Aragazul este, probabil, cel mai important element al bucătăriei. Este datorită ei că ne putem răsfăța cu mâncăruri delicioase și sănătoase în fiecare zi. Prin urmare, este foarte important să determinați ce funcții ale acestui aparat de uz casnic sunt importante pentru dvs. După aceea, alegeți modelul potrivit.
În primul rând, toate plăcile sunt împărțite în electricitate, gaz și combinate. În funcție de tipul de energie furnizată bucătăriei. În mod tradițional, în case vechi exista o conductă de gaz, dar clădirile noi costă deja energie electrică.
Uneori nu există posibilitatea de a alege opțiunea corespunzătoare. Dar dacă este încă acolo, atunci ce să aleg?
Indispensabil plus de aceste aparate este capacitatea de a încălzi rapid până la temperatura dorită. În plus, funcționarea acestora este mai ieftină în comparație cu funcționarea mașinilor electrice de gătit. Desigur, acest lucru este numai dacă sunteți conectat la o rețea de gaz și nu depindeți de cumpărarea cilindrilor.
Dar există și dezavantaje la aceste plăci. Și principala dintre ele este lipsa acelor funcții suplimentare pe care le pot lăuda aragazurile electrice. De exemplu, un cronometru.
În funcție de materialul panoului, grilelor și arzătoarelor, sobele de gaz sunt împărțite în mai multe tipuri.
- Tradițional. Aceste plăci pot avea un corp metalic sau emailat. A doua opțiune este mai ieftină, dar se termină destul de repede. Prin urmare, dacă este posibil, este mai bine să se acorde prioritate produselor metalice. Arzătoarele și grătarul în plăci de acest tip, de obicei fontă. Mai rar - oțel.
- Gaz pe sticlă. Plăcile cu o suprafață din ceramică din sticlă arată elegant și modern și sunt, de asemenea, convenabile să se spele.
- Gaz sub sticlă. De data aceasta, placa sticlo-ceramică acoperă arzătoarele de gaze de sus. Design convenabil și sigur, foarte atractiv, dar ceramica de sticlă se întunecă din cauza acumulării de funingine.
Aceste aparate de uz casnic sunt mai sigure, deoarece riscul de incendiu este minim. Acestea vă permit să reglați cu ușurință temperatura și puteți să opriți prin cronometru.
O caracteristică a acestor plăci este răcirea treptată a arzătorului după ce este oprită. În unele cazuri, acesta este un plus, pentru că felul de mâncare poate deveni puțin mai delicios. Dar, uneori, răcirea lentă provoacă arderea mâncării.
Principalul dezavantaj al mașinilor electrice de gătit este faptul că ele măresc semnificativ facturile la electricitate. În plus, uneori, plăcile lor de încălzire sunt încălzite pentru o lungă perioadă de timp, care este plină de anumite inconveniente.
Plăcile electrice sunt, de asemenea, împărțite în mai multe soiuri. Și principala diferență dintre ele este în arzătoare utilizate.
- Rapidnye. Arzatoarele de pe acest aparat sunt clatite din fonta cu un element de incalzire in interior. Se încălzesc încet și se răcesc pentru o lungă perioadă de timp, rezultând o mulțime de energie electrică.
- Halogen. De această dată, încălzirea se realizează prin utilizarea unei lămpi speciale cu halogen, care câștigă energie în câteva minute după ce este gustată. Dar, după ce boilerul se încălzește până la temperatura dorită, se trece la o spirală standard.
- Inducție. Aceasta este o placă cu o suprafață ceramică din sticlă, sub care bobina de inducție și generator sunt ascunse. Ele creează un câmp electromagnetic și vase de căldură. În acest caz, panoul în sine rămâne frig. Dacă pe arzător nu există vase, acesta nu se va încălzi. Aragazul este încălzit de două ori mai rapid decât aragazul. Singurul dezavantaj al produsului de inducție este nevoia de a folosi ustensile speciale.
Un astfel de aparat de uz casnic combină arzătoare electrice și gaz. Și este foarte convenabil, deoarece vă permite să compensați dezavantajele unui tip de plăcuță datorită avantajelor celuilalt. În plus, nu veți rămâne fără mâncare caldă în cazul întreruperii cu energie electrică.
Atât sobele electrice cât și gazele sunt echipate cu "arzătoare expandante". Cu alte cuvinte, cel mai comun arzător crește în dimensiune și, ca rezultat, încălzește cu ușurință mâncăruri cu diametru mare.
În plus, există plăci cu grătar, grătar și cartofi prajiti.
Multe sobe moderne de gaz sunt echipate cu funcții electrice de aprindere și control al gazelor. Datorită acestuia din urmă, alimentarea cu gaz se oprește automat când focul este atenuat.
Una dintre cele mai convenabile funcții ale aragazurilor electrice este deversarea electrică. Odată ce lichidul fiert din tigaie este vărsat pe suprafața plăcii, toate arzătoarele se opresc automat. La fel de utile este și senzorul de temperatură de fierbere, datorită căruia puterea de încălzire a arzătorului scade în cazul în care lichidul din interiorul tăvii începe să fiarbă intens.
După cum vedem, aragazele sunt foarte largi astăzi. Și numărul de soiuri este atât de mare încât toată lumea, dacă se dorește, va lua cu ușurință opțiunea care îi va potrivi cel mai mult.
Articole similare
-
Reparații în bucătărie pe cont propriu, idei pentru reparații
-
Cum să treceți în mod corespunzător ventcorob (mare) în bucătărie, idei pentru reparații
Trimiteți-le prietenilor: