Calmarul uscat este o gustare minunata pentru bere. La fel ca biscuiții, roaba și peștele uscat, nu trebuie să fie depozitate în frigidere.
Prin urmare, ele pot fi vândute chiar și prin intermediul chioșcurilor, deși produsele pot fi cumpărate de cafenele și restaurante, magazine și hale de mese. Și dacă există atât de multe locuri în care poți vinde un produs - afacerea poate fi foarte profitabilă.
Squid sunt vândute, inclusiv en-gros. Prin urmare, puteți găsi pe Internet sau pe baza unui furnizor bun și să vă creați propria dvs. producție numai în uscare și ambalare. Acesta va fi destul de simplu și veți putea controla cu ușurință.
Puteți alege pentru echipamente de producție, pe care va fi posibil să se producă biscuiți și semințe prăjite. Deci, veți avea un sortiment vast de produse proprii. Și dacă adăugați sare, unt sau un buchet de plante, planta dvs. va produce multe produse diferite. În unele sezoane, va fi mai bine să cumpărați câteva rețete. Dar, dacă clienții ca bucătăria dvs., vor dori să încerce toate produsele dvs. Și veți avea o cerere mai mare.
Acest lucru este important dacă vă veți furniza propriile produse în cafenele și restaurante, deoarece aceștia sunt cumpărători obișnuiți cu ridicata care sunt interesați de rețete de brand.
Nu uitați să aflați totul despre licențiere și cumpărați ajutorul necesar. Pentru toți cei care sunt implicați în producția de alimente, cărți medicale și mărcile din ea vor fi necesare de la medici pentru sănătate.
Pentru producție, aveți nevoie de o cameră în care puteți instala frigidere, există apă. Înainte de a fi necesar să se cunoască cerințele SES, ele sunt destul de greu pentru producția de produse alimentare. Există chiar și cele care necesită produse alimentare care merg pe farfurie, care trebuie produse în magazin, separate de locul unde sunt tăiate brute.
Producția în sine este foarte simplă. Trebuie să dezgoliți calmarul, să îl curățați, să îl tăiați și să-l uscați. Apoi gata să se împacheteze.
Camera va avea un frigider pentru materii prime, mese de tăiere și scaune pentru muncitori, o instalație de uscare, o mașină de umplere. Dulapuri de depozitare pentru produse finite.
Mașina de producție poate fi una, uscată-prăjită cu ambalaj. Dar pot fi doi. Același echipament poate produce crutoane și semințe prăjite. Puteți extinde gama de plante fără a cumpăra mașini noi.
Este foarte important ca produsele dvs. să nu fie prea rigide. Verificați constant calitatea acestuia.
Pentru a lucra, veți avea nevoie de un lucrător, de un manager, de un contabil pentru căutarea materiilor prime și a vânzărilor, un driver pentru livrarea produselor. O mulțime de lucruri vor fi cu managerul, pentru că trebuie să apelați multe magazine și cafenele, undeva să veniți personal. După semnarea primelor contracte de livrare, acesta va monitoriza progresul vânzărilor, primirea banilor și găsirea de noi clienți.
Calmarul cald va fi luat în chioșcuri pentru vânzarea de shawarma, hamburgeri. Oriunde se vând berea.
Toți angajații trebuie să fie examinați în timp util de un medic cu o înregistrare în medknizhku. Respectați măsurile de siguranță, manipulați cu atenție aparatul.
Plata forței de muncă poate fi construită pe principiul primei salariale. Odată cu creșterea vânzărilor, puteți da o primă împărțind-o în toți angajații.
Dacă face o producție cu eliberarea unui număr mare de pachete de produse uscate pentru o varietate de rețete, vă puteți face propriul punct de comerț exterior: vinde la un chioșc, și o tavă în apropiere de centrele de divertisment mari, grădini zoologice, în locuri aglomerate. Ambalajul frumos și forma vânzătorului vor ajuta în marketing.
Asigurați-vă că comandați pachete de la artiști buni.
Pentru a găsi o vânzare bună, uitați-vă la toate locurile unde se vând berea. Acesta este locul dvs. de vânzări potențiale. Adesea iau chioșcurile de mărfuri. Puteți negocia cu cafenele în centre comerciale mari și în cinematografe.
Calcul preliminar al costurilor.
Aparat pentru prăjire: de la 70 000 frecați.
Mașina de ambalare a produselor finite: de la 70 000 de ruble.
Închirierea de spații: de la 40 000 de ruble.
Salariu pentru lucrători (3 persoane x 15 000 ruble): 45 000 ruble.
Frigider pentru calmar brut: 60 000 freca.
Achiziționarea de materii prime: 30 000 rub / lună.
Preț total: 325 000 fre.
Cheltuieli lunare: 115.000 de ruble.
Echipament: 210 000 de ruble.
Pentru o amortizare, trebuie să vinzi mai mult de 145.000 de ruble pe lună, după care plătești pentru echipament în 7 luni.
În timp, când se stabilește vânzarea permanentă, puteți cumpăra o casă în afara orașului și puteți face o fabrică acolo. În clădire, muncitorii vor trăi permanent. Și puteți face o plantă cu eliberarea unui număr mare de produse.
Puteți pune "comercianții" la comerț în timpul sărbătorilor sau meciurilor de fotbal.
Odată ce aveți posibilitatea, pe mașina dumneavoastră, puteți face abdomene și semințe de floarea-soarelui prăjite, și de marketing puse în aceleași magazine ca calmari uscate.
Usturoi, sare, ierburi, condimente, seturi exotice de condimente și plante aromatice - toate pot fi folosite pentru a face o gamă delicios și variată de produse.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: