Struguri - o plantă uimitoare care afectează varietatea soiurilor derivate de la om, o gamă largă de creștere și un gust unic de fructe de padure coapte. Se cultivă pe o scară de producție, pentru a produce produse proaspete, precum și pentru producția de sucuri și vinuri.
Viticultură larg răspândită și amator. Ele sunt implicate în această cultură în diferite regiuni, primind recolte bogate stabile de la an la an.
Ce trebuie să vă amintiți despre maturarea boabelor?
Strugurii sunt o plantă de creștere intensivă. În primele zile de primăvară caldă, treapta de înflorire trece, apoi se produce formarea strugurilor și creșterea lor rapidă. Treptat, începe maturarea strugurilor. Acest proces este individual.
Datele pot varia în funcție de regiune și de condițiile climatice ale sezonului.
Pentru soiurile de masă, această particularitate a maturării este, de asemenea, caracteristică.
- Plantele cu o perioadă timpurie de fructe formează perii mature mult mai devreme decât lăstarile anuale. Dezvoltarea acestuia din urmă continuă după tăierea fasciculelor.
- În soiurile târzii, totul se întâmplă invers. La început vița tânără ajunge la dezvoltarea sa, iar strugurii se coacă. Coacerea tehnică a boabelor are loc mai devreme decât fiziologia, ceea ce poate fi determinată prin maturarea completă a semințelor.
- soiuri de maturare precoce;
- o varietate de coacere timpurie;
- clase de maturizare timpurie;
- maturitate precoce;
- grade de coacere medie;
- grade de maturizare la jumătatea perioadei;
- grade de maturizare târzie;
- o varietate de maturitate foarte târzie.
Cu o asemenea bogăție de alegere printre iubitorii de vin, este posibil să consumăm struguri proaspeți timp de 3-4 luni.
Principalul lucru este să plantați pe site-ul dvs. câteva specii de plante care diferă în timpul de colectare și în timp pentru recoltare.
Factori care afectează timpul de maturare a boabelor
În viticultură, nu este suficient doar să alegeți buchetul care vă place în ceea ce privește frumusețea, caracteristicile de aromă și timpul de fructe, să îl plantați în locul ales și să așteptați recolta la momentul specificat.
Sfaturi de grădinărit profesionist Mulți dintre cititorii noștri pentru RICH HARVEST utilizează în mod activ biogrowerul eficient Biogrow. Acest îngrășământ este potrivit pentru toate tipurile și soiurile de plante cultivate. Permite creșterea randamentului cu 50% FĂRĂ substanțe chimice periculoase. Și tot ceea ce este necesar pentru acest lucru - de 2-3 ori pe an pentru a introduce biofertilizator în sol.
- condițiile meteorologice și sol-climatice ale unei zone specifice;
- respectarea regulilor tehnologiei agricole;
- îngrijire competentă pentru un bușon de struguri.
De ce este așa? Gama de temperaturi optime potrivite pentru durata de viață a plantei este destul de extinsă și variază de la +2 la +34 ° C. Indicatorii de mai jos sau de mai sus au un impact negativ asupra proceselor de creștere și dezvoltare. Acestea duc la o întârziere în formarea culturilor, o scădere a procentului de zahăr în boabe.
Este considerat ideal pentru maturarea boabelor în intervalul de la +20 la + 32 ° C.
Timpul alocat de natură pentru formarea de ciorchine mature de struguri poate crește atunci când temperatura pentru o lungă perioadă de timp se menține la o valoare mai mică de 20 ° C. Nu este necesar pentru creșterea și umplerea radiației termice, fructele de padure nu se pot maturiza, rămânând în același timp gustoase inadecvate. Același efect va avea o lipsă de umiditate în sol. Într-o vară ploioasă sau atunci când cultivatorul viticol este irigat prea mult, fructele de păstăi acumulează lent carbohidrați și pot sparge și putrezea cu ușurință.
Pentru perioada de maturare a strugurilor, tehnicile de agrotehnologie utilizate în mod corespunzător sunt de o mare importanță. În primul rând, vorbim despre normalizarea obligatorie a plantelor fructifere înainte de faza de creștere intensă a acestora. Numărul optim de pensule de pe tufiș este o garanție indispensabilă pentru producerea de struguri sănătoși, în vârstă de maturare.
Încărcarea excesivă a plantațiilor nu numai că nu contribuie la obținerea unei bune recoltări, ci conduce și la o întârziere a maturării, deoarece raportul dintre masa fructelor și suprafața frunzelor este perturbat. Ovarul pur și simplu nu are suficientă substanță nutritivă pentru a se coace la timp.
În condiții nefavorabile, maturarea boabelor poate fi accelerată:
- vijelie de zgomot;
- urmărind lăstarii;
- îndepărtarea unei părți a ovarului în mâini;
- mulcirea solului și încălzirea acestuia.
Toate soiurile strugurilor culturale și sălbatice au o caracteristică interesantă. Până la maturarea completă a boabelor în ciorchini, acestea rămân acide, deși pot părea potrivite pentru utilizare. Strugurii ușori în această privință sunt în mod special înșelătoare. Răspunsul la întrebarea, de ce se întâmplă acest lucru, poate oferi un studiu al biologiei plantelor.
Dulceața de fructe de padure este dată sugarului de fructe (carbohidrați), care atinge concentrația maximă sub lumina soarelui și pentru o perioadă de timp determinată de caracteristicile soiului.
Dacă atât acest, cât și celălalt bușon de struguri nu este suficient, fructele de padure nu vor deveni gustoase. Din acest motiv, pentru a nu colecta regulat struguri necuveniți, este necesar să selectați tipul potrivit de plante pentru cultivare.
Maturarea strugurilor în funcție de soi
În multe privințe, perioada de maturare a boabelor de struguri depinde de soi. În funcție de durata vegetației din momentul în care mugurii centrali înflorește la recoltare și de suma necesară a temperaturilor, se disting următoarele grupuri:
Dacă condițiile ecologice și climatice se schimbă, soiul poate merge într-un alt grup, păstrând în același timp secvența de maturare.
Săriți constant presiunea? După ce ați luat pastilele, după un timp se întoarce din nou? Hipertensiunea poate duce la un accident vascular cerebral, un atac de cord, o creștere a inimii și, în cele din urmă, insuficiența cardiacă. Amintiți-vă! Presiunea dvs. va fi de 120/80 fără chimie și comprimate în doar 5 zile. Vasele vor fi restaurate și eliminate dacă dimineața sunt pe stomacul gol.
De asemenea, perioada de vegetație poate varia ușor de la un an la altul în funcție de vreme. În cazul în care zilele însorite au predominat, periile curează mai devreme decât într-o vară rece și ploioasă.
Supratații numerice
Acest grup este popular în rândul producătorilor de vin în multe regiuni. Soiurile comune includ:
- Suprafețe fără semințe;
- Timur;
- Muscat roșu supernumerar;
- Elegant devreme;
- Jocurile Olimpice.
Soiuri foarte timpurii
Cel mai comun grup de pe teritoriul Rusiei, există o mulțime de soiuri de reproducere sovietică:
Soiuri timpurii
Acesta este un grup extins, distribuit în partea centrală și sudică a Rusiei. Există o mulțime de soiuri testate în funcție de timp, care nu numai că cresc și dau fructe în condiții climatice dificile, ci și sunt îngrijite în îngrijirea lor:
Ele se disting nu numai prin randament bun, ci si prin rezistenta la inghet si boala.
Soiuri timpurii și medii
Grupul, aproape de maturitate până la începutul anului, dar mai des întâlnit în zonele de sud. Există o varietate largă de soiuri de masă cu calități ridicate de gust și fructe de padure mari:
- Tipul Hadzhibey (Arcadia Pink);
- nisinei;
- Chasselas;
- Violet devreme;
- Acordul rusesc.
Note medii
Multe soiuri medii nu sunt doar bine transportate, ci și depozitate.
Studii târzii
Un grup de soiuri cu randament ridicat și excelent lezhkostyu. Cu toate acestea, ele sunt crescute numai în regiunile sudice, unde sezonul cald este suficient de lung. Multe dintre soiurile de masă sunt cultivate pe o scară industrială:
- Moldova;
- Italia;
- Culoarea închisă moldovenească;
- Strășeni;
- Aniversarea Jubileului.
Boabele sunt foarte dulci, cu o piele densă și sunt supuse depozitării pe termen lung.
Selectarea strugurilor sa dezvoltat în mod activ recent.
În fiecare an apar noi soiuri cu randamente bune și calități înalte de gust, în același timp rezistente la boli și la temperaturi scăzute. Datorită acestei viticultăți câștigă popularitate în sudul Europei Centrale.
Nikolay 25.11 12:30
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: