Sandwich-urile sunt făcute din pâine, unt, ouă, cârnați și alte produse din carne și pește.
Pâine pentru sandvișuri tăiate în felii subțiri, painea este tăiată oblic.
Sandwich din Pest
Alimente pentru gătit: 2 ouă, 50 g unt, muștar, sare, ceapă de primăvară, pâine.
Congelați ouăle fierte în două jumătăți, scoateți gălbenușul și mănâncați cu unt până când se obține o masă spumoasă. Proteina se toaca fin, sare, se amesteca cu o cantitate mica de mustar si galbenus. Pasta se întinde sub forma unui oval convex în mijlocul unei felii de pâine, în jurul valorii de tăiat o ceapă verde tăiată fin.
Sandwich cu Sudak
Produsele pentru preparare: file de biscuiți, cartofi, 1 gălbenuș, 100 g ulei vegetal, sare, muștar, suc de lamaie, zahăr, caviar granular, pâine.
Fileurile fierbe într-o soluție de oțet ușor sărată, pliate într-un șuviță și așezate într-un loc răcoros.
Mai multe bucăți de cartofi sunt gătite într-o coajă, curățate și tăiate în benzi.
SANDWOMER CU SĂRIE DE SĂRIE
Produse alimentare: 50 g unt, 100 g de brânză de oaie, pinch chimion linguriță de piper roșu măcinat, sare, ceapa verde 1-2 lingurițe smântână, muștar, pâine.
Unt greu lut cu brânză de oaie, muștar, chimen, boia de ardei, sare, ceapa verde tăiată și smântână. Masa rezultată este îngrășată în mod abundent cu felii de pâine astfel încât să se obțină o suprafață convexă și să fie decorată cu unt de cremă pe partea superioară, utilizând o pungă de cofetărie.
Sandwich cu șuncă
Alimente pentru gătit: 150 de grame de șuncă, 50 de grame de unt, 2 lingurițe. linguri de smantana, pâine.
Gătiți șunca afumată fiartă de 4 ori printr-o mașină de măcinat cu carne și amestecați cu unt și smântână.
Felii de paine raspandesc un strat gros de sunca si decorati suprafata cu ulei (stoarceti diferite piese din sacul de patiserie).
Sandwich cu ciuperci
Produse pentru gătit: 150 g de ciuperci, 1 lingura. o lingură de oțet, o grămă de sare, puțin zahăr și mustar, ceapă, piure de roșii, pâine.
Ciupercile proaspete curățate, fierbeți timp de 3 minute. într-o soluție de oțet-oțet și aruncată într-o santină.
Otetul, sarea, zaharul, mustarul si o ceapa putin rasa se amesteca cu grijă și se adaugă ciuperci, tăiate în felii frumoase.
Felii de pâine se răspândesc pe un strat subțire de unt și pe partea superioară a ciupercilor. Sandwich-ul decorați cu cartofi delicioși de piure de roșii.
VITAMIN BUTTERFLY DIN LEGUME
Preparate alimentare: 1 cap de salata verde, 50 g spanac, 30 de grame de mure, 1 ceapa de primavara, un marar si patrunjel, 1 lingura. o lingură de muștar, un vârf de sare și zahăr, 1 lingură. o lingură de oțet, ouă tari fierte, pâine.
Legumele se clătesc cu atenție și se taie bine.
Din muștar, sare, zahăr, oțet, pregătiți soluția, puneți legumele în ea și agitați-o timp de 1 oră.
Pâinea răspândește un strat subțire de unt și pune o salată pe partea superioară. Decorați sandwich-ul cu o felie de ou fiert.
BUTTERUL DE SAND CU PULBERE VERDE
Produs pentru prepararea: 150 g de mazăre verde dulce, 1 ou, 100 g de ulei vegetal, un vârf de cuțit de sare, suc de lămâie, un vârf de cuțit de zahăr, smantana 1 lingurita, unt, pâine.
Sandwich cu cârnați
Preparate alimentare: 100 g cârnați, 2 buc. ardei gras verde, unt, rosii, pâine.
Cârnați, ardei verzi și roșii tăiate în felii subțiri și puneți pâine și unt.
Sandwich cu roșii
Alimente pentru gătit: unt, roșii, ceapă verde.
Pâine pătată cu unt, puneți pe el felii subțiri de roșii și presărați cu ceapă de primăvară.
SANDBAND COOKER
Produse pentru gătit: limbă de porc afumată, hrean ras, unt, pâine.
O limbă de porc afumată este bine să se adune, să se îndepărteze pielea și să se răcească, tăiată în felii subțiri.
Pâinea a împrăștiat untul, a pus o limbă și a presărat cu hrean.
Din sacul de cofetărie, stoarceți untul în sandwich sub formă de trandafiri.
Sandwich cu fasole verde în păstăi
Alimente pentru preparare: 100 g de fasole în păstăi, 1 ouă, 100 g de ulei vegetal, un vârf de sare, muștar, zahăr, puțin suc de lămâie, pâine.
Paharele de boabe se fierb în apă ușor sărată, se aruncă într-un ciocănitor și se taie în diamante.
Felii de pâine se răspândesc cu un strat subțire de ouă, deasupra este frumos să se răspândească fasolea și să se decoreze sandwich-ul cu ajutorul unei pungi de cofetărie cu restul ouălor.
Sandwich cu o tornadă
Alimente pentru preparare: 150 g brânză proaspătă, 2 lingurițe. linguri de smantana, ceapa verde, piper rosu, piper verde, unt, paine.
Cheagul proaspăt se șterge printr-un ciocănel, se amestecă cu smântână, se adaugă sare pe gust și se adaugă ceapa verde tăiată.
Pâine pătată cu unt și masă de brânză topită.
Sandwich se presară cu piper roșu dulce și decora cu cercuri subțiri de ardei gras verde.
Sandwich cu croissant
Produse pentru gătit: smalțuri, 200 g de ficat, 50 g unt, un vârf de sare, piper negru, pâine.
Ceapa usor rasa cu prăjitura, se amestecă cu ficatul tăiat subțire și se prăjește rapid pentru grăsime. Aprindeți ușor ficatul de trei ori printr-un măcinător de carne.
50 de grame de unt pentru a măcinat în spumă, adăugați la el un ficat măcinat (deja răcit), sare, piper negru măcinat și amestecați bine.
Puneți un strat gros pe pâine, decorați-l cu unt de cremă deasupra cu o pungă de cofetărie.
Sandwich cu șuncă
Produse pentru gătit: șuncă, unt, ouă fierte, castraveți, pâine.
Pune pâinea cu unt.
Șunca este tăiată foarte subțire și se întinde în pâine. În mijlocul unui sandwich, puneți un cerc de ouă și în jur - un castravete proaspete sau ușor sărate tăiate în cercuri subțiri.
Sandwich cu sardine sau șprot
SANDWOMEN CU ICE
Produse pentru gătit: ouă granulate, unt, ouă, ceapă sau lămâie, pâine.
Pâine pătată cu unt, iar pe jumătate de sus (puteți și în diagonală) puneți un caviar granulat, iar în al doilea - ou fin tocat. Sandwich decorat cu ceapa verde sau lamaie.
Sandwich cu semigone
Alimente pentru gătit: somon, unt, pâine.
Pâine pătată cu unt, acoperiți cu o felie subțire de somon și top cu unt (stoarceți diferite piese din sacul de cofetărie).
Sandwich cu brânză topită
Alimente pentru gătit: 50 g unt, 100 g brânză topită, salată, castraveți sau roșii, pâine.
Ștergeți brânza printr-un burete și amestecați cu unt. Masa răspândită pe pâine, decora cu o plasă de unt. În colțuri puneți o salată, o roșii sau un castravete.
Sandwich cu vărul
Produse pentru gătit: 4-5 buc. cartofi, 2 heringuri mici, 100 g ulei vegetal, 1 ou, sare, muștar, puțină praf de zahăr, 2 lingurițe. Linguri de smantana, unt, salata verde sau ceapa, pâine.
Cartofii se curata si se taie in benzi.
Carnea heringului este separată de oase și, de asemenea, tăiată în benzi.
Gălbenușul de ou se macină cu ulei vegetal și se amestecă cu un vârf de sare, muștar, praf de zahăr, 2 lingurițe. linguri de smantana, cartofi si hering. Pâine pătată cu unt și de sus cu ciorchini de masă gătită. Sandwich decorat cu o salata verde sau ceapa.
SANDWOMEN CU BUGETUL
Produse pentru gătit: carne de porc fiartă cu carne de vită sau de porc, unt, castraveți, roșii, ceapă verde, pâine.
Pâine de ulei de unt, se acoperă cu o felie de carne de porc fiartă și se decorează cu roșii, castraveți și ceapă tăiate în diferite forme.
Sandwich cu ficat de gâscă
Alimente pentru preparare: 200-300 g ficat de gâscă, grăsime de gâscă, unt, salată verde sau ceapă, gelatină, pâine.
Ficatul de gâscă se înmoaie timp de 2 ore în apă, apoi se fierbe timp de 15 minute. Preparatul la ficat este verificat cu un ac: dacă nu există suc roșu la locul injectării, atunci este gata.
Ficatul pune într-un vas mic, se toarnă grăsime fierbinte, sare ușor și pune într-un loc rece. Răciți ficatul, tăiați în felii subțiri și puneți-l pe unt, pete cu unt.
Se dizolvă grăsimea din gelatină de 3-4 ori de ficat pe sandwich-uri și se pune într-un loc răcoros. Înainte de a mânca, sandvișurile trebuie să fie decorate cu salată verde, roșii sau castraveți.
SANDBAND CAKE
Produse pentru gătit: 7 ouă, 4-5 st. linguri de făină-krupchatka, 1 lingura. o lingura de unt topit, 150 de grame de sunca, 2 linguri. linguri de smantana, 100 g brânză, 100 g unt, șprot sau sardine, caviar granulat, gelatină, pâine.
6 alburi de ou să se scuture în spumă puternică și se amestecă cu 6 gălbenușuri de ou, făină-kratchatkoj, unt topit și un vârf de sare. Aluatul este împărțit în 4 părți și se coace 4 straturi rotunde identice într-o formă metalică pentru coacerea prăjiturilor (forma este căptușită cu hârtie cu ulei).
Straturile coapte peresloit: brânză șunca tort inferior put măcinat, amestecat cu smântână, acoperă a doua Korzh, așezați razatoare amestecat cu 50 g de unt, acoperă a treia formare, se descompun ea tocat sprot sau sardine, amestecat cu 50 g de unt și acoperă cu al patrulea strat. Suprafața sandwich gelatină lubrifia și decora caviar, precum cani ou fiert.
Înainte de a mânca, puneți tortul într-un loc răcoros timp de 1-2 ore.
SAND BUTTERBOY
pentru produse alimentare: pâine 500g, 150 g sunca, afumat limba 100 g, 100 g de cârnați (cârnați), 150 g de brânză de oaie, mai multe bucăți prot, 100 g de brânză olandeză, 100 g de unt 2 oua.
Bastonul tăiat în două părți și o lingură de lemn pentru a scoate carnea din ea, lăsând pereții groși la degetul mic.
Toate produsele (cu excepția untului) și celuloză de paste de două ori prin mașina de măcinat cu carne, se amestecă cu unt și această masă umple jumătățile de pâine. Pregătit în acest fel, pâinea ambalată în hârtie groasă și pusă în frigider sau într-un loc răcoros. Înainte de utilizare, tăiați în felii subțiri.
Sandwich cu mere
Alimente pentru gătit: 300 g sparanghel, 1 ou, 100 g ulei vegetal, sare, muștar, suc de lămâie. zahăr, 2 lingurițe de smântână, salată verde, pâine.
Sparanghelul trebuie curățat, tăiat în bucăți de 1 cm lungime și fiert în apă ușor sărată până devine moale. Apoi, scurgeți apa și puneți-o într-un loc răcoros.
Gălbenușul de ou se macină cu ulei vegetal, 3 părți din masă se lasă deoparte, iar restul se amestecă cu un vârf de sare, o cantitate mică de mustar și zahăr, smântână și sparanghel.
Pâinea se răspândește într-un strat subțire de unt, se acoperă cu o petală de salată verde și se pun pe umeri sparanghel. Suprafața sandvișului trebuie decorată cu masa rămasă a ouălor.
RĂSPUNSUL DE SANDURI CU OUĂ
Sandwich cu limba
Produse pentru gătit: limbă fiartă sau afumată, brânză tare, unt, gălbenușuri de ou, sare.
Răspândiți felii de pâine cu un amestec de brânză rasă și unt, puneți o felie de limbă pe ea, decorați cu jumătăți de gălbenuș de ou de sus.
VERDE DE SAND CU CREAM DIN SARDIN (MĂRFURI)
Alimente pentru gătit: 100 g unt, 8-10 sardine (șprot), 1 linguriță de muștar, 1-2 linguri de piure de roșii, suc de lamaie, piper dulce roșu, sare, verdeață și legume.
Se amestecă bine peștele curățat, amestecat cu unt, muștar, suc de lămâie și piper roșu. Toate acestea sunt șterse printr-un ciocănel și pătat cu masa de felii de pâine. Decorați cu verde și legume pe partea de sus.
Sandwich cu creier
Alimente pentru gătit: 300 g creier de vițel, 50 g unt, oțet, piper negru măcinat, nucșoară, sare. Verzii și legume.
Decojită din creierul filmului se fierbe în apă sărată cu adăugarea de oțet, este bine să se decanteze. Apoi frecați printr-o sită, amestecați cu unt, adăugați piper, sare și un vârf de nucșoară. Cu această masă, răspândiți felii și decorați-le cu verdeață și legume.
Sandwich cu o masă de ouă
Alimente pentru preparare: 4 gălbenușuri de ouă strâns sudate, 50 g unt, 50 g smântână, piper negru, sare. Verzii și legume.
Gălbenușurile de ou ștergeți o sită, amestecați bine cu unt, piper și sare. Masa rezultată în felii de pâine, decorați cu verdeață și legume de sus.
PENTRU BUCĂȚI DE PISCINĂ CU ACESTA
Alimente pentru preparare: 200 de grame de ridiche, 2 oua, 150 g smantana, 1 lingura de marar tocat marunt, sare. Verzii și legume.
Ouă fierte fierte tocate fin, grătar de ridiche pe o răzătoare mare, se amestecă cu smântână, ouă, mărar, sare pe gust. Cu acest fel de felii de pâine, împodobiți cu verdele și legumele de sus.
VEGETARIAN SANDWICH BOATERBROOD
Produse pentru gătit: pâine, unt, ceapă (ceapă și verde), verde mărar, patrunjel (țelină), sare, legume pentru decorare.
Untul se mănâncă cu grijă cu ceapă tocată și verdeață foarte mărunțită, sare în gust. Smear această masă de felii de pâine, decora cu legume.
SANDWICH BEADS
Alimente pentru gătit: 300 de grame de carne tocată sau fiartă, 1 ceapă, 1 ou, sare, nucșoară, verdeață și legume, brânză tare.
Produsele se amestecă cu grijă, se pun pe felii de pâine, se decorează cu legume și se presară pe partea superioară a brânzei rase.
BATHERBRODUL DE PISCINE
Produse de gătit: pâine, 100 g cârnați medic, șuncă și mezeluri afumate, 50 g brânză tare, 1 ouă, piper negru măcinat, sare, verde și legume.
Cârnați și șuncă prin măcinătorul de carne, amestecați bine masa cu oul bătut, cu brânză rasă și piper negru măcinat, sare. Răspândiți felii de pâine cu această masă și decorați-vă cu verdele și legumele deasupra.
Sandwich cu harem
Alimente pentru preparare: 1 rădăcină de hrean, 100 g unt, verde, legume proaspete sau conservate, sare.
Peștele de hrean șifonat pe o răzătoare fină, ștergeți cu grijă 2 lingurițe de hrean cu unt și sare. Mâncați o grămadă de pâine pe partea de sus, decorați-vă cu verdeață și legume.
SANDWICH CU PĂSIȚE DE CĂRUCIȘ
Alimente pentru preparare: 200 de grame de brânză tare, 100 g de unt, puțin chimen pounded și piper negru măcinat, sare, 2 buc. ardei dulci, verde, legume proaspete sau conservate.
Se toarna brânza într-o cremă fină, se amestecă ușor cu unt până se obține o masă omogenă și chimenul de chimion și piperul de măsline macinat. Se taie foarte bine ardeiul roșu dulce și se adaugă amestecul. Smurgeți-o cu felii de pâine și decorați cu ierburi și legume.
Sandwich HOT cu brânză, cârnați sau șuncă
Produse pentru gătit: pâine, brânză tare (șuncă sau cârnați, unt, ardei roșu măcinat, ouă abrupte, sare.
Felii de pâine pătată cu unt, puse pe o felie de brânză, de 1-2 cm grosime (felii de șuncă sau cârnați), se pun pe o tavă de copt și se coace în cuptor. Pentru sandvișuri gata preparate, puneți cercurile de ou și presărați cu piper dulce roșu măcinat.
Trimiteți-le prietenilor: