Rakhat lukum este o delicioasă dulceață orientală. Există o opinie că este capabilă să mărească potența și să încalce dorința. Personalul editorial al soarelui7 a adunat fapte interesante despre această delicatețe.
Reteta pentru dulciuri este mai veche de 500 de ani, de atunci nu sa schimbat prea mult.
Rakhat lukum: 9 fapte interesante
1. Se crede că apariția rahatului lukuma este asociată cu numele confectionerului de curte al sultanului turc Ali Haji Bekir. O versiune spune ca sultanul a rupt un dinte pe bomboane și a ordonat cofetar lui de a face unele delicatețe moale. Deci, au existat "piese convenabile". O altă versiune povestește povestea sultanului voluptuos, care avea multe soții, și îi plăcea să-i răsfețe cu trăiri neobișnuite. Nu știm care dintre aceste două ipoteze este corectă, dar acum ne putem răsfăța cu un desert delicios din zahăr, amidon, apă de trandafir.
2. El, ca o adevărată bijuterie, a fost păstrat în coșuri și a servit doar la masa regală.
3. Când a avut loc o expoziție la Istanbul, în secolul al XIX-lea, unde descendenții lui Hadji Bekir au introdus rakat lukum, a primit și alt nume - "Delightul turc". Acum, cutia cu astfel de etichete pot fi găsite nu numai în Turcia, dar, de asemenea, pe rafturile supermarket-uri europene. În Ucraina, această dulceață este, de asemenea, acolo. Puteți privi în marile supermarketuri: Auchan (general Vatutina, 2), Furshet (Basseynaya, 2) etc.
4. Rakhat lukum este un tratament excelent pentru sex. Faptul că conține glucoză, care poate crește rezistența organismului. Dacă acesta este un tratament cu nuci, beneficiile acestuia sunt dublate, deoarece au un efect benefic asupra potenței masculine.
5. Acest desert oriental ajuta la eliberarea hormonului nostru de fericire - endorfina.
6. Oamenii de știință au convers că Turkish Delight este mult mai util tot felul de prăjituri, produse de patiserie și bomboane de ciocolată.
7. În rețeta clasică este adăugarea de bergamot de flori, această dulceață invigorează poetul. Poate fi folosit cu sarcini mentale puternice.
8. Dacă aveți timp și răbdare, puteți pregăti deliciul oriental acasă. Dar ingredientele sunt foarte simple. De exemplu, se poate lua de zahar - 2 cani, apa - 2, 5 cesti, amidon - 2,5 cani, zahăr pudră, ulei vegetal, zahăr și vanilie orice nuci de pe gustul tau.
Este necesară sudarea unui sirop de zahăr gros (2 pahare de zahăr și 1/2 cană de apă). Apoi se toarnă în ea cu un șarpe subțire de amidon, amestecat cu apă. Acum, când amestecul devine transparent, trebuie turnat într-o tavă, lubrifiată cu ulei. După ce sa răcit (aproximativ 4-5 ore), se taie în cuburi, se presară cu vanilie și nuci.
9. Rahat lukum nu trebuie să fie suplimentat cu alte ingrediente, cu excepția faptului că trebuie spălat cu ceai sau cafea.
Această dulceață este atât de delicioasă încât nu puteți trece cu vederea cât de jumătate din cutie nu va fi. Principalul lucru pe care trebuie sa-l amintim despre cantitate, deoarece utilizarea excesiva ne va afecta negativ cifra datorita carbohidratilor digerabili. De asemenea, o delicatesă pentru persoanele care suferă de diabet zaharat este contraindicată.
O doză utilă de produs este de 50 g pe zi.
Călătoriți și descoperiți produse noi și utile!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: