un vas italian de la cele mai fine straturi de carne de vită crudă, servit rece în sos de oțet cremos și ulei de măsline. Acest vas, numit după pictorul renascentist venețian, a venit la tradiția mondială de la barul lui Harry din Veneția (pentru a nu fi confundat cu barul american de la Paris).
Gustare italiană picantă din carne marinată, legume, ciuperci
(Sursa: "Dicționarul integrat al termenilor culinare")
În alte dicționare: au fost găsite 4 articole
/ Arta europeană: Pictura. Sculptura. Grafica: Enciclopedie /
Carpaccio. Vittore (Carpaccio, Vittore) Aprox. 1460-1465, Veneția - aprox. 1526, Veneția. Pictor italian. Maestru al școlii venețiene. Aparent, a studiat cu Gentile Bellini. Potrivit datelor indirecte, la începutul anilor 1490 ar putea face o excursie la Roma. A lucrat la Veneția pentru ordine.
/ Enciclopedia de artă /
Carpaccio Carpaccio (carpaccio) Vittore (1455 sau 1465, Veneția - aproximativ 1526, Kapodistriya, acum Koper, Slovenia), pictor italian din Renașterea timpurie, reprezentant al școlii venețiene. A studiat cu Gentile Bellini. Carpaccio a primit creativitate.
Carpaccio Vittore Carpaccio Vittore (aproximativ 1455 sau 1465, Veneția, aproximativ 1526, probabil Kapodistriya, acum Koper, Slovenia) este pictor italian din Renașterea timpurie, reprezentant al școlii venețiene. Veneția a fost întotdeauna cea mai independentă dintre toate.
/ Enciclopedia de Collier /
CARPACCO Vittore
(Carpaccio, Vittore)
(circa 1460 - ok.1526), un pictor venețian al Renașterii. Tablourile sale magnifice reprezentând procesiuni magnifice, scene din istorie și legende sacre asociate cu orașul său natal, îl fac o figură centrală.
Transcriere: [karpachcho]
→ curry Traducere în curry 1. Sos sau condiment picant dintr-un amestec de șuncă picantă.
← crap crap traducere iaz pește, care are o licitație, carne vrac, de multe ori.
Articole similare
-
Înțelesul cuvântului carpaccio este definiția cuvântului carpaccio
-
Semnificația cuvântului allegită este definiția cuvântului allegri
Trimiteți-le prietenilor: