Mulți crescători sunt implicați în cultivarea unei singure rase de animale, fără a le amesteca cu alte specii. Alegerea este determinată de diferiți parametri - recomandările fermierilor experimentați, nemulțumirea animalului, creșterea rapidă în greutate sau fecunditatea, un nou tip.
În ultimii ani, numărul de porci a fost actualizat. Odată cu apariția rasei vietnameze, care a îmbunătățit calitatea și gustul de carne, untură, fermierii cu experiență își actualizează padocurile. Și începătorii pot stăpâni această direcție dacă scriu un plan de afaceri pentru reproducerea porcilor vietnamezi și își vor aprecia capabilitățile.
Caracteristicile noii rase
Numele noilor specii de porci indică originea lor din țările asiatice calde și îi determină pe unii crescători potențiali să se teamă că animalul nu va putea atinge valorile dorite în climatul rusesc. Dar aceasta este o iluzie - rasa vietnameză diferă de speciile clasice numai în colorarea, aspectul și calitatea cărnii. Porcii sunt nerăbdători, câștigă rapid greutate, sunt ascultători, curățiți, nu distrugeți padocurile.
Avantajul rocilor vâscoase este că porcii nu se defecă oriunde. Există o împărțire a teritoriului într-o sobă uscată și o toaletă. Acest lucru face mai ușor recoltarea coralului și reducerea costului substratului.
Carnea porcului vietnamez este diferită de carnea de porc obișnuită și aparține grupului de slănină. Salo a impregnat straturi de carne. Calitatea ridicată afectează costul producției în direcția mare și oferă agricultorului posibilitatea de a plăti investițiile mai repede.
Parametrii proiectului
Tipul activității: agricultură, creșterea animalelor, comercializare porcine pentru carne și vânzarea de animale tinere.
OKVED: 01.46 "Cultivarea și reproducerea porcilor".
Forma de activitate: LLC.
- Reproducerea porcilor în alte ferme.
- Cultivarea porcilor pentru carne.
- Vânzările cu ridicata de carne în carcase.
- Vânzarea cu amănuntul de carne de porc într-un magazin personal.
Program: Ferma funcționează zilnic între orele 06:00 - 20:00.
Unii dintre angajați pleacă în schimburi.
Expedierea produselor se efectuează în zilele lucrătoare între orele 08:00 și 17:00.
Planificarea investițiilor în ferme de porci
Ferma implică creșterea porcilor vietnamezi în cantități mari și se axează pe cooperarea cu producătorii de carne. Zona selectată necesită lucrări serioase pentru dotarea cu comunicații, completate cu clădiri de ferestre, uși, stilouri, instalarea echipamentului. Clădirile sunt construite din cărămizi, dar podelele, plafoanele sunt dărăpănate, ventilarea fiind asigurată prin ferestre. Echipamentul principal al casei de porci constă în băutori, alimentatori, stilouri individuale pentru animale adulte și animale tinere cu scroafe. Vitele vietnameze sunt ținute cu mama timp de 1-2 luni și câștigă greutate. Toate costurile sunt indicate în tabel:
- Plata salariilor angajaților.
- Chiria.
- Cheltuielile comunale.
- Înregistrarea certificatelor pentru produse.
- Măsuri veterinare.
Dacă nu creați o rezervă financiară, este posibil să aveți probleme de securitate. Chiar și primul transport angro nu poate aduce venituri imediat. Unii parteneri lucrează în funcție de termenii de plată după vânzarea produselor sau cu amânarea parțială a plății. Prin urmare, în suma investițiilor vom adăuga încă 1 milion de ruble. Astfel, pregătirea pentru lansarea fermei de porcine poate necesita investiții de 4-5 milioane de ruble de la antreprenori.
Planificarea personalului
Planul de afaceri pentru reproducerea porcilor vietnamezi cu calcul presupune că complexul ar trebui să fie alcătuit din specialiști care să înțeleagă specificul îngrijirii animalelor. Porcinele trebuie să aibă control asupra alimentării cu apă și hrană, climă, lipsa curenților, vaccinarea în timp util a porcilor și tratarea stilourilor. În același timp, ferma va conține până la 500 de porci vietnamezi. O parte din hangar va fi rezervată animalelor pentru carne, o parte a teritoriului va fi ocupată de scroafe și porci, cultivate spre vânzare în alte ferme. Lista angajaților, îndatoririle și termenele de plată a acestora vor fi reflectate în tabel:
1. Monitorizarea funcționării complexului, managementul personalului.
2. Încheierea contractelor cu partenerii, contacte de orice tip.
3. Abordarea aspectelor administrative
1. Menținerea documentației, facturarea facturilor, facturi.
2. Raportarea către instituțiile publice.
3. Salarizare personalului
1. Contactarea clienților, urmărirea procesului de tranzacționare.
2. Primirea comenzilor vrac pentru transportul cărnii pe carcase, cumpărarea de porci.
3. Construirea unui program de transporturi.
4. Căutați noi parteneri
Aceasta este o listă preliminară a membrilor personalului. Dacă cantitatea de muncă din fermă va necesita extinderea echipei, puteți recruta lucrători în baza unui contract temporar.
programarea
Pentru a deschide o fermă de porci vislobryuhih nu a durat mult, aveți nevoie pentru a determina calendarul de toate etapele. Construcția teritoriului este posibilă numai într-un timp cald, dar lucrările de reparație în incintă pot fi efectuate în orice anotimp. Durata estimată pentru implementarea proiectului este menționată în tabel:
Tipul de muncă / Timing
Pregătirea planului de afaceri, căutarea teritoriului pentru fermă. Depunerea documentelor pentru înregistrarea SRL
Reconcilierea proiectului de restaurare complex cu arhitectul. Elaborați o estimare. Comandarea materialelor, echipamentelor
Lucrări de reparație în spații. Instalarea de comunicații. Semnarea contractelor cu utilități publice
Achiziționarea de echipamente, instalarea în spații. Căutați parteneri pentru hrana animalelor și pentru animale. elaborarea unei comenzi
Căutați canale de vânzări
Prelucrarea spațiilor, verificarea echipamentului, plasarea animalelor în stilouri. Noțiuni de bază
Semnarea primelor contracte cu clienții
Prima producție poate fi vândută în 3-4 luni de la punerea în funcțiune a fermei. Este profitabil să cumpărați purcei vietnamezi la o vârstă mică, dar o anumită perioadă de timp va trece înainte de colectarea greutății comerciale. Primul profit poate fi acordat de tineri, care vor apărea în fermă de la un cuplu adult. Necesită nevoie de un plan de actualizare a porcilor pentru a nu întrerupe aprovizionarea în viitor din cauza lipsei de produse.
Planificarea venitului din fermă
Rentabilitatea fermei de porcine, potrivit antreprenorilor experimentați, este foarte mare. Dar un fermier novice ar trebui să evalueze perspectivele proiectului. Pentru aceasta, este necesar să se calculeze rentabilitatea fermei de la creșterea porcilor vietnamezi pentru anul respectiv. În primele 6 luni, fermierul va investi doar, dar vânzarea va fi cu ridicata și va aduce imediat un anumit venit.
Tabelul va include cotațiile pentru transportul de carne, purcei vânduți, gunoi de grajd expediat agricultorilor sau grădinarilor, fermierii de camioane:
Cantitate pe an
Venit anual, frecare.
carne greutate în viu en-gros (auto pick)
400 capete cântărind 85 kg
porcii la vârsta de 1-2 luni
carne de vânzare
Este posibil ca valoarea veniturilor anuale să difere de calculele noastre. Costul carnii sau al unui porc care alăptează se poate schimba. Cantitatea de producție este luată în volume medii. Un porc vietnamez adult poate ajunge în greutate de la 80 la 110 kg. Depinde de furaje și de momentul creșterii animalelor.
Acum, să luăm în considerare costurile cheltuielilor constante și unice pentru a calcula profitul net al fermei:
Costurile de funcționare pentru anul
Contribuții LLC pentru angajați, salarizare
Achiziționarea hranei pentru animale, livrări pentru animale
Înregistrarea certificatelor, a altor documente pentru animale
Întreținerea unității economice, magazin pentru sacrificare și tăiere, depozitare
Consumul anual fără taxe
Venituri pentru anul fără taxe
Profitul net de fermă de porci într-un an de lucru este de 2 milioane de ruble. La etapa de lansare a complexului au fost făcute investiții de 4,5 milioane de ruble. În 2 ani și 5 luni economia va fi auto-susținută și va începe să genereze un venit constant de 200-300 mii pe lună.
Exemplul planului de afaceri pentru creșterea porcilor vietnamezi dă un motiv fermierului de a începe să studieze caracteristicile conținutului și implementarea noii rase. Investițiile pot avea o scară mai mică dacă începem pe baza unei ferme subsidiare personale și extindem treptat volumele fermei, construind noi canale de vânzare.
Va fi interesant
Utilizarea materialelor site-ului
este permisă numai cu acordul
deținătorii de drepturi.
Faceți site-ul mai bun
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: