Pregătiți-vă prin această rețetă un biscuiți minunat pe kefir - se va dovedi grozav!
Există mai multe rețete pentru prepararea unui biscuit, și o variantă de chefir este interesant, în primul rând, din cauza simplității sale. Aceasta este o versiune foarte simplă a unui biscuiți, care poate fi ușor arsă de către un bucătar cu orice experiență. Acest tort poate fi utilizat pentru prăjituri și produse de patiserie, precum și de hrănire, adăpare un blocaj sau a altor aditivi dulci la ceai.
Rețeta pentru biscuiți pe kefir
100 g unt
1 ceașcă de kefir 2,5% și zahăr
1 miros de portocaliu și o pungă de zahăr de vanilie
1 linguriță suc de lamaie
cu 1/2 linguriță. praf de copt și sifon
Cum sa faci un biscuit pe iaurt:
Înainte de a obține toate produsele pentru biscuiți din frigider - ar trebui să fie la temperatura camerei.
Se combină untul moale cu zahăr până când boabele se dizolvă.
Unul câte unul, să conducă în amestecul uleios de ouă, de fiecare dată frământând totul până la omogenitate.
În masa rezultată pentru a satura făina cu praf de copt și se toarnă în zahăr de vanilie, se amestecă.
Se adaugă aluatul ras pe o coajă mică de portocală, amestecată până se omogenizează - aluatul ajunge destul de gros.
În aluat, se toarnă kefirul, se amestecă, apoi se adaugă sifonul, care este stins cu suc de lămâie și se amestecă din nou totul.
Alte teste trebuie să bată cu un mixer până când pufos - ar trebui să fie o luxuriantă, netedă, cum ar fi smantana pe densitate.
Se toarnă aluatul în forma prevăzută de un pergament, a pus într-un cuptor încălzit la 170 de grade și se coace 10 minute, apoi se crește temperatura cuptorului la 190-200 grade și se coace tort încă 20-30min Verificarea stării de pregătire scobitoare din lemn - ar trebui să meargă fără a adera firimituri biscuiti.
Acest biscuiți este foarte aerisit și moale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: