Tehnologia oilor de muls

Umplerea oilor se efectuează în 3 sesiuni. Înainte de aceasta, o persoană se așează pe un scaun jos, care este plasat în partea din spate a scutului. O condiție indispensabilă este respectarea tăcerii.

Tehnica de muls

• Mai întâi de toate, trebuie să distribuiți ugerul. Ar trebui să fie luate cu mâna stângă, partea din spate a mâinii este apăsată de coadă.
  
• Scoateți mâna dreaptă. Pentru a face acest lucru, acoperiți mamelonul cu toate degetele și le îndoiți unul câte unul, la început mare, apoi restul. În acest caz, periați pe întreaga lungime a mamelonului, apăsând-o. Mișcarea trebuie repetată de două sau de trei ori. Aceasta elimină pluta din laptele congelat, care a rămas în timpul ultimului muls.
• Apoi, mergeți la muls. Este necesar să acoperiți umedul cu palma mâinii și să-l stoarceți prin renunțarea la lapte.
• Etapa finală este predarea laptelui gras care se acumulează în uger. În acest caz, se folosește metoda distribuției.

Regulile, conformitatea, sunt obligatorii

1. Întotdeauna spălați mâinile înainte de a începe lucrul.
   
2. Mamele și umerii sunt șterse neapărat cu un material umed.
3. Rezervorul de lapte trebuie să fie spălat și acoperit cu tifon în două straturi pentru a filtra laptele.
4. În procesul de muls, este important să urmăriți acțiunile oilor, pentru a evita obtinerea gunoiului în rezervorul de lapte.
5. Se toarnă laptele într-un vas diferit, se filtrează din nou.

fotografii