În lumea modernă, clătite sunt mâncăruri foarte populare și gustoase, care pot fi servite la o masă cu umpluturi și aditivi extrem de diferite. Acest fel de mâncare este servit nu numai la masa de acasă, ci și în fast food-uri, cafenele și alte unități de catering. Acestea pot fi servite cu smântână, miere sau gem, lucruri cu brânză, pește, carne sau ciuperci, și toate acestea a fost posibil numai pentru că gustul de neegalat astfel de feluri de mâncare oferi factorilor de clătite profesionale.
Toate clătitele profesionale sunt foarte convenabile pentru utilizare și compact: fără a lua prea mult spațiu în bucătărie, ei pot ajuta oricând! Acestea se vor coace rapid și ușor cu clatite rumenite și prajite în exact cantitatea în care va fi necesar pentru tine!
Ce sunt clatite profesionale?
Prin proiectarea lor, toate clatite electric profsansalnye destul de simplu: acest dispozitiv electric este în mod necesar echipat cu un piedestal, în cazul în care există una sau două suprafețe de prăjire. Companiile care produc clatite profesionale le fac din fonta sau din otel inoxidabil. Dar, indiferent de ce fel de material este fabricat de producătorul de clătite, companiile fac în mod necesar o acoperire neaderentă care protejează suprafața împotriva daunelor, a diferitelor impacturi și eforturi pentru a le curăța.
În ceea ce privește diametrul suprafeței de prăjire, aceasta poate fi, de asemenea, diferită, în funcție de modelul fabricantului special de pancake. Trebuie subliniat faptul că diametrul suprafeței de prăjire determină direct mărimea clătitelor care vor fi preparate pe ea.
Comparativ cu clatite concepute pentru utilizarea obisnuita a casei, aragazul profesionist de gaz poate oferi clientilor sai:
- coacerea clatitelor traditionale rotunde;
- coacerea unor clătite extraordinare pătrate;
- coacerea unor clătite triunghiulare neobișnuite.
În plus, producătorii de filtru de crep profesionale, de asemenea, asigurat că controlul procesului de preparare a clătite a aparținut parțial bucătarului, cu un termostat special, puteți regla temperatura suprafeței, care vor fi coapte clătite. Dar prezența a două încălzitoare asigura o distribuție uniformă a căldurii pe ambele părți și temperatura totală a întregii zone de la care a prăjit și propekanie clatite suprafata.
Popularitatea populară a început recent să folosească o clătită profesională pentru 6 clătite. O combinație specială a unui nou producător de creve profesionale a oferit un astfel de succes semnificativ pe piața de consum. De cele mai multe ori este achiziționată de proprietarii de unități alimentare, deoarece designul său vă permite să pregătiți rapid și precis un număr suficient de mare de clătite, care este foarte util pentru astfel de instituții.
Cum să gătesc pe o clătite profesionistă?
Companiile care produc filtru de crep profesionale a avut grijă nu numai de clienții lor au fost capabili să pregătească rapid folosind aceste feluri de mâncare filtru de crep electrice, dar, de asemenea, că procesul de gătire în sine a fost o plăcută și convenabilă pentru fiecare utilizator. Personalul nu trebuie să fie special instruit pentru a lucra cu clătite profesionale.
În primul rând, este necesară preîncălzirea suprafeței pentru prăjire și coacere la temperatura dorită.
În al doilea rând, trebuie să turnați o cantitate mică de aluat de pancake pe această suprafață încălzită. Acest aluat de pancake trebuie distribuit uniform cu o spatulă sau o rolă.
În al treilea rând, după două sau trei minute, clătite trebuie să fie transformate. Faceți-l, de preferință, îngrijit și cu o spatulă specială.
În majoritatea cazurilor, companiile producătoare de clătite profesionale furnizează toate aparatele de bucătărie necesare, care pot fi necesare pentru procesul de preparare a clătite, completat cu aceste dispozitive electrice.
O altă caracteristică a crep filtru profesional este faptul că suprafața de gătit nu este necesar de fiecare dată când grăsimea: aceasta ar trebui să rateze decât marca înainte de prima aplicare, iar fluidul va fi suficient pentru reutilizabile în viitor. Acest lucru nu numai că vă va economisi timp, ci vă va proteja împotriva apariției mirosurilor neplăcute care pot apărea în timpul prăjirii.
În plus, trebuie subliniat faptul că unele modele de clătite profesionale sunt semi-automate, care asigură pregătirea automată a clătitelor, în timp ce personalul poate pregăti alte feluri de mâncare. Astfel, aceste clătite au un distribuitor special, care alimentează automat aluatul pentru clătite, iar prăjirea pe două fețe va accelera gătitul de două ori.
Materiale înrudite:
Crepes cu panouri detașabile și caracteristicile lor sunt astăzi indispensabile pentru gospodine din bucătărie este un aparat electric de crep, vă permite să economisi timp la gătit delicios.
Clatite ceramice cu un capac: caracteristici si caracteristici Pancake ofera o oportunitate de a coace o clatita mare la un moment dat. Este necesar doar să așteptați ca dispozitivul să se încălzească - acest lucru va dura aproximativ trei ani și jumătate.
Clatite pentru 6 clatite de la clatite Tefal pentru 6 clatite au un indicator care schimba culoarea. Indică faptul că unitatea sa încălzit până la temperatura dorită și puteți începe.
Clatite din fonta GreenPan Orice gospodina buna in bucatarie are intotdeauna cateva tigai, pe care poti prepara diferite feluri de mancare. Este foarte convenabil să păstrați acasă.
Supra Clatite și avantajele lor Clatite Supra sunt foarte convenabile de utilizat. Ei au o greutate mică, astfel încât să poată fi luați cu ei în țară. Puteți găti pentru membrii dvs.
Trimiteți-le prietenilor: