze, atunci nu trebuie să le prăjiți, să le fierbeți și așa mai departe. Aceste nuci au acum doar o singură cale - în coșul de gunoi.
Chiar dacă magazinul pe care „nu știu“ nuci vechi, dar divizarea a văzut un nor de polen galben - înseamnă nuc mucegăite și răsfățat. Nu o poți mânca.
Dacă cumpărați nuci fără coajă, acordați atenție culorii. Nucile vechi sunt galbene.
Nucile cumpărate în coajă sunt stocate mai mult. Ei nu se tem de lumină și aer. Desigur, ei au și data de expirare, pot să se usuce și să mucegăle, dar sunt mai ușor de păstrat.
Un secret: atunci când cumpără într-o coajă de nuci ar trebui să fie scuturat. Dacă rattle, înseamnă că sunt bătrâni.
Piesele de pin roșii decojite vechi și rumenite au puncte întunecate.
Dacă alegeți în coajă, atunci uitați-vă că în nuci nu existau gunoi, rămășițe de lovituri și așa mai departe. Acest gunoi se risipește foarte repede, și în același timp strică și nuci.
Pe coaja fiecărei piulițe ar trebui să fie un punct întunecat - este un semn că nucile nu sunt goale. În cazul în care shell-ul fără un punct, cu o atingere, prea întuneric - o astfel de piuliță proastă.
„Producția a fost interzisă, în general, din cauza practicilor de ruinare - cedru tăiat și conuri recoltate“ E totul fals. Vă puteți imagina ce un cedru, pe care cresc conuri de pin, la 20 de metri în înălțime, cu un diametru de aproximativ un metru și mai mult, și pe același copac bine, un maxim de 10-15 muguri, și că trebuie să se țină seama de faptul că în loc de a lovit-o „bătător „5-6 ori să-l taie doar la colegi lovituri, 3-4“ Zavalin „copac și nu numai că nu colectează conuri pur si simplu nu va funcționa. Deci, nu scrie nimic despre care nu ai idee. Cedar nu este coacaza care crește în deșert este un copac imens care crește în pădure, în cazul în care la 10kV. contoarele cresc până la 15 arbori.
Laddle n [220K]
Acum 10 luni
În chimie, există o metodă numită organoleptică. Deci, este utilizat în evaluarea calității diferitelor substanțe și compuși. Deci, în această metodă este luată în considerare. culoare, miros, gust. Dar, desigur, atunci când alegem nucă proaspete, trebuie să ținem cont și de prezența mucegaiului. Astfel, nucile proaspete ar trebui să fie de culoare maro deschis, nu ar trebui să aibă mucegai. M este natural și mirosul și gustul ar trebui să fie plăcute. Dar poți spune și că nu ar trebui să fie suprascrise. În ceea ce privește mirosul, acesta este probabil cel mai important indicator. La urma urmei, toată lumea știe. că animalele sunt potrivite pentru mâncare prin miros.
Dacă cumperi nuci de cedru. trebuie să determinați totul prin vedere și miros. Culoarea lor este ca laptele topit și mirosul este amar cu amărăciune. Dacă ați cumpăra în coajă, apoi verificați că nu au existat crapaturi sau oriunde, de obicei este dificil de a determina nuci goale, sau ele au o recoltă la cei care au o mai greu nuci sunt cele care sunt goale. În grădina noastră este în creștere un copac cu nuci de pin și conuri, atunci când cădere de la înălțime, nuci și Split, chiar în cazul în care nu colectează, ei ispotryatsya în curând mijloace.
Pentru a face acest lucru, mergeți acolo unde cresc și cumpărați-le la fața locului.
La Moscova, de exemplu, nu vinde nuci de pin din Siberia (la un moment dat din producția lor a fost interzisă, în general, din cauza practicilor de ruinare - cedru tăiat și conuri recoltate, deoarece acestea sunt acum - nu știu), ele sunt de o sută la sută din China. Și proaspete (în acest an) dintre ele pur și simplu nu este. În plus, aceste nuci sunt deseori otrăvite.
Mulțumesc, pentru sfat.
Acesta este doar punctul, atunci când nu știi toate detaliile, este ușor de a face o greșeală. Mă duc acolo, în cazul în care există, cu toate acestea nuci, și a reușit să cumpere de pe piața de nuci, mi se părea nu prima prospețime (arata ca anul trecut).
Dar cum rămâne cu celebrul "Siberian" (în pachete)? Veți spune că și ei sunt chinezi? - Acum 2 ani
Există o întrebare interesantă? Întrebați-o comunității noastre, probabil că vom găsi răspunsul!
Împărtășește experiență și cunoștințe, câștigă recompense și reputație, face noi prieteni interesați!
Adresați întrebări interesante, dați răspunsuri de calitate și câștigați bani. Mai multe ..
Statistici lunare de proiecte
Cel mai nou utilizator: 8306
Întrebările create: 39971
Răspunsuri scrise: 116286
Puncte de reputație acumulate: 1580365
Conectarea la server.
Trimiteți-le prietenilor: