Paws. Prima dată în viața mea a încercat să gătească un piure de cartofi, nu-l cred, în picioare într-o cratiță cu cartofi periat si gandit cum sa, se taie în bucăți mici, atât de repede apa a fost absorbită și fierbeți pe piure sau arunca complet și apoi împinge a ajuns la o variantă intermediară tăiat în bucăți mari :)
GSR. Nu este necesar să lăsăm să fiarbă la starea de cartofi piure. Se obține o piure foarte puțin apoasă. Gatiti cel mai bine pentru a sparge furculita, apoi zdrobiti cartofii mana. Este cel mai mult :)
Danochka. Apoi aruncați o felie de unt de cremă și turnați puțin lapte încălzit. Nyammm. Lap, pentru tine special: apa din oala de cartofi trebuie sa fie drenata inainte de asta!
Paws. Nu a fost cumpărat (((O legumă este potrivită?
Mai bine atunci fără ea. Și dacă nu este lapte, nu se varsă kefir în loc de ea - apoi adăugați puțină apă.
GSR. Lap, este mai bine, in timp ce gatiti, alergati la cremos :)
4478. De ce, puteți tăiați fin cepele și prăjiți în ulei vegetal și adăugați-l. ȘI NU RECOMANDĂȚI CURENT
Paws. Din contra, nu-mi plac ceapa prajita, proaspata este mult mai gustoasa. Mai mult vitamine, e mai util.
zhanis. Când mergem la pescuit, luăm mereu legumele pentru tot, inclusiv cartofi și chiar piure de cartofi. Foarte convenabil, într-o bule inundată și toată afacerea. Când să urcăm. de asemenea, confortabil. Prima dată când aud că nu-l puteți adăuga la piure.
conationalul. De multe ori lucrez la legume. Eu folosesc nerafinat
V_Gudov. Mai ales în post. Mazăre nerafinată este foarte uniformă.
Paws. Și cu legumele, a fost delicios, am avut tendința de acolo, am mâncat deja jumătate din ea până când au fost terminate chiflele.
Assa1964. Și mai mult la ceapa se pot adăuga ardei gras tocat și ciuperci, sau, ca uleiul vegetal pentru a înlocui bacon afumat, toate prăjește și se adaugă la sos în loc de lapte. Yum!
CVT. O umplutură minunată pentru plăcinte prăjite. Sau pentru găluște.
Cele mai preferate vareniki sunt cu cartofi, mmm.
Staryi_Russkiy. Lap, amice! Din moment ce sunteți atât de nefericiți, faceți un cult de mâncare. Snacking în timpul gătit este un păcat! Este necesar ca saliva să atârne pe podea, iar apoteoza gătitului este mâncarea sau răcorirea.
Cartofii trebuie tăiați în patru părți și gatiți cu apă ușor acoperită. Apa poate fi usor podsolita. Pregătirea este într-adevăr determinată de piercing cu o furculiță. Când sunteți gata să scurgeți apa, sare cartofii din nou, puneți o bucată bună de unt bun și zdrobiți un lemn sau un metal cu găuri. Apoi adăugați laptele fierbinte (dar că terciul nu funcționează) și din nou pound. După aceasta, biciuiți cu o furculiță sau cu un amestecător de pâini până când pufos.
Înainte de a servi, o lingură pentru a face o proprietate sovietice "scară" de catering.
Mancati cu carne, carne de pui, ciuperci, salate, cu totul. Dar lucrul principal este cu plăcere!
Piure de cartofi - IMHO este cel mai bun fundal pentru manifestarea gustului multor preparate din carne și legume.
castraveti murati, varză, ciuperci prajite, hering - uneori mai gustoase, oferindu-le piure otkushivat.
Și felurile de mâncare din el - maniac! - Draniki, caserolă, găluște cu ceapă prăjită.
sedoy. Totul este corect. Dar îmi voi adăuga banii. Eu adaug oul batut la cartofii piure. Vă sfătuiesc ferm.
Dl. Ash. Dacă durează mult timp pentru a zdrobi o găleată cu găuri, atunci nu ar trebui să fie bătut un bici. Puree și așa aerul a ajuns. De altfel, se întâmplă astfel de rătăcitori, zig-zag, care este un lucru bun pentru a aduce pufos.
Apropo, o astfel de observație. Când doamnelor cu cartofi piure, se obține consistența potrivită și totul, proiectarea ulterioară are loc într-o farfurie. Iar mușchii, domnilor, adică, ei vor egaliza cartofii piureți într-o cratiță și cu o altă temperatură, modelarul va stoarce spărtura peste vârf.
conationalul. Afirm acest lucru.
În plus, el a observat de mult timp, băieții care se așezară pe plăci, tăiau într-o cratiță un segment îngrijit. Doamnelor fie din centru, fie haotic.
Este uimitor dacă puneți niște linguri de frunze prăjiți dintr-un colț într-o farfurie.
MeckiMark. Prima dată când feribotul a încercat în Slavyanka - din curiozitate.
Localnicii l-au lăudat, bine, spun ei, cu carne prăjită! Carnea este mâncată, iar feriga este aruncată.
Danochka. Se pare că ne-am deschis cumva "cursuri de gătit pentru ceainice online".
AlexN. E vorba de mixerul foarte potrivit. Mi-ar fi spus, pentru a colecta voință într-un pumn și a pus-o sub paturi / perne pentru o oră, care ar avea toate cele mai bune boabe nerastortye cartofi se înmoaie și se amestecă din nou.
și apoi cu o cotletă de porc.
Bao. Sunt de acord cu cartofii piure - dar nu sunt de acord cu cotletul de porc. Pentru a mash este mai bine schnitzel într-un ministerial, schnitzel în Viena, limba fiartă, shpikachki, befstroganov. Ei bine, și chiflele s-au rostogolit.
Danochka. Gulaș! Goulash este uitat!
Staryi_Russkiy. Sunt de acord! Goulash și tot felul de sos de carne - pentru cartofi piureți cel mai mult!
Bao. Și aici nu sunt de acord. gulaș reale, care este gros, în care stă lingura, pentru că există marea de ceapă, roșii și dovlecei, există unele perversi chiar și cartofii tocate adăuga, ceea ce este acceptabil, dar nekomilfo - este ca în cartofi supa adăuga, mânca fără garnitură . Și dacă doriți un fel de mâncare - este mai bine să mâncați paste făinoase (vă rugăm să nu o confundați cu pasta GOI).
Tusha. Gulașul este o supă - foarte caldă, foarte picantă, foarte consistentă, dar supa. La Budapesta am încercat.
ukusika. Și eu doar pur și simplu fiert cartofi cu namyali ulei vegetal și a deschis borcanul, recoltate câteva luni în urmă - castraveți, roșii, broccoli, ardei și fasole verde, ușor murate. MMMMMMMMMM.
Bao. Îndrăznesc să mă opun drahului rusesc vechi.
Piure de cartofi, desigur, perfect seturi de pe aroma de feluri de mâncare, cum ar fi cele pe care le-am enumerat mai sus (puteți adăuga un cârnat bun, însoțite de mazăre verde, ceapă prăjită și ficat de vită fiert, friptură și ouă, etc.). dar la ceea ce ați enumerat, piure de cartofi, spre deosebire de cartofi, nu au o relație.
Deci, pentru muraturi, varză acră, ciuperci murate și hering cele mai corelate cartofi fierți, astfel încât, chiar cu ulei de floarea soarelui nerafinat.
Pentru ciupercile prăjite, după părerea mea, cartofii prăjiți cu ceapă pe o tigaie din fontă sunt mai potriviți.
În ceea ce privește clatite de cartofi (sunt de acord - mnyaka ca cea mai mică și mai sus.) - și aici nu există nicăieri piure - cartofi clatite fac de cartofi cruzi.
În ceea ce privește gratinat de cartofi sau zrazy de cartofi (cu dragoste carne, aproape ca găluște și calcani) - atunci nu există, de asemenea, nici un sos - patiserie de cartofi hanorac cu ouă.
CVT. Și nu dorea să intre în probleme dimineața. Provocatori!
Puree cartofi, într-un mod simplu numit "jerk," este mai bine să gătești din cartofi pentru un cuplu. Multivarkerul este ideal în acest sens - carnea este îndulcită / prăjită, iar cartofii ajung în partea de sus a inserției.
Și untul poate fi, de asemenea, legume, doar puțin - pentru splendoare. Deși cremă este mai bună.
Tolkushka ar trebui să fie cu găuri - acest lucru este adevărat, sau o furculiță mare poate funcționa în continuare.
Și crema / laptele trebuie să fie încălzit în mod necesar, sau se va înțelege.
Și gradul cel mai ideal pentru cartofi piure este Adrett, deși Tuleevskaya noastră este de asemenea foarte bună.
Și mâncați-o cu o cotletă, și pentru gustări - varză, cu ulei sărată și beți în jos - o cana imensă de lapte rece!
Panalan. Cartofii din cartofi sunt deosebit de buni cu pește prăjit, iar ceapa este prăjită pe un pește.
Hipocampus. Ei bine, îți spun singur, mai ales în comparație cu ceea ce sa spus deja, că e cel mai bun.
Cartoful este tăiat în bucăți de dimensiuni medii, așezat într-o cratiță, turnat cu apă clocotită doar pentru a se ascunde și găti până aproape gata. Apoi, se scurge apa, se toarnă laptele, se aduce la fierbere. Și apoi o ștergem printr-o sită. 100% garanție pentru nici un bucăți! Unt (cremă!), Sare, ceapă prăjită, poți, dacă nu leneș, morcovi prăjiți. Morcovul dă o culoare minunată, dar trebuie tăiat foarte fin. Mancati cele mai delicioase cu cârnați sau cârnați. În procesul de a face lapte frig în apropierea lui este mai bine să nu aibă, în caz contrar antena de risc riscă să devină principala farfurie. )
conationalul. Printr-o sită? Ei bine, dacă nu este nimic de făcut. Ceva după tipele mele de ispită nu se întâmplă.
4478. În cazul în care cartofii sunt fierte tăiate imediat adăugând lapte. Acest bucăți și nu va. Și odată, în timp ce fierbinte, este posibil să se rumenă brânză moale, și castraveți sărată.
Hipocampus. Ce înseamnă "dacă nu este nimic de făcut"? Dimpotrivă, se dovedește mai rapid decât să-l înfruntăm cu această furtună, prințând.
Adevărat, spun că muzhiki-ul din bucătărie ar dori să-și găsească locul de muncă inutil și apoi întregul organism să arate oboseală obositoare.
Cartofii buni nu necesită nici o frecare! Și cel mai important, un cartof bun!
Un morcov - este, da, nimic de genul asta. Dar nu ar trebui să fie tăiat, ci frecat și scos cu ulei; apoi amestecați-l cu o chingă. Și, în nici un caz, nu merge prea departe cu suma.
Ceapa prăjită puse următoarea.
dyatell. Personal, pe lângă lapte și unt, toarnă un ou, apoi îl amestec cu un mixer vechi sovietic. Din uleiurile vegetale preferă lenjeria. Prefer să mănânc cu hering, ceapă marinată și verdeață.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: