Barci din dovlecei

Barci din dovlecei

Bărcile de la dovlecei din cuptor sunt minunate, deoarece pot conține orice lucru care va veni doar în minte. Și totuși, principalul lor avantaj este o pregătire rapidă și convenabilă, care este pe deplin satisfăcătoare pentru orice amantă.







Barci din dovlecei cu carne tocata

  • dovlecei - 4 buc;
  • carne tocată (carne de porc sau carne de vită) - 400 g;
  • tomate - 2 buc;
  • ceapă - 1 bucată;
  • brânză - 50 g;
  • ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
  • piper - 5 g;
  • sare - 5 g.

Această rețetă vă va ajuta să răspundeți la întrebarea cum să pregătiți bărcile de la dovlecei acasă.

Mai întâi, trebuie să spălați dovleceii, să le ștergeți cu un șervețel uscat, tăiat și cu o lingură pentru a îndepărta pulpa de la fiecare jumătate. Carnea ar trebui pusă deoparte, dar în nici un caz nu ar trebui să fie aruncată.

Atunci trebuie să faci umplutura. În primul rând, se taie fin ceapa și se trimite să se prăjească în tigaie. Când ceapa devine transparentă, trebuie să adăugați la ea carne tocată, sare și piper și prăjiți ingredientele timp de 30-35 de minute. După 20 de minute, se adaugă roșiile măcinate și celuloză de dovlecei la umplutură, apoi se amestecă cu grijă umplutura și se lasă să se toacă timp de încă 15 minute.

Vasele din dovlecei trebuie să fie umplut în mod uniform cu umplutură de carne, pusă pe o tavă de copt și presărată cu brânză rasă.







O tavă cu dovlecei trebuie trimisă într-un cuptor încălzit la 170-180 grade și coaceți un vas timp de 30 de minute.

Booteze din dovlecei umplute cu ciuperci

Barci din dovlecei cu ciuperci pot deveni un substitut pentru o farfurie cu carne tocata.

  • dovlecei - 4 buc;
  • ciuperci (campioni) - 300 g;
  • ceapă - 1 bucată;
  • usturoi - 1 cățel;
  • smantana - 2 linguri. linguri;
  • ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
  • piper - 5 g;
  • sare - 5 g;
  • brânză - 50 g.

În primul rând, trebuie să spălați și să uscați măduvele, apoi să le tăiați în două bucăți și să scoateți pulpa de la fiecare jumătate.

Apoi, se toacă fin ceapa și se prăjește într-o tigaie pentru câteva minute, apoi se adaugă ciupercile tăiate în cubulețe mici și pulpa de la dovlecei până la ceapă. Cand apa din ciuperci si dovlecei se evapora, trebuie sa sare si piperati amestecul si adaugati la el usturoi tocat marunt. După usturoi ar trebui să se toarnă smântână și tocană alimente timp de 5-7 minute.

În timp ce umplutura este îndulcită, puteți gusta brânza și o puteți lăsa deoparte.

Așezați bărcile pe o foaie de copt, cu ulei sau căptușită cu hârtie. Umpleți fiecare barcă cu umplutură și presărați cu brânză. Trimiteți tava în cuptor și coaceți antena timp de 10-15 minute la 180 de grade.

Reteta pentru dovlecei - barci cu legume

Barci din dovlecei cu legume sunt o modalitate foarte bună de a face un copil capricios să mănânce alimente urâte. În plus, un astfel de fel de mâncare poate deveni o idee pentru o cină și o cină originale și ușoare.

Ca și în rețetele anterioare, primul pas este de a pregăti dovleceii, tăiați-le și tăiați pulpa de la mijloc

Barci din dovlecei
ajutând lingura.

Apoi trebuie să tăiați toate legumele în cuburi mici. Intr-o tigaie cu ulei încălzit, trebuie să trimită mai întâi ceapa, și se adaugă câteva minute pentru a-l morcovi, pulpă de dovlecei și ciuperci și se lasă lichidul să se evapore. După aceea, puteți adăuga roșiile, usturoiul și condimentele la legume, amestecați totul bine și fierbeți timp de 5-7 minute.

Mâncărurile gata pot fi servite imediat din cuptor.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: