Sfeclă de zahăr este cea mai importantă cultură zahariferă din țara noastră. În rădăcinile sale conține până la 20% zaharoză. Sfecla de zahăr este, de asemenea, cultivată pentru furajele animalelor, deoarece este superioară sfeclei furajere, păstrăvului și grăsimii prin valoare nutritivă. Planta, precum și deșeurile provenite din producția de sfeclă de zahăr (celuloză, melasă) reprezintă o hrană bună pentru animalele de fermă.
În Rusia, sfecla de zahăr a fost cultivată la începutul secolului al XIX-lea. Este cultivată în Ucraina, în regiunile Voronej, Kursk, Tambov și Lipetsk, în regiunea Baltică și Belarus, Georgia și Armenia, în regiunea Volga, Siberia de Vest, Kârgâzstan. Culturile ocupă 3,7 milioane de hectare. Randamentul mediu al sfeclei de zahăr este de aproximativ 240-250 c / ha. Producătorii de sfeclă de ferme avansate primesc mai mult de 800 c / ha. În străinătate, sfeclă de zahăr este cultivată în principal în țările europene și în Statele Unite.
Sfeclă de zahăr este o plantă bienală. În primul an, se formează o plantă rădăcină îngroșată și o rozetă de frunze bazale. În al doilea an, lăstari de înflorire apar cu un număr mare de flori, apoi semințe. În sfecla obișnuită, multi-semănat, florile sunt colectate în inflorescențe. Crescând împreună, ele formează o coexistență - glomerulul care conține până la 4 sau mai multe semințe. Odată cu germinarea minereurilor, rădăcinile se întrepătrund și plantele se deprimă. Ei trebuie să fie subțiri, iar acesta este un proces foarte laborios. În Uniunea Sovietică, pentru prima dată în lume s-au creat soiuri de sfeclă de zahăr dintr-o singură plantă. Introducerea acestor soiuri în producție a făcut posibilă mecanizarea diluării culturilor și reducerea costurilor de muncă manuală. Cele mai obișnuite soiuri de sfeclă de zahăr sunt Ramonskaya, Yaltushkovskaya singură, Kuban polhybrid. Belotserkovsky polhybrid.
Cele mai bune soluri pentru sfeclă de zahăr sunt cernoziomurile bogate în substanțe organice. randamente ridicate ale randamentelor de sfeclă și soluri podzolice SOD Nechernozemie pentru prelucrare profundă și aplicarea îngrășămintelor organice și minerale. Toamna de cultivare a terenului constă în rupere miriște și toamna profundă arat plug cu brăzdare. Pentru a păstra umiditatea în sol este grăpată și bucla primăvara devreme și înainte de însămânțare cu atenție slăbiți echea și apoi grăpată (a se vedea de cultivat] predecesorii top in rotatii - .. cereale fertilizate de iarnă, plante leguminoase și culturi de rânduri (cartofi, porumb însilozat) returnează originalul. această cultură nu ar trebui să fie mai devreme de 4-5 ani.
În timpul perioadei de creștere și dezvoltare, sfecla de zahăr trebuie să fie prevăzută cu toate elementele de nutriție. Aproximativ 30-60 kg de azot, 30-90 kg fosfor și 45-60 kg potasiu sunt necesare pe hectar. Rezultatele foarte bune se obțin atunci când se aplică 20-30 tone de gunoi pe 1 ha. Eficace și introducerea microfertilizatorilor: zinc, cupru, boric etc.
Sfecla se plantează atunci când solul la o adâncime de 5 cm se încălzește până la 6-7 °. La însămânțare se utilizează mașini de însămânțare a sfeclei, pentru sfecla de sfeclă cu însămânțare singură, care simultan cu semințele se adaugă la rânduri și îngrășăminte minerale. Cea mai obișnuită metodă de însămânțare este un singur rând, cu o distanță între rânduri de 45 cm și în condiții de irigație - 60 cm. Norma de însămânțare cu glomeruli cu o singură însămânțare este de 6-8 kg pe 1 ha. La însămânțarea cu glomeruli multipli, norma este mărită la 15 kg pe 1 ha, cu o creștere a germinării de cel puțin 75%. Pe soluri ușoare și cernoziomuri, adâncimea cea mai bună de însămânțare este de 3-4 cm, pentru semințele grele - 2,5-3 cm.
Îngrijirea culturilor este redusă la conținutul de sol într-o stare liberă și curată a buruienilor, fertilizare, subțiere și udare. După apariția lăstarilor și până când rândurile sunt închise, se efectuează 2-3 cultivări în adâncuri și 1-2 furaje. La subțiere, 10-12 plante sunt lăsate pe fiecare metru curent al rândului. Lipsa luminii și a căldurii scade drastic randamentul și conținutul de zahăr din sfecla. Demand-o la umiditate. În anii aride, culturile sunt udate de 4-5 ori, consumând 500-600 m3 de apă pe 1 ha pe irigare. Recoltarea este recoltată cu o mașină de recoltat sfeclă de zahăr și alte mașini
Sfeclă de masă este una dintre culturile principale de legume. În alimente, folosește culturi de rădăcini, iar la începutul primăverii și vara - frunze (topuri) și culturi tinere de rădăcini. Rădăcinile sfeclei de masă conțin 8-12% din zaharuri, proteine, microelemente, vitaminele C, B1, B2 și R.
Sfeclă de masă crește bine pe cernoziomuri feroase, bogate în humus și cernoziomuri de lut. Semănați în primăvară, când solul se încălzește până la 6-8 °. Soiul Podzimnaya poate fi semănat în toamnă. Împreună cu semințe se introduc îngrășăminte minerale. La 1m2 sunt plasate 30-40 plante, care corespund la 12-15 kg de semințe pe 1 ha. Sfeclă de masă este foarte receptivă la fertilizarea cu îngrășăminte organice și minerale. 80 kg de azotat de amoniu, 120 kg de superfosfat și 60 kg de clorură de potasiu se aplică pe hectar. Sfeclă responsabilă și irigare. În funcție de zonă, udarea este efectuată de 2 până la 10 ori cu o rată de irigație de 250-300 m3 pe 1 ha. Pe suprafețele de sfeclă de zahăr, se efectuează tratamente regulate între rânduri, iar buruienile sunt îndepărtate. Productivitatea medie a sfeclei de masă este de 300-500 c / ha.
Cele mai bune soiuri de masă - Gribovskaya plat A-473, Incomparabil A-463, Bordeaux 237, Polar plat K-249.
Sfeclă de furaje - o mâncare suculentă de valoare. Aceasta este o recoltă cu randament ridicat. Randamentul culturilor de rădăcini atinge 1500 cenți pe hectar, frunzele -300-500 centner / ha. În spatele însămânțării îngrijirea sfeclei de furaje este aceeași ca și pentru însămânțarea zahărului și sfeclei de masă. Soiurile sunt Eckendorf Galben, Barres, Albul semi-dulce.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: