Tăieturi Juicy de la rețetele de salate chum, pas cu pas, ls

Obosit de chiftele obișnuite? Deci, este timpul să prăjiți pește. Mai ales suculente și gustoase sunt chiftele de somon chum, rețetele cărora le vom lua în considerare astăzi.





Apropo, le puteți găti atât din fileuri proaspete, cât și din mâncăruri conservate.

Culinary Basics

Înainte de a începe să pregătiți bucățele de pește delicate și delicate, nu este inutil să reamintiți elementele de bază ale acestui proces culinar:

• Dacă nu doriți să stricați chiflele din pește, nu adăugați o mulțime de pâine. Se procedează la calcularea a 150 de grame de pâine la 500 g file de somon de chum.
• Pentru a înmuia gustul pâinii, trebuie mai întâi să fie înmuiat în lapte sau smântână.
• Cutletele din salata de chum vor fi mai suculente, dacă puneți o bucată de unt înăuntru.
• Peștele de pește trebuie să fie sculptat. În loc de pesmet tradițional pentru pâine, puteți lua fulgi de ovaz, crupi de porumb sau biscuiți tocați.
• Prăjiturile din salata de chum sunt preferate uleiului vegetal. Și înainte de a servi vasul la masă, turnați-le cu unt topit.
• Atunci când gătit prăjituri de pește, în spațiile libere de sus cuptor pot pune bucățile de unt, iar apoi acestea vor fi suculent și parfumat. Uleiul poate fi înlocuit cu smântână sau smântână.
• Înainte de coacere, presărați chiftele din chum cu brânză tocată și veți obține un fel de mâncare adevărată.

Tăieturi juicy de la chum: o rețetă pas cu pas

Luați în considerare rețeta clasică pentru prepararea gălușilor de pește. Acestea sunt combinate armonios cu gustul cu mâncăruri laterale diferite: atât la rece cât și la cald. Apropo, în conformitate cu această rețetă se pot prăji cozi, nu numai din chum, ci din orice alt file de pește.

Mod de preparare:

1. File de pește spălat și tăiat în cuburi mici. Vom primi cotlete suculente tocate din somonul chum.

Trebuie să grătăm ceapa cu o răzătoare mică.

Brânza este frecată frecvent.

Acum introducem amidonul din cartofi și brânza tocată.

Se prăjește chiflele pe ambele părți până se formează o crustă de aur. Nivelul optim al arzătorului este mediu.

Pentru aceeași rețetă, puteți prăji carne de vită de somon obișnuită. Pentru a face acest lucru, fileurile de pește sunt răsucite și apoi urmați rețeta.

Cutleturi delicate și aromate de pește

Cotlete de la Chum tocată se va dovedi extrem de suculent și ofertă, în cazul în care se adaugă felii de pâine înmuiată în lapte. Încercați să le prăjiți în conformitate cu această rețetă și cu siguranță veți fi mulțumiți de rezultat.

• 2 kg de somon de chum;
• 2 cepe;
• 1 lingura. lapte;
• 2 bucăți de pâine albă;
• 2 ouă;
• sare;
• 100 g făină cernută;
• ulei vegetal;
• amestec de condimente.

Mod de preparare:

1. Ketu spălat și uscat. Am tăiat capul și am separat pielea de fille.
2. Acum trebuie să separăm carnea de pește de oase.

Pentru ca chiflele să devină foarte suculente, tăiați fileurile de somon de chum într-un blender. Dacă aveți un măcinător de carne, apoi treceți fileul prin el de două ori.

Ceapa este curățată și adăugată la recipientul blenderului.

În prealabil, vom înmuiat o pâine în lapte. Apoi stoarcem bucățile de pâine din lichid și adăugăm la castronul blenderului.

Masa de forță de pește rezultată este amestecată și injectată în ea cu ouă.

Prăjim prăjiturile din salata de chum cu ulei vegetal, pregătindu-le în prealabil făină de cimbru. Puteți să o înlocuiți cu pesmet. Aproximativ procesul de gătire va dura două minute pe fiecare parte.

Gustări delicioase pentru gourmet

Încercați să coaceți chifle din chum în cuptor. Reteta acestor burgeri suculent sunt atât de simplu încât să poată face față cu ușurință cu ea chiar și cel care este departe de artele culinare. Mai mult decât atât, burgeri eoliene vin întotdeauna licitație și incredibil de gustoase, și nu aveți nevoie de mult timp pentru a sta la aragaz, obzharivaya-le.

• 0,7 kg file de somon de chum;
• 100 g de brânză;
• ceapa;
• ou;
• 2 linguri. l. tomate;
• 1 linguriță. sare de masă;
• amestec de condimente.

Mod de preparare:

1. Pregătiți fileurile de somon chum. Știm deja cum să facem acest lucru. Am întins peștele în recipientul blenderului și l-am zdrobit în carne tocată.
2. Se adaugă ouă de masă de pește, brânză zdrobită, sare de masă și un amestec de condimente. În ceea ce privește condimente, este mai bine să se oprească alegerea dvs. pe busuioc si usturoi uscat, piper măcinat negru și roșu, coriandru.

Acum introducem pasta de tomate și amestecăm bine carnea tocată.

Ne vom umezi mainile cu apa. Facem cozi mici și le punem pe o tavă de copt.

Fry brânză de vaci

Oferim o versiune economică a unui fel de mâncăruri delicioase - prăjituri prajite din chum conservat. Acestea vor fi apreciate de toți membrii gospodăriei dvs.

• 2 cutii de somon conservat;
• 4-5 catei de usturoi;
• 2 ouă;
• 100 g de brânză;
• 3 linguri. l. momeli;
• sare;
• ulei vegetal;
• miezuri de copt.

Mod de preparare:

1. Chumul conservat este separat de oase și frământat cu o furculiță.
2. Adăugați stoartele prin usturoiul de presă.
3. Introducem ouă, brânză zdrobită și manga pe ras.
4. Sareti carnea de pamant si amestecati-o pana se usuca.
5. Am pus peștele tocat în frigider timp de o jumătate de oră.
6. Formăm chiftele și le prăbușim în pesmet pentru gătire.
7. Puneți proastele pe uleiurile vegetale de pe ambele părți spre aur. Aici putem obține felii frumoase și foarte gustoase.

Vasele de pește sunt utile și gustoase. Trebuie să fie în dieta tuturor. Rotiți chiftele de pui din salata de chum în funcție de rețetele oferite și vor deveni un tratament favorit pentru toți membrii gospodăriei. Bucurați-vă cu plăcere și cu un apetit plăcut!

Citiți alte titluri interesante

Articole similare

• Rețeta pentru chiflele de morcovi

• Morcov aburit - reteta cu fotografie pe

• Reteta de rețete de pește este foarte gustoasă de la somonul chum

Trimiteți-le prietenilor: