Recent am discutat despre beneficiile și prejudiciile sfeclei. Și de data aceasta hai să vorbim mai mult despre sucul de sfeclă. Spre deosebire de "sursa" sa, nu este atât de popular - dar în zadar.
Suc de sfeclă - atât produse dietetice cât și terapeutice
Sucul de sfeclă roșie este atât un produs alimentar cât și un produs curativ, cu aceleași proprietăți benefice ca și legumele rădăcinii. Dar, în unele cazuri, sucul este preferabil.
Suc de sfeclă roșie: cât de util și cum să aplicați
Notă: sucul de sfeclă proaspăt proaspăt preparat conține substanțe iritante care pot provoca greață și vărsături. Prin urmare, nu se recomandă utilizarea directă după preparare - este mai întâi de dorit să stați într-un loc răcoros (este posibil în frigider) timp de 2-3 ore. astfel încât toți compușii dăunători au dispărut. Aceleași precauții vor ajuta la evitarea altor efecte secundare ale sucului de sfeclă - spasmul vaselor de sânge (și, ca rezultat, amețeli severe).
Sucul proaspăt preparat trebuie păstrat timp de 2-3 ore într-un loc răcoros Sucul de sfeclă este eficient pentru diferite boli ale sistemului digestiv. Stimulează funcția secretorie a stomacului; activează formarea și excreția bilei; normalizează activitatea intestinului.
- Cu gastrită și ulcer peptic de stomac și duoden cu aciditate redusă a sucului gastric, sucul de sfeclă este consumat cu 0,5 cană de 3 ori pe zi timp de 20-30 minute înainte de masă.
- Cu constipație cronică și atonie intestinală, sucul de sfeclă proaspăt este luat pe stomacul gol pentru 0,5 pahare pentru a obține un efect de laxativ.
- Cu hipertensiune arterială, spasme de vase și nervozitate crescută, se recomandă consumarea sucului de sfeclă cu miere (1: 1) sau suc de afine (2: 1); ia 3-4 ori pe zi pentru 0,5 cana de amestec timp de 20-30 minute inainte de mese.
- Cu anemie, este util să folosiți un amestec de sucuri de sfeclă, morcov și ridiche. luate în proporție egală (beau mult timp - timp de câteva luni). Gust plăcut al unei băuturi fabricate din suc de sfeclă și de mere (câte 0,5 cana fiecare), cu adăugarea a 1 ts de miere; Luați-l de 2 ori pe zi.
Sucul de sfeclă poate fi amestecat cu sucuri de alte legume sau fructe Efectul antiinflamator, antimicrobian, de restabilire a sfeclei poate folosi cu succes sucul său pentru răceli, bolile inflamatorii ale plămânilor. cu laringită, faringită și angina pectorală, cu o răceală (inclusiv cronică).
- Cu boli catarrale, luați suc de sfeclă cu miere (5: 1) pentru 100-150 ml de 2 ori pe zi timp de 30 de minute înainte de mese. Acest remediu este, de asemenea, considerat eficient în anemie și insomnie.
- În cazul pneumoniei, sucul proaspăt pleural este recomandat să se ia de 2-3 ori pe zi pentru 100 ml pentru o jumătate de oră înainte de mese.
- Cu un suc rece, proaspăt sau fiert, este îngropat în nas; pentru copii ar trebui diluat cu apă (1: 1). Cu o răceală cronică, utilizați suc ușor fermentat, săpați-l de 3 ori pe zi pentru 2-3 picături în fiecare nară.
- În cazul laringitei cronice, faringita clătește gâtul cu suc fiert de 2-3 ori pe zi timp de 2-3 săptămâni. Cu dureri în gât puteți folosi sucul brut, încălzit la temperatura corpului sau un amestec de suc de sfeclă și de morcovi (1: 1).
Medicina tradițională consideră sucul de sfeclă ca un remediu eficient pentru tratamentul cancerului. Acest lucru este confirmat de experiența medicului maghiar Alexander Ferenczi, care în lucrările sale a descris exemple convingătoare care mărturisesc efectul pozitiv al sucului de sfeclă asupra stării bolnavilor de cancer și a prognosticului bolii.
Sucul de sfeclă este un remediu pentru multe afecțiuni
Sucul de sfeclă este folosit și extern - acțiunea sa vindecătoare a rănilor și antiinflamatoare este utilizată pentru a trata abcesele și ulcerul trofic. Sucul este impregnat cu un șervețel de tifon, aplicat pe zona afectată și pribintovyvayut; bandajul este schimbat de 3-5 ori pe zi.
Cum să gătești suc de sfeclă roșie
Pentru prepararea sucului, luați doar rădăcini proaspete, elastice, fără semne de putregai, umezire, deteriorări de către rozătoare. O culoare caracteristică bogată de "sfeclă roșie" este o garanție a bunăstării, deoarece antocianinele sunt cerute de multe proprietăți medicinale. Preferate sunt soiurile de salată - suculentă, cu carne uniformă colorată.
Nu uitați că sfeclă are capacitatea de a acumula nitrați - utilizarea în scopuri medicinale a culturilor de rădăcini cultivate în conformitate cu toate regulile agrotehnice.
Cea mai ușoară modalitate de a folosi un storcator
Pentru a face suc de sfeclă la domiciliu, cel mai simplu mod este să utilizați un storcator. Puneți cultura rădăcină spălată și decojită în ea, tăiați în bucăți, apăsați butonul - și este gata! Sfeclă de dimensiuni medii va da aproximativ jumătate de pahar de suc proaspăt.
Dacă nu există storcătorul, rădăcina decojită trebuie să fie rasă și masa rezultată este presată prin tifon. Nu uitați să lăsați sucul să se așeze înainte de utilizare.
Suc de sfeclă. Pe sănătate! Dacă încercați sucul de sfeclă prima dată, începe cu o doză mică. Creșteți-o numai după ce vă asigurați că corpul reacționează normal. Nu uitați de contraindicații. Nu ar trebui să bea suc de sfeclă cu oxaluria (nefrolitiaza cu formarea de pietre de oxalat de calciu), insuficiență renală cronică, boli inflamatorii acute ale tractului gastro-intestinal, ulcer gastric acut și ulcer duodenal si gastrita cu aciditate a sucului gastric.
Citiți și:
- Sucurile sunt diferite
- În timpul iernii sunt necesare iarna - să pregătească sfecla pentru iarnă
- Sucul de înghețare pentru iarnă este o rețetă foarte simplă
Articole similare
-
Cicoare pentru pierderea în greutate cum să luați, proprietăți utile, recenzii
-
Mâncarea potrivită este modul de gătire a mâncării sănătoase, vom fi sănătoși
-
Castravete sărate calorii, proprietăți utile, ce să gătească din castraveți sărată
Trimiteți-le prietenilor: