Zucchini nu-mi place foarte mult, pentru că nu e de mirare că pot face orice cu plăcinte și le-au pus în plăcinte. și gem fierbe și se fierbe carnea - nu au nici un gust special, nici un miros, și așa mai departe, dacă nu condimentele lor aroma și se adaugă unele legume, sporind aroma lor, atunci mi se pare fără gust.
Dar această rețetă pentru dovlecei cu fasole în sosul de roșii este doar o bombă și un zeu pentru vegetarieni. A fost atât de delicios încât nu m-am putut abate de la dovleacurile mele, atât de iubite.
Amintindu secretele bucătăriei chineze, acestea sunt vinete delicioase preparate cu sos, eu sunt dovlecei adăugat un pic de amidon, rezultatul este un sos delicios gros, nu e mult, dar el a legat toate felurile de mâncare într-o singură bucată, nu se execută nimic, suc de fructe nu va pluti departe. Deci, în sezonul de dovlecei eu recomand foarte mult.
Ingrediente pentru prepararea de dovlecei cu fasole si rosii
Pentru a pregăti astfel de dovlecei cu fasole mi-a luat-o:
dovlecei - 1 mare
morcovi - 1 buc.
arc - 1 cap
rosii 3 buc.
usturoi - 3-4 cuișoare
conserve de fasole în suc de roșii - 1 borcan
cartofi amidon 1 lingura. fără un deal
sare, piper, condimente pentru gustul tau
Rețeta de gătit dovlecei cu fasole conservată, roșii, ceapă, morcovi (fotografii pas cu pas)
Morcovi tăiat în bucăți mici, ceapa, de asemenea, tocat marionetele lungi și prăjit-o totul într-o tigaie în ulei vegetal.
Cu roșii, a făcut-o: a tăiat fiecare în 4 părți și a frecat-o cu un răzuitor mic, la sfârșitul căruia există doar o piele în mână, care trebuie să fie aruncată. Pe aceeași răzătoare, frecați usturoiul și puneți totul într-o tigaie.
Am amestecat-o și mi-am pus imediat miezurile pre-gătite, curățate și tăiate în cuburi mici. Sare și piper, se presara cu ierburi aromate pentru legume, se acopera si se stinge până la Dovlecei fierte minute 8. Ei rapid pregătit, astfel încât au devenit moale, atunci așa gata!
A turnat sucul de la fasole și a pus-o într-o tigaie.
În sucul de roșii, topit cu fasole, jumătate de pahar de apă rece și turnat amidon, se agită.
A turnat acest lichid într-o tigaie și a amestecat conținutul, din amidon sosul se îngroașă pe ochi. Și de îndată ce fierberea poate opri aragazul, - farfuria este gata!
Și gătiți astfel de dovlecei cu fasole și roșii? Ați încercat să faceți acest lucru cu amidonul? Dacă încercați prima dată, asigurați-vă că ați dezabonat rezultatul, mă interesează dacă vă place sau nu.
Ce altceva ați adăuga la acest fel de mâncare? Mi se pare posibil să puneți file de pui, dacă un bărbat să gătească și piperul bulgar nu va fi inutil.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 lingurita de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
-
Sos de roșii picant pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie, cum să gătesc acasă
-
Fasole cu smântână - o rețetă pentru gătitul modern cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: